Показано 20 из 12937 рецептов
Предлагаю рецепт салата, который станет украшением любого праздничного стола. Готовится он с крабовыми палочками, креветками, кальмарами, красной икрой и наверняка понравится любителям морепродуктов. Все перечисленные ингредиенты хорошо сочетаются с отварным рисом и яйцами, а зеленый лук придает салату небольшую остроту.
Пряная соль - это универсальная приправа, которая подойдёт для множества блюд. Приготовление такой соли в домашних условиях - идеальный вариант. Вы можете корректировать специи по своему вкусу и собрать для себя идеальный "букет". Пряная соль отлично и долго хранится в закрытой ёмкости, лучше подойдёт стеклянная баночка, ну и пластиковый контейнер с крышкой тоже подойдёт. Данный набор с солью будет хорош в мясных горячих блюдах и для маринования мяса или курицы.
Этот вариант "Муравейника" - скорее, не торт, а десерт для сладкоежек, который я советую готовить порционным, поскольку в таком виде его проще и удобнее есть. Спустя какое-то время после приготовления десерта палочки пропитаются кремом и слегка размокнут, это придаст им особый вкус и слегка вязкую консистенцию. Сладкоежки оценят такой десерт точно.
На первый взгляд может показаться, что состав продуктов в салате слишком простой, но ничего добавлять в него не нужно, салат очень вкусный и сочный. Максимум что можете положить - любимый твердый сыр, не более. При желании можно использовать покупные сухарики с тем вкусом, который больше любите.
Даже если вы никогда не имели дела с тестом и печеньем, это печенье вы сможете приготовить абсолютно точно. Чтобы цвет и вкус готового печенья был действительно шоколадным, вам понадобится какао-порошок хорошего качества, желательно темный или экстра.
Салат получается сочным и очень вкусным. Вермишель, семечки и орешки очень приятно похрустывают в салате и идеально сочетаются с зелёными листьями пекинской капусты. Также очень важную роль играет в этом салате сладко-кисленькая заправка. Без неё салат был бы скучным и пресным. Дети просят у нас готовить такой салат почаще)))) И хотя мы не сторонники покупать и есть вермишель быстрого приготовления, иногда всё же можно и приготовить (ведь вкусно как-никак).
Если вы любите подольше поспать по утрам, тогда этот рецепт омлета вам точно пригодится, ведь готовится он считанные минуты. Чтобы омлет получился пышным, готовить его нужно на минимальной мощности в посуде небольшого диаметра. Идеально подойдет большая чайная или бульонная чашка.
Предлагаю самый простой и вкусный вариант завтрака - яичницу с цветной капустой. Цветную капусту предварительно отварите. Если жарить яичницу без масла на антипригарной сковороде - завтрак будет диетическим.
Рисовую кашу с дыней можно приготовить семье на завтрак, полдник и даже ужин. Дыня сделает кашу сочной и ароматной, только старайтесь ее не переварить, чтобы в готовом блюде она осталась кусочками. Для большей сладости можно полить кашу жидким медом, фруктово-ягодным сиропом или предложить к ней любимое варенье.
Этот рецепт супа с тофу конкретного названия не имеет, а объединяет в себе несколько разных. Кроме свинины, в основу супа подходит и другое мясо. Сыр тофу может быть добавлен в нескольких вариантах: обычный, жареный, в конце приготовления или при подаче. Количество мисо пасты подбирайте на свой вкус, обычно она весьма соленая.
Блюдо на скорую руку из макарон с сыром сулугуни. Для этой цели подойдут абсолютно любые макаронные изделия. Причем можно использовать оставшиеся от вчерашнего обеда или ужина. Макароны с сыром - замечательное самостоятельное блюдо или хороший гарнир к мясу, рыбе, птице.
Пусть вас не смущает вода в ингредиентах, на вкус кляра или готового блюда она никак не влияет, а вот на его густоту - очень даже. Сыр можете брать любой, свой любимый сорт, но он не должен слишком плавиться при высокой температуре. Подавать такие палочки вкуснее всего с фруктово-ягодными соусами: классические - брусничный, клюквенный и облепиховый - просто отлично подойдут к нашей закуске.
Отличный вариант сытного салата для тех, кто не ест мясо. Салат очень просто и быстро готовится: пока яйца будут вариться, вы успеете нарезать и приправить остальные ингредиенты. При желании в этот состав продуктов можно добавить больше зелени - латук, айсберг или молодой шпинат будут отличным дополнением.
Подавать такие палочки можно как горячем, так и в холодном виде, особенно вкусно будет с острым кисло-сладким соусом. Сырный кляр должен быть густым и на палочках его должно быть много, именно в таком виде эта закуска будет наиболее вкусной.
Больше всего мне нравятся оладьи из кабачка, в тесто для которых добавляется сыр! А какая мука – это не принципиально. Готовила такие кабачковые оладьи и с привычной пшеничной мукой, с рисовой, а покажу на примере кукурузной.
Зрелый свежий инжир - сам по себе исключительная вкуснятина! Сочетание со взбитыми сливками и вишней в сахарном сиропе позволяет превратить его в изысканный десерт с абсолютным минимумом трудозатрат. В классической (итальянской) версии используются вишни амарена - это стандартный готовый продукт, продающийся там в магазинах. Но я думаю, что можно взять и домашнее вишнёвое варенье - лишь бы без косточек. На финальной фотографии один из вариантов сервировки показан с мятой. Она к этому блюду подходит, но не является обязательной.
Сметанно-горчичная заправка для салата - это такая менее калорийная альтернатива майонезу. Она отлично подходит к овощным салатам, ею также можно заправить и "Оливье", будет очень вкусно. А готовится такая заправка элементарно - нужно просто всё смешать в мисочке!
Предлагаю рецепт приготовления спагетти на скорую руку. Когда нет времени, а нужно быстро накормить семью вкусно и сытно. Если нет помидоров черри, то подойдут обычные. Макароны тоже могут быть любыми, но не очень мелкими. При подаче посыпьте блюдо нарезанной зеленью или сыром.
Недавно, показывая рецепт морепродуктов с тофу, упомянула, что ем тофу без особого энтузиазма, а просто из-за инфы в книге «Японские женщины не стареют и не толстеют». Эксперименты продолжились, и после вот этого самого салата из баклажанов с тофу становлюсь уже практически поклонницей соевого сыра)) В этом салате жареный тофу и с баклажанами хорошо сочетается, и с заправкой из мисо пасты с имбирем.
При наличии мультиварки-скороварки готовить кашу на завтрак можно очень быстро и без хлопот. Под давлением каша готовится не дольше 10-15 минут, что очень выручает в утреннем цейтноте.
