Наша коллекция

Показано 20 из 557 рецептов

Сортировка:

Жареные огурцы с грибами

Жареные огурцы с грибами - оригинальная постная закуска из простых ингредиентов. Особую прелесть придает ей использование ароматной кинзы.

Валентина

Сложно

1460 мин

4.5

1051

Смотреть

Жареные огурцы с чесноком

Жареные огурцы с чесноком - пикантная и оригинальная на вид полностью вегетарианская вкуснятина, которую можно даже в нестрогие дни поста.

Валентина

Сложно

1585 мин

1483

Смотреть

Кабачковая икра без томатной пасты

Лето не обходится без заготовок на зиму, а заготовки не обходятся без кабачковой икры. Так уж сложилось, особенно у тех любителей огорода, на грядках которых безостановочно появляются плоды кабачков! Острая ли, сладкая ли - заветная баночка манящей кабачковой икры порадует каждого в зимнюю стужу! Сегодня мы готовим не по стандартному рецепту, а без томатной пасты, так как именно её чаще всего добавляют в икру из кабачков. Она придает и свой особенный вкус закуске и, конечно же, цвет! Но мы вполне сможем обойтись и без пасты.

Валентина

Сложно

135 мин

4.95

1552

Смотреть

Луковый мармелад

Мармелад из лука - это невероятно вкусная закуска к сыру и вину. Рекомендую!

Валентина

Сложно

190 мин

1557

Смотреть

Форшмак с творожным сыром

Форшмак с рубленой сельдью и творожным сыром - холодная закуска, которую можно подать к тостам, крекерам или хлебцам.

Валентина

Сложно

140 мин

1050

Смотреть

Закусочный торт из кабачков

Закусочный кабачковый торт - это закуска, актуальная как для семейного обеда или ужина, так и для подачи на праздничный стол.

Валентина

Сложно

115 мин

1693

Смотреть

Малосольный лосось сухого посола (с кориандром)

Рецепт сухого посола свежемороженого лосося в домашних условиях. Рыба солится всего 6 часов и сразу готова к употреблению.

Валентина

Сложно

370 мин

104

Смотреть

Профитроли с сыром

Замечательные закусочные профитроли с сыром из общедоступных ингредиентов. Вкус просто взрывной, потому что с чесночком!

Валентина

Сложно

180 мин

1685

Смотреть

Холодец из куриных желудков и свиных ножек

Простой и доступный рецепт холодца, который годится и для будней, и для праздников.

Валентина

Сложно

620 мин

4.94

1226

Смотреть

Карпаччо из тыквы

Пряное карпаччо из тыквы - новый вкус, изысканный и свежий, блюдо на любителя, но попробовать нужно обязательно!

Валентина

Сложно

1450 мин

1046

Смотреть

Ветчина из куриной грудки

Домашняя ветчина – прекрасная альтернатива магазинным колбасам, сосискам и прочему. Готовится она проще простого. Выход готового продукта большой. Ветчину из куриной грудки можно подавать к любым гарнирам, с овощными салатами, из нее получаются шикарные бутерброды. С помощью ветчинницы мое свободное от кухни время увеличилось в разы. Для разнообразия вкуса ветчины можно добавлять в неё разные приправы, ароматные травы, сушеные овощи.

Валентина

Сложно

150 мин

1338

Смотреть

Маринованная цветная капуста с овощами

Приготовив это блюдо вы получите вкусную и полезную закуску.

Валентина

Сложно

610 мин

154

Смотреть

Ветчина из свинины в ветчиннице

Вы думаете, что в мясных деликатесах мяса практически нет? А вот и нет! Наши деликатесы - только из мяса.

Валентина

Сложно

180 мин

4.91

1458

Смотреть

Домашняя колбаса из баранины

Домашняя колбаса из баранины - настолько вкусное блюдо, что ваши родные и гости обязательно попросят добавки!

Валентина

Сложно

240 мин

627

Смотреть

Мясной хлеб по-баварски

Мясной хлеб по-баварски - старинный рецепт, которому более двухсот лет, и поэтому его вполне реально приготовить в домашних условиях.

Валентина

Сложно

130 мин

4.96

1657

Смотреть

Ветчина из курицы в ветчиннице

Ветчина, приготовленная своими руками, в разы вкуснее магазинной. По крайней мере, вы сами знаете, что вы сами туда положили. Это уже звучит вкусно. А если еще всыпать любимых специй, сухих ароматных травок? Это же находка! Сам процесс не трудоемкий, я бы даже сказала – лёгкий. Главное, раздобыть мяса, потом кого-то заставить помыть мясорубку и найти в себе выдержку, пока деликатес будет остывать. Режется замечательно, не крошится и не ломается. Очень вкусно с горчичкой, особенно французской. Ну, это я так люблю. А вы уж подбирайте под свой вкус: горчица, хрен или просто ломтик хлебушка. Из этого количества ингредиентов вышло 1 кг 350 граммов готового продукта.

Валентина

Сложно

180 мин

4.93

718

Смотреть