Наша коллекция

Показано 20 из 39228 рецептов

Сортировка:

Маринованные помидоры к шашлыку

Не шашлыком единым жив человек на пикнике. К жаренному на углях мясу принято подавать разнообразные закуски, которые не только «разбавляют», но и гармонично дополняют это любимое многими блюдо с ароматом дымка. Маринованные помидоры к шашлыку – отличный вариант закуски, которую можно успеть приготовить даже тогда, когда мясо уже жарится на мангале. В этом маринаде любые томаты получатся вкусными и сочными, в том числе и «пластмассовые» тепличные.

Галина Кравченко

Средне

45м

4.94

Рецепт

Соленые огурцы с мукой на зиму в банке

Сегодня буду солить огурцы с ржаной мукой. Использование ржаной муки при квашении овощей - это старинный способ, которым пользовались ещё прабабушки. Ржаная мука запускает правильное молочнокислое брожение и огурчики при таком способе засолки получаются как бочковые - резкие, ядрёные, кисленькие. Отлично подойдут для подачи на закуску или для приготовления зимой винегретов, рассольников и других блюд.

Екатерина Михайлова

Средне

3ч

1401

Рецепт

Малосольные огурцы в пакете

Многие из нас любят кушать домашние малосольные огурчики со свежим отварным картофелем. Быстрее всего они готовятся в пищевом полиэтиленовом пакете. Засоленные данным способом огурцы, можно подавать к столу уже через 5 часов. Для более приятного аромата в засолку принято добавлять листья хрена и смородины, но если их у вас нет - ничего страшного! Огурцы лучше всего выбирать с тонкой кожицей.

Сергей Степанов

Легко

10м

951

Рецепт

Перепелки в аэрогриле на Новый год

Перепелки - идеальный вариант для новогоднего стола. Они небольшие по размеру, их мясо напоминает мясо цыпленка, готовятся довольно просто, а выглядят очень даже презентабельно. Сегодня я буду их готовить в аэрогриле.

Юлия Волкова

Средне

1ч 10м

4.64

1638

Рецепт

Сушка зелени в аэрогриле

Предлагаю приготовить микс сушеной зелени в домашних условиях, при помощи аэрогриля. Моментально - можно сделать по факту, для дела, или заготовить впрок.

Сергей Степанов

Легко

15м

Рецепт

Баклажаны с помидорами на мангале

Сочная, ароматная закуска из баклажана и помидора, приготовленная на открытом огне. К подаче с шашлыком - просто отлично!

Маргарита Ковалева

Средне

1ч

1343

Рецепт

Тертые кабачки на зиму

Эта заготовка - не салат и не закуска, а скорее полуфабрикат. Если в морозилке нет места для заморозки кабачков на зиму, предлагаю их законсервировать. При консервировании используем только небольшое количество соли и больше ничего. Да и она нужна лишь для того, чтобы кабачки пустили сок. Учитывая, что банки стерилизуются в кастрюле, заготовка будет храниться без добавления уксуса или иной кислоты. Но хранить рекомендую в прохладном месте (холодильник или погреб). Зимой, открыв банку и слив жидкость, такую кабачковую стружку можно использовать для приготовления кабачковых оладий, омлетов, для добавления в фарш (котлеты, голубцы, запеканки). Можно добавлять в супы или рагу. Я однажды даже использовала такие тёртые кабачки для приготовления рассольника вместо солёных огурцов (имеет место быть).

Александр Кузнецов

Средне

35м

1275

Рецепт

Икра из лисичек на зиму

Очень вкусная икра получается из лисичек. Такую икру можно заготовить на зиму, а можно сразу же дегустировать, не закатывая. Она очень просто готовится, и с помощью любимых специй вы сможете сделать итоговый вкус еще ярче.

