Показано 20 из 1335 рецептов
Недавно я готовила яблочный крамбл ПП. Выпечка несложная, но очень вкусная. Можно бесконечно экспериментировать с фруктово-ягодной основой. А сегодня - шоколадный крамбл с малиной. Песочная крошка - из грецкого ореха, цельнозерновой муки, овсяных хлопьев и оливкового масла.
У вас осталась манная каша от завтрака? Приготовьте из нее манные биточки. А к биточкам сварите кисель. Ягоды для киселя можно взять как свежие, так и замороженные. Блюдо получается вкусным, сладким, идеальным для полдника!
Тирамису с печеньем Орео - порционный слоеный десерт из маскарпоне и крошки печенья. К классическому тирамису, конечно, не имеет никакого отношения, скорее вольная вариация на тему. Десерт получается очень вкусным, с насыщенным вкусом печенья Орео, сладкоежки будут в восторге.
Крамбл - это английский десерт, представляющий собой запеченные ягоды или фрукты (или те и другие), которые покрыты крошкой из песочного теста. Крамбл может быть как сладким, так и не сладким, разновидностей много. Я предлагаю приготовить безглютеновый, диетический вариант крамбла с кокосовой мукой, с сахарозаменителем Эритритолом и кокосовой стружкой. Начинкой для своего варианта я выбрала сочный абрикос, сладкую и ароматную малину и немного крыжовника. Я очень люблю этот десерт - за то, что в нем мало теста и много сочной ягодно-фруктовой начинки. На мой взгляд, это лучший вариант для летнего периода. Хотя и в зимнее время крамбл можно приготовить из замороженных или консервированных ягод или фруктов.
Гаспачо - традиционный испанский холодный суп. Он может быть как из фруктов, так и из овощей, а также - сладким или несладким. Сегодня предлагаю приготовить для летнего жаркого дня, освежающий и очень вкусный клубничный гаспачо. Этот потрясающе вкусный и нежный суп можно подавать в любое время суток. Он идеально подойдет как взрослым, так и детям, а также его вкус по достоинству оценят гости на праздничном столе, в качестве десерта. Нежный, бархатистый, в меру сладкий и очень ароматный. А в завершение композиции к этому лакомству предлагаю подать мягкий шарик ванильного мороженого и листик мяты - это очень вкусно!
Невероятно вкусная халва получается из грецких орехов. Приготовить её совсем несложно. Готовая ореховая халва прекрасно держит форму и без проблем нарезается на небольшие кусочки.
Родина сладкой бобовой пасты Анко из бобов адзуки - Китай. А используют ее для приготовления традиционных японских, китайских, корейских десертов. Самые популярные - это бисквитные блинчики дораяки, рисовые моти, паровые булочки с начинкой из анко Мандзю или Паровые булочки бань бао.
Клубника и банан очень здорово дополняют друг друга и пастила получается безумно вкусной. При этом кислоты и сладости - прям то что надо (так сказали абсолютно все в нашей семье). Хотя если вы любите очень сладкое, то сладости может показаться и маловато))) Но в любом случае, когда будете пробовать взбитую пюрешку на вкус, учитывайте что у пастилы он будет более концентрированным и выраженным.
Морковная пастила отлично подойдёт в качестве полезного и вкусного перекуса. Сразу хочу сказать, что если вы плохо переносите варёную морковь, то, возможно, эта вкусняшка не для вас. Именно по этой причине мне данная пастила не особо нравится. А вот детям и мужу она заходит на ура и они её едят с большим удовольствием. Такую пастилу можно готовить круглый год, так как морковь и яблоки продаются и доступны практически всегда. Но также можно и заготовить впрок. Хранить пастилу лучше всего в вакуумных пакетиках или в месте, куда моль и всякие жучки не доберутся. Также можно её хранить в плотно закрывающемся контейнере.
