Наша коллекция
Показано 20 из 402 рецептов
Габаджоу
Рецепт свинины в крахмале (габаджоу, гобаожоу) - один из самых популярных рецептов китайской кухни, любимых в Европе.
Курица «Кунг Пао»
Готовим вкусную жареную курицу с болгарским перцем по-китайски. Нежная и пикантное куриное филе в маринаде из соевого соуса и вина.
«Никудзяга» или мясо с картошкой по-японски
«Никудзяга» или мясо с картошкой по-японски
Медальоны из свинины
Рецепт приготовления свиных медальонов на сковороде + апельсиновый соус.
Фарш в сметанном соусе
Фарш в сметанном соусе станет отличным дополнением к картошке, макаронам, рису. Готовить фарш таким образом быстро и легко, а вкус у мяса за счёт тушения в сметанном соусе получается сливочным, очень приятным. То же самое можно сказать и об аромате. Свиной фарш можно заменять куриным, говяжьим, от самого фарша будет в первую очередь зависеть вкус готового блюда, а также следует учитывать жирность сметаны. Сегодня у меня - свиной фарш, его и будем тушить в соусе со сметанкой ;)
Индейка тушеная в сметане
Этот рецепт подойдет для тушения индейки или куриного филе. Нежное и сочное мясо с очень вкусной подливой.
Отбивные из куриной грудки в кляре
Рецепт вкусных и сочных отбивных из филе куриной грудки в яичном кляре.
Антрекот из говядины в духовке
Антрекот из говядины в духовке
Рис с курицей и вялеными помидорами
Рис с курицей и вялеными помидорами
Запеченые куриные мититеи с розмарином и томатами
Мититеи готовят из свинины или говядины, так как они считаются мужским блюдом, но побаловать себя, представительниц прекрасного пола, тоже хочется таким ароматным деликатесом. Вот только вместо слишком жирных или тяжелых сортов мяса лучше всего выбрать обычное куриное филе. Куриные мититеи готовятся в разы быстрее остальных да и выглядят куда привлекательнее. Вообще же такие куриные котлетки принято называть "дамским пальчиком", поэтому это блюдо - именно для женщин!
Куриное филе с грибами в томатном соусе
Еще один отличный способ приготовления курицы с грибами. На этот раз будем тушить куриное филе с шампиньонами в томатном соусе.