Наша коллекция

Показано 20 из 12972 рецептов

Сортировка:

Маринованные кабачки с помидорами быстрого приготовления

Май и начало лета - сезон барбекю и пикников. В этот период к мясу всегда хочется чего-то легкого, кисленького. Предлагаю приготовить вкусные кабачки с помидорами, с ароматнейшей заправкой, которые можно подавать к столу уже через 10 минут после приготовления. Я кабачки рекомендую обжарить - так закуска получается вкуснее. Но по желанию можно отварить пару минут в кипящей подсоленной воде. Важно! Кабачки жарьте или варите не до полной готовности, они должны остаться слегка хрустящими.

Валентина

Легко

30м

846

Рецепт

Спагетти с помидорами в сливочном соусе

Несложный рецепт для ужина на скорую руку. Очень интересный вкус получается у этого блюда за счет того, что помидоры почти не проходят термическую обработку, только слегка подогреваются вместе со спагетти. При желании вы можете дополнить пасту натертым сыром.

Валентина

Легко

20м

325

Рецепт

Кабачки на электрическом гриле

Предлагаю простой рецепт приготовления кабачков на электрогриле. Несмотря на простоту этого блюда, получается очень вкусно, быстро и полезно. На мой вкус, это самый удачный вариант жарки кабачков, без использования муки и кляра. Нарезка для обжаривания может быть как кружочками, так и пластинами. Важно, чтобы толщина кусочков была одинаковой, тогда они равномерно прожарятся. Подавать такие кабачки можно к мясу, рыбе или отварному молодому картофелю, а можно просто к салату из свежих овощей. И, конечно, идеально к ним подойдет сметанный соус с зеленью и чесночком.

Валентина

Легко

20м

488

Рецепт

Напиток из куркумы, лимона и меда

Куркума и лимон имеют большую популярность во многих странах мира. Напиток, приготовленный на их основе, является одним из самых популярных средств в аюрведической и китайской медицине. Одни называют такой напиток напитком долголетия, другие - напитком улучшения самочувствия. Дело в том, что куркума обладает мощными противовоспалительными свойствами, а лимон обладает мощным антиоксидантным свойством. Вместе они - сила. Рекомендуется выпивать по одному стакану этого напитка каждое утро натощак. Приготовить его не составит большого труда.

Валентина

Легко

15м

1278

Рецепт

Салат с фасолью, огурцом и помидором

Добавление в овощной салат консервированной фасоли делает его намного сытнее и интереснее по вкусу. Такой салат вполне заменит ужин. Также его можно подавать в качестве гарнира к стейку или шашлыку.

Валентина

Легко

5м

1550

Рецепт

Соус с луком фри

Возьмите на заметку простой соус, который прежде всего может пригодиться для подачи запеченной в духовке, жаренной на сковороде или на мангале, а также отварной хоть белой, хоть красной рыбы.

Валентина

Легко

10м

776

Рецепт

Говяжья печень с грибами

Очень удачное сочетание печени и грибов. Этот быстрый рецепт выручит каждую хозяйку, когда не хватает времени на изысканные блюда. Обжаренные грибы с луком придадут говяжьей печени сочность и прекрасный аромат. Такое блюдо подавайте с любым гарниром.

Валентина

Легко

25м

1033

Рецепт

Напиток из сельдерея с петрушкой и лимоном

Напитки из сельдерея считаются самыми полезными. Сельдерей содержит витамины и минералы, богат клетчаткой и, самое главное, это низкокалорийный продукт. Напитки из сельдерея я частенько готовлю в дни разгрузок. Сегодня хочу поделиться рецептом напитка из сельдерея с петрушкой и лимоном. Напиток подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем.

Валентина

Легко

15м

Рецепт

Куриные котлеты с яйцом и сыром в фарше

Обычные куриные котлеты станут более оригинальным блюдом, если в фарш добавить натертый сыр и сваренные куриные яйца. После обжаривания котлеты приобретают золотистую корочку, а фарш внутри остается сочным и нежным. Подавать их можно как горячими, так и холодными, будет очень вкусно!

Валентина

Легко

30м

101

Рецепт

Баклажаны на электрическом гриле

Простое, вкусное блюдо, которое можно подать к любому мясу, рыбе, овощам или отварному картофелю. Приготовить такие баклажаны совсем несложно, но нужно учесть некоторые нюансы, чтобы они получились вкусными и ароматными. Для аромата предлагаю замариновать их и подать с большим количеством ароматной зелени, чеснока и острого чили. Попробуйте и вы приготовить это простое блюдо, на которое вы потратите минимум усилий и всего 15 минут вашего времени.

Валентина

Легко

25м

977

Рецепт

Салат с жареным сыром халуми

Сопроводите куски жареного сыра халуми помидорами, листовыми салатами и салатными травками, полейте пикантной заправкой, и вкусный салат готов! А если к нему добавить ещё красную рыбу слабой соли, то получите особенно полезное сбалансированное блюдо. В качестве закусочного салата на застолье тоже годится. В тему белое сухое или полусухое вино, игристое, брют...

Валентина

Легко

20м

898

Рецепт

Соус «Шантильи»

Очень нежный и вкусный соус из майонеза и сливок. Соус подойдет для заправки салатов, к мясу, рыбе, овощам.

Валентина

Легко

15м

4.83

1001

Рецепт

Салат «Министерский» с колбасой

Закуска на скорую руку, которая украсит ваше застолье. Сочетание всех ингредиентов очень удачное и гармоничное. Из яиц и крахмала пожарьте тонкие блинчики. Также для салата понадобятся вкусная колбаска, жареный лук и огурцы. Для заправки можете взять майонез или сметану. Если в классический «Министерский» салат добавляют мясо, то данная вариация ничем не хуже, а готовится намного быстрее и проще!

Валентина

Легко

25м

1437

Рецепт

Замороженные овощи с яйцом

Вкусный и полезный завтрак для тех случаев, когда фантазия кончилась. Получается очень яркое блюдо с массой витаминов.

Валентина

Легко

15м

374

Рецепт

Яичница с мамалыгой (или полентой)

Когда накануне остается какое-либо количество мамалыги или поленты, то предлагаю приготовить яичницу. Особенно вкусно получается глазунья, но, может, кому-то ближе и омлет. Покажу два варианта: яичница с обжаренным куском плотной мамалыги или поленты и яичница просто со вчерашней вязкой кукурузной кашей-мамалыгой.

Валентина

Легко

15м

135

Рецепт

Заливное тесто на йогурте

Пироги из заливного теста на йогурте получаются невероятно нежными, я бы даже сказала, бархатистыми. Процесс приготовления пирогов такой: в форму заливается половина теста, сверху выкладывается начинка и поверху распределяется оставшееся тесто. Из такого теста можно сделать пирог со сладкой или солёной начинкой. Если делаете с фруктами, например, то надо добавить в тесто больше сахара и меньше соли. Из этого количества теста выходит небольшой пирог. Вот несколько вариантов начинки: жареная капуста, вареное яйцо и зеленый лук, готовый фарш, отварная рыба или курица, творог, сыр, фрукты, ягоды.

Валентина

Легко

15м

248

Рецепт

Песочное тесто для пирога на сметане и маргарине

Песочное тесто - это основа для вкусного пирога. Пироги из обычного песочного теста получаются рассыпчатыми. А если в песочное тесто добавить сметану, то готовая выпечка более мягкая и нежная.

Валентина

Легко

15м

828

Рецепт

Кабачковые оладьи на гриле

Кабачковые вафли - это всегда полезный и легкий завтрак или перекус! Сегодня предлагаю приготовить кабачковые оладьи на электрическом гриле. Этот рецепт мне очень понравился тем, что оладьи получаются мягкими с хрустящей корочкой. А также, что немаловажно, они не обжариваются в масле, а значит, их можно отнести к низкокалорийному питанию.

Валентина

Легко

30м

408

Рецепт

Котлеты из креветок

Думаете, котлеты из креветок - это какой-то новомодный изврат, до которого люди додумались от нечего делать и слишком хорошей жизни? А вот и нет! Впервые этот рецепт записан в поваренной книге Апиция (самом старом на территории Европы сборнике рецептов) в пятом веке нашей эры. Встречалось мне упоминание этого блюда и в старой детской книжке, описывающей жизнь людей на мелких островах в море. Потому что это для нас креветки - деликатес. А для них это была печальная повседневность, один из немногих стабильно доступных источников белка. Колоссальное достоинство креветочных котлет: для их приготовления не нужно, строго говоря, ничего, кроме креветок и немного масла. В смысле, ни муки, ни хлеба, ни яйца.

Валентина

Легко

20м

1537

Рецепт

Брауни с жидким шоколадом внутри

К коллекции рецептов брауни добавлю ещё вариант – с жидкой серединкой! Такой брауни можно приготовить и в виде большого прямоугольного или круглого, а потом разделить, и в виде порционных десертов. Покажу на примере порционных.

Валентина

Легко

15м

4.91

821

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie