Наша коллекция

Показано 20 из 334 рецептов

Сортировка:

Сначала новые По названию (А-Я)

Омлет с сыром в пароварке

Рецепт сытного и нежного парового омлета с сыром.

Валентина

Легко

12 мин

465

Смотреть

Омлет с брокколи и цветной капустой

Быстрый рецепт сытного блюда на завтрак, обед или ужин. Приготовим омлет из замороженной смеси цветной капусты и брокколи.

Валентина

Легко

20 мин

4.8

560

Смотреть

Омлет с овощами в пароварке

Нежнейший омлет с овощами, приготовленный в пароварке, - отличное начало нового дня.

Валентина

Легко

25 мин

390

Смотреть

Омлет на сметане в микроволновке

Блюда в микроволновке - это обычно быстро, за что они и ценятся. Иногда отличается их вкус - за счет того, что продукты доводятся до готовности за счет воздействия микроволн - это технология, отличная от обычной температурной обработки. Конечный вкус блюда из одних и тех же ингредиентов может отличаться в зависимости от мощности СВЧ и времени приготовления продуктов, которое выставили в каждом конкретном случае. Омлет не является исключением, иногда он получается более пышным, иногда - плотнее. Еще и сметана бывает разной густоты при одних и тех же процентных значениях. Поэтому обязательно нужно следить за процессом - ведь это всего 3-4 минуты, особенно когда готовите новое блюдо в микроволновке впервые. Для приготовления подходит посуда для микроволновой печи или любая стеклянная, керамическая без позолоты и посеребрения. Сегодня я готовила омлет в обычной керамической супнице - нужно, чтобы незаполненного места оставалось где-то на 1/3 объема, а лучше наполовину - ведь омлетная масса в процессе приготовления будет подниматься.

Валентина

Легко

12 мин

1412

Смотреть

Омлет с вялеными помидорами и зеленью в пароварке

Омлет с вялеными помидорами и зеленью в пароварке - необычно и очень вкусно, замечательно на завтрак.

Валентина

Легко

12 мин

1382

Смотреть

Омлет с сельдереем

Сытный омлет с освежающей ноткой сельдерея, зеленью и ароматом пряностей к вашему столу. Питательное и легкое - идеальное блюдо на ужин.

Валентина

Легко

20 мин

706

Смотреть

Омлет с черемшой

Вкусный и сытный омлет на молоке с черемшой, приготовленный на сковороде.

Валентина

Легко

15 мин

309

Смотреть

Омлет с зеленью и сыром

Нежный омлет с зеленым луком и сыром - быстрый и питательный завтрак.

Валентина

Легко

10 мин

4.91

429

Смотреть

Омлет с болгарским перцем

Яичный омлет с болгарским перцем и сметаной.

Валентина

Легко

30 мин

1368

Смотреть

Омлет в лаваше с сыром на сковороде

Омлет в лаваше с сулугуни готовится ненамного дольше традиционного омлета, но вкус получается значительно богаче.

Валентина

Легко

25 мин

4.95

847

Смотреть

Омлет с фаршем на сковороде

Омлет с фаршем - простое и сытное блюдо, чтобы плотно наесться.

Валентина

Легко

15 мин

4.89

259

Смотреть

Омлет с рисом

Сытный омлет с рисом и зеленью, приготовленный в духовке.

Валентина

Средне

50 мин

887

Смотреть

Омлет Пуляр

Аппетитный и уникальный омлет Пуляр известен далеко за пределами Франции - его приготовят в любом кафе или ресторане по вашему заказу. Блюдо приобрело популярность благодаря Аннет Пуляр, которая была не поваром, а хозяйкой гостиницы, и любила удивлять своих постояльцев вкусной едой. Решив подать обычный омлет по-новому в конце 19 века, Аннет и предположить не могла, что внедряет в кулинарную книгу отдельную страницу, посвященную этому пышному блюду, которое в последствии назовут «омлетом Пуляр». Но именно в то утро блюдо произвело небывалый фурор, и все постояльцы теперь на завтрак просили именно такой воздушный омлет! Давайте и мы с вами попробуем приготовить на завтрак пышный французский омлет Пуляр на сковороде, потчуя и удивляя им наших родных и друзей.

Валентина

Легко

10 мин

4.89

1175

Смотреть

Фриттата со спаржей

Простой рецепт приготовления вкусного и полезного завтрака со спаржей.

Валентина

Легко

25 мин

116

Смотреть

Австрийский императорский омлет

Сладкий омлет австрийской кухни, который именуется императорским (благодаря истории появления).

Валентина

Легко

30 мин

663

Смотреть

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Наверное, нет такой страны, в национальной кухне которой нет блюд из куриных яиц. А уж яичницу наверняка употребляют во всех уголках нашей земли! И кроме яиц, у многих национальностей присутствуют в ней помидоры и лук. Но вот приправы, добавляемые в яичницу, способы приготовления и названия этих блюд у всех народов разные, а значит, и вкус тоже разный. Менемен – так называется турецкая яичница с овощами. Это простое и очень вкусное блюдо, традиционно острое на вкус, поскольку часто готовится с добавлением острого перца. Впрочем, каждый кулинар готовит его на свой вкус, а значит, острым или не очень получится ваш менемен - решать только вам. Достаточно заменить острый перец сладким болгарским, а остроту отрегулировать, добавив в готовое блюдо молотый красный перец по своему вкусу. В Турции менемен едят руками – обмакивают в него свежий хлеб и тем же хлебом набирают его небольшими порциями из сковороды. Нет, не из привычной нам тефлоновой сковородки, а из чугунной, с двумя красивыми ручками, которая бывает разных размеров: от небольшой, рассчитанной на одну порцию, до «семейного» размера. Никто не настаивает на таком способе употребления менемена. Вы можете кушать его и ложкой, и вилкой, из тарелки или из сковороды – так, как вам будет удобно. Но... Не зря же турки едят его руками - может, так вкуснее? А может, это просто дань традиции... Не попробовав - не узнаешь! Предлагаю приготовить менемен и сравнить! Приступим?!

Валентина

Легко

30 мин

4.88

256

Смотреть

Матафан с беконом и сыром

Предлагаю вам французский завтрак на скорую руку - матафан с беконом и сыром.

Валентина

Легко

30 мин

896

Смотреть

Омлет из тофу

Полезный и вкусный, низкокалорийный вегетарианский омлет из тофу с овощами и зеленью - прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса. Омлет из тофу с овощами - красочное, сытное и вкусное вегетарианское блюдо. Готовится без яиц, но благодаря аппетитному солнечно-желтому цвету и неоднородной текстуре обжаренного с овощами и специями тофу, внешне выглядит один в один, как обычный смешанный овощной омлет. Являясь богатым источником белка, тофу служит питательной и сытной основой блюда, а его нейтральный вкус позволяет смело экспериментировать в процессе приготовления, добавляя в омлет любимые специи, травы, практически любые сезонные овощи и/или грибы. Сегодня предлагаю приготовить один из вариантов омлета, добавив к тофу помидоры, лук и сладкий перец, но взяв рецепт за основу, овощную составляющую омлета можно менять в зависимости от своих вкусовых предпочтений, настроения и времени года. Попробуйте!

Валентина

Легко

30 мин

4.93

Смотреть