Анастасия Федорова

Средне

1ч

817

Рецепт

Маринованные огурцы с сухим укропом

Однажды, собирая огурцы для консервирования, я набрала также пакет разных листочков - смородины, вишни, дуба, зонтики укропа... и благополучно забыла этот пакет на даче. Поняла это я уже дома, когда начала мыть огурцы для маринования. Тогда мне на помощь пришёл сухой укроп. Именно его в качестве ароматической добавки я и использовала вместо зонтиков. И знаете, это вариант вполне рабочий. Сухой укроп имеет довольно концентрированный аромат, он всегда стоит в кухонном шкафу и аромат огурчиков с ним ничуть не хуже. Так что забирайте рецепт на тот случай, когда зонтиков укропа не будет под рукой.

Максим Воронов

Легко

30м

358

Рецепт

Малосольные огурцы на зиму в банках

Домашние малосольные огурцы всегда радуют своим ярким чесночно-укропным ароматом и фирменным хрустом. Этот рецепт - настоящая палочка-выручалочка для любителей ядрёных, крепких и сочных заготовок. Благодаря особой технологии с двойной горячей заливкой, огурцы отлично сохраняют свой сочный оливковый цвет, но остаются плотными внутри. Они доходят до идеальной кондиции примерно за пять дней и станут прекрасным дополнением к любому обеду, особенно вкусно подавать на ломтике свежего ржаного хлеба и с молодой картошечкой.

Анна Алексеева

Средне

4ч

591

Рецепт

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ С ЛОПАТЫ!

Всем привет, мои любимые подписчики. С вами Игорь Линк. И как вы можете видеть, в моей новой квартире наконец-то появилась полноценная кухня. А я давал слово своим любимым подписчикам, что как только это произойдёт, так сразу же я сделаю кукингвидео в таком старом стиле для моих самых таких олдфагов. А я, как вы знаете, своё слово держу довольно часто. Не всегда, иногда мне в падлу, но вот в этот раз решил сдержать.

Ябеда

Легко

30м

1344

Рецепт

Абрикосы с камамбером в аэрогриле

Идеальная летняя закуска к бокалу игристого. Готовить буду в аэрогриле.

Валентина

Легко

10м

994

Рецепт

Морковно-сырная лепешка в аэрогриле

Прекрасный вариант для легкого ужина. Приготовить лепёшку вы можете в духовке, на сковороде или в аэрогриле. Такую лепешку вы сможете есть как самостоятельное блюдо или с различными начинками.

Валентина

Легко

25м

443

Рецепт

Пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле

Самый популярный летний десерт, точнее один из них - это выпечка с фруктами. Вариаций и рецептов на эту тему очень много. Сегодня я буду печь абрикосовый пирог на кефире.

Валентина

Средне

50м

1667

Рецепт

Слойки с мясом в аэрогриле

Сочные сытные слойки со свининой. Выпекаются быстро, потому что в аэрогриле. Актуально, когда на дворе лето, а за окном +30, духовой шкаф дает больше жара, чем аэрогриль.

Валентина

Средне

1ч

1555

Рецепт

Овощи в рукаве в аэрогриле

Витаминная бомба в одной тарелке. Разнообразные овощи, приготовленные в рукаве в аэрогриле, можно подать к мясу или как самостоятельное блюдо.

Валентина

Средне

45м

1172

Рецепт

Слоеное тесто с сыром в аэрогриле

Вариант выпечки на тот случай, когда сыра в холодильнике чуть-чуть и срочно надо перекусить. Аэрогриль приготовит вам такой перекус мгновенно.

Валентина

Легко

25м

378

Рецепт

Слойки с творогом в аэрогриле

Румяные, хрустящие, ароматные, сладкие слойки с творогом, приготовленные в аэрогриле.

Валентина

Легко

15м

1537

Рецепт

Слойки с вареньем в аэрогриле

Быстрый рецепт приготовления сладких слоек. Нам понадобится покупное слоеное тесто и самое вкусное варенье, какое у вас есть.

Валентина

Легко

25м

399

Рецепт

Сливовый пирог в аэрогриле

Аэрогриль отлично справляется с пирогами. Порой мне кажется, что этот device (девайс) даже лучше духовки, потому что в нем все точно и равномерно пропекается. Сегодня пеку очередной десерт в аэрогриле. Тот самый сливовый пирог из газеты «New York Times». Количество ингредиентов немного изменила под свою форму.

Валентина

Средне

50м

286

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie