Показано 20 из 39222 рецептов
Моментальный салат из сыра-косички и спелых томатов. Изначально не планировала добавлять зелень, выложила на руколу лишь для оттенка цветов. Оказалось, что на вкус эти компоненты отлично "сошлись". Супругу не хватило в салате сухариков - ну, кому как, думайте).
Вкусный сезонный гарнир, который отлично подойдёт и к курице, и к котлетке, и даже к жареной рыбе. Вкусно даже просто так, с овощным салатом или домашними соленьями.
Вкусная, простая выпечка для домашнего чаепития. Вместо кефира можно использовать простоквашу, ряженку, йогурт.
Для семейного воскресного обеда, торжественной встречи гостей идеально подходят открытые французские пироги. Сегодня я готовлю киш с лососем и шпинатом.
Для сытного перекуса или плотного завтрака предлагаю приготовить картофельные вафли с зеленью. Готовятся они достаточно просто, из варёной картошки. Подать такие вафли можно с различными соусами, свежими овощами, сметаной.
Когда нужно быстро приготовить обед, меня выручают питательные, густые, наваристые супы с фаршем. Сегодня приготовим один из таких вариантов с грибами 😊, просто, быстро и очень вкусно 😉.
Пикантная овощная закуска с интересным послевкусием (благодаря соевому соусу в составе маринада). Такая заготовка не только позволит сохранить на всю зиму свежий, хрустящий, сочный чеснок, но и дополнит и разнообразит обыденное меню. Чеснок таким способом маринуют как целыми головками, так и зубчиками.
Бисквитные палочки - это базовое печенье, которое может стать не только основой для десертов, но и быть самостоятельным угощением к чаю. Если эти палочки склеить попарно варёной сгущёнкой, получатся очаровательные мини-пирожные, которые отлично подать к чашечке кофе. Такие бисквитные палочки прекрасно переносят транспортировку. Так что можно их взять с собой на работу, чтобы угостить коллег, или захватить в парк на прогулку вместе с чаем в термосе.
Сванская соль - одна из основных приправ Грузии. Соль обладает восхитительным ароматом и вкусом. Практически любое блюдо: салаты, закуски, выпечка, мясо и овощи, омлеты с добавлением этой соли заиграют новым вкусом.
Предлагаю приготовить полезные и вкусные сырники с семенами чиа в ПП варианте. Эти сырники получаются невероятно нежными и творожными. Они готовятся без муки, манки и крахмала, только творог и яйцо, и ещё один очень полезный ингредиент - это семена чиа. Сырники можно пожарить на капле масле, как у меня, а можно запечь в духовке или аэрогриле.
Капусту квашу каждый год в обязательном порядке уже много лет, это полезно и вкусно. Но для закваски подходит не любая капуста, поэтому жду до октября-ноября обычно, выбираю подходящие кочаны и делаю заготовки. Но бывает, и довольно часто, что квашеной капусты хочется и не в сезон заготовок тоже 😁, тогда на выручку приходит этот рецепт капусты по-молокански. Она маринуется быстро, в течение суток, а по вкусу максимально близка к той капусте, которую я квашу трое суток. Капуста получается сочной, хрустящей, кисло-сладко-соленой, замечательная закуска сама по себе, также хороша для приготовления других блюд, того же винегрета, например. И для приготовления такой капусты совсем не важен сорт, можно даже с зеленоватыми листьями капусту брать). Считается, что рецепт придумали молокане (одно из течений русских духовных христиан, проживавших своей общиной на юге России и в Закавказье с конца 18 века). Простой рецепт, простые продукты и превосходный результат! Приступим!..
Унаги маки - вкуснейшие роллы с копченым угрем, настоящий деликатес, часто с добавлением свежего огурца. Если вы не любите суши с сырой рыбой, то унаги маки точно для вас.
Это простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо давно стало любимцем в нашей семье. Спринг-роллы готовятся достаточно быстро, начинку можно подобрать по вкусу, особенно овощи. Сегодня будем готовить такие роллы с тунцом, уверяю, что вашим домашним они понравятся.
Что может быть вкуснее пасты? Только паста с креветками в нежном сливочном соусе с пармезаном. Не зря паста "Альфредо" с креветками покорила сердца многих гурманов по всему миру, ведь готовится она просто и достаточно быстро, а результат всегда радует, независимо от того, какие креветки вы будете использовать.
Жгучая аджика представляет собой очень острый соус, приготовленный из острого стручкового перчика и чеснока. Томаты и болгарский перец в такой заготовке не используются, чтобы они своей сочностью не понижали «градус жгучести».
Кенигсбергские клопсы представляют собой тефтели из телятины, приготовленные в сливочном соусе. Рецепт этого блюда появился в Германии еще в 1805 году. В России он стал известен в 19 веке, когда иностранцы приезжали в страну, в том числе немецкие повара. Традиционно на родине этого блюда в состав клопсов добавляют анчоусы и поливают соусом из каперсов. Постепенно рецепт адаптировали под привычные продукты, сардины к телятине добавлять стали по вкусу, а вместо каперсов используются маринованные огурцы.
Котлеты, запеченные в омлете, оценят и взрослые, и дети. Такое питательное блюдо можно подавать без гарнира.
Как вы уже заметили, творожная выпечка в фаворитах в моей семье. Особенно нам нравятся творожные запеканки, поэтому и готовлю их часто. Предлагаю испечь вкусную, ароматную и сочную творожную запеканку с яблоками в аэрогриле. Готовится очень просто. Основа из творога в сочетании с мягкими кусочками яблок делает эту выпечку очень удачной, а корица придает потрясающий аромат. Всем советую приготовить творожно-яблочную запеканку для себя и своих близких!
Если уж и готовить капусту с мясом, то обязательно в чугунном казане. Если есть возможность приготовить на открытом огне, то используйте её.
Пока еще сезон баклажанов и помидоров в разгаре, предлагаю приготовить простую, вкусную закуску из них. Приготовить её можно как в духовке, так и в аэрогриле. В аэрогриле получится по времени немного быстрее. Такая закуска получается яркой, вкусной и полезной. Ее можно подавать как на обед или ужин, так и на праздничный стол.