Добавление поджаренного маршмеллоу придает домашнему мороженому необычный привкус крем-брюле. Мороженое получается довольно сладким, поэтому, возможно, стоит сократить количество сгущенного молока по вкусу.
Недавно приготовила мороженое с авокадо. В основу мороженого входят сливки для взбивания и мягкое авокадо. Для сладости добавим сгущенку. Мороженое можно сформировать в специальной форме для эскимо или просто переложить массу в лоток, а после замерзания выложить мороженое в креманки с помощью ложки для мороженого. Я держала массу в холодильнике пару часов, и оно прекрасно держит форму, но при этом мягкое.
Крамбл - популярный пирог, и любят его за вкус и простоту приготовления. Для пирога можно использовать сочные фрукты - яблоки, персики, сливу. А если к фруктам добавить ягоды - получится еще вкуснее. Нарезанные фрукты запекаются под слоем теста из песочной крошки (мука, сахар и сливочное масло).
На днях повстречался мне рецепт одного известного повара. Он настоятельно рекомендовал попробовать этот суп из клубники с мороженым в летний сезон. Было интересно, какой же на вкус этот супчик. Не стала медлить и приготовила. Свежий, прохладный и очень ароматный получился десерт. Можно приготовить его для разнообразия.
Очень интересно было попробовать такой необычный десерт. Мороженое, орехи и шоколад - это привычное сочетание, а вот как сюда впишется попкорн, было любопытно. Удивительно, но это такое классное сочетание, когда все эти ингредиенты вместе! Количество добавок можно менять по своему вкусу и желанию. Можно взять к фундуку, или вместо него, кешью или кедровые орешки. По желанию можно посыпать кокосовой стружкой.
Шоколадный попкорн - это сладкое лакомство для детей и взрослых, которое готовится за считанные минуты. Увлекательный процесс приготовления можно провести с детками. Хрустики с шоколадным вкусом можно сделать с молочным, тёмным или черным шоколадом.
Вкусный летний десерт с клубникой и сливками покорит сердца тех, кто ни дня не может без сладкого. Готовится безе очень легко, вы можете даже испечь основу заранее - она отлично хранится при комнатной температуре несколько дней.
Сорбет из черной смородины - это идеальный десерт, который утоляет жажду в жаркое время года. Приготовить можно из любых ягод и фруктов, главное, чтобы вам было вкусно. Подойдут и свежие ягоды, и замороженные. Второй вариант - гораздо быстрее, и десерт получается вкуснее, кристаллики льда идеально распределяются по всей ягодной массе.
В сезон ревеня можно приготовить крамбл - вкусный десерт, который можно подать к чаю или кофе. Нежная начинка и песочная крошка прекрасно дополняют друг друга. Крамбл получается очень вкусным, нежным и в меру сладким. Крамбл лучше запекать в порционных формочках. Из данного количества ингредиентов получается 4 порции. Всем советую приготовить этот вкусный десерт.
Если вы любите воздушные фруктовые сырки, то этот рецепт как раз для вас! Абрикосовый самбук получается неимоверно нежным на вкус, пористым и вкусным - дети от него будут в восторге. Готовится десерт в несколько этапов, поэтому абрикосовое пюре вы можете заготовить заранее и остудить. Застывает самбук в холодильнике в течение 1 часа, можно оставить его и на ночь.
Глазурь и помадка - такие разные и такие одинаковые понятия. Сколько бы я ни изучала эту тему, так и не смогла прийти к общему знаменателю, чем же отличается одно от другого. На просторах интернета так все запутано, одно называют другим, другое заменяют первым, сам черт ногу сломит. Классическая помадка - это уваренный сахарный сироп с каплей кислоты или инвертного сиропа. Этой белой помадкой можно покрывать торты - та же мастика. Но лимонную помадку таким образом не сварить, сироп просто не взобьется из-за наличия большого количества кислоты. Поэтому готовим помадку простым способом и она получается ничуть не хуже классической.