Наша коллекция

Показано 20 из 581 рецептов

Сортировка:

Филе минтая с помидорами в духовке

Запеченное филе минтая с помидорами идеально подойдет как для взрослого, так и для детского меню. Блюдо можно отнести к низкокалорийным.

Валентина

Средне

40 мин

633

Смотреть

Филе минтая в сметане в духовке

Вы знаете, как приготовить филе минтая со сметаной в духовке? Я раньше, например, не знала. А все потому, что рыбу готовлю не очень часто (и зря!). Однако в последнее время если "рыбный" день наступает, то в меню чаще всего филе минтая в сметане. Конечно, случаются и вариации в зависимости от того, какой набор продуктов есть в наличии. Однако в сметане, да еще и под сырной корочкой, рыба получается невероятно нежной. Зачастую в филе нет мелких костей, но если в списке дегустаторов есть дети, то дополнительно проверяю каждый кусочек перед запеканием.

Валентина

Средне

35 мин

152

Смотреть

Навага в майонезе в духовке

Еще одно очень вкусное блюдо из морской рыбы под названием навага.

Валентина

Средне

40 мин

4.88

1470

Смотреть

Скумбрия на пару в мультиварке

Простой способ приготовления скумбрии. Сохраняем естественный вкус и полезные свойства этой жирной рыбы.

Валентина

Средне

35 мин

258

Смотреть

Форель на овощной подушке в духовке

Таким способом можно приготовить не только красную рыбу, но и любую морскую, с белым мясом. Как-то по случаю купили форель целиком, и ее, конечно же, было необходимо разделать перед приготовлением и хранением. Рыба была потрошеная и без головы. Чтобы привести ее в должный вид, нужно дать ей немного разморозиться, но не до конца. Вырезать главный, центральный плавник, который идет по хребту, и мелкие. После этого с форели можно легко снять кожу, чуть поддев ее и потянув, например, плоскогубцами, чтобы не соскальзывала. Кожа слезает одним движением, очень просто. Затем рыбу остается только разрезать на стейки и взять необходимое их количество. Сегодня мне захотелось приготовить форель в диетическом, совсем нежирном варианте, без всяких дополнительных соусов, в натуральном, так сказать, виде. Если вы не любите недопеченный лук, то можете просто не есть его, но с луком вкуснее. Можно, конечно, взять только чеснок, поэтому поступайте по своим предпочтениям. И не забудьте перед подачей полить рыбу лимонным соком - это важно и очень вкусно.

Валентина

Средне

45 мин

4.85

1044

Смотреть

Филе минтая в духовке в хрустящей панировке

Филе минтая в духовке в хрустящей панировке - вкуснейший и сытный вариант блюда, с картофелем пюре получится просто бесподобно.

Валентина

Средне

40 мин

4.78

604

Смотреть

Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром

Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром - готовый вариант полноценного блюда на каждый день или на праздничный стол.

Валентина

Средне

45 мин

4.91

688

Смотреть

Филе минтая в духовке с грибами и сыром

Филе минтая с грибами и сыром - просто и быстро, а главное, очень вкусно!

Валентина

Средне

40 мин

4.92

242

Смотреть

Жареная навага (на сковороде)

Пожарим филе наваги в кляре из яиц и муки и подадим с картофельным пюре.

Валентина

Средне

50 мин

4.93

647

Смотреть

Навага с овощами в духовке

Морская рыбка навага, приготовленная с овощами в духовке, будет прекрасным вариантом для ужина.

Валентина

Средне

60 мин

108

Смотреть

Минтай на пару

А вы знаете, как приготовить минтая на пару в мультиварке? На самом деле это очень просто, а чтобы рыба получилась вкуснее, можно ее слегка замариновать. Для этих целей подойдут лимонный сок, специи, травы, соевый соус, растительное масло. Если готовите такую рыбу для детей, то лучше использовать именно филе - в нем намного меньше костей. Иногда случается такое, что филе совсем без костей, однако проверять все равно нужно.

Валентина

Средне

35 мин

4.37

1493

Смотреть