Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 12971 рецептов

Реклама
Фото блюда: Салат со шпротами и горошком

Салат со шпротами и горошком

Салат со шпротами и горошком - очень простой и быстрый салат на каждый день, который подходит даже для нестрогих дней поста.

Валентина
Легко
5м
4.98
1555
Рецепт
Фото блюда: Паштет из селедки и яблок

Паштет из селедки и яблок

Кроме селедки и яблок, для паштета понадобятся ещё грецкие орехи и майонез.

Валентина
Легко
15м
5
1147
Рецепт
Фото блюда: Путтанеска (путанеска)

Путтанеска (путанеска)

Путтанеска (путанеска) - классический итальянский соус к пасте. Для русского уха его название звучит не менее красиво и по-итальянски вкусно, чем какие-нибудь карбонара и аматричана. А вот если перевести это название, то смысл получится совсем не такой красивый, хотя даже более интересный. Если карбонара - это соус угольщиков, то путтанеска, соответственно - догадались уже? - соус шлюх. Путан, по-итальянски говоря. Не то чтобы итальянские жрицы любви практиковали некие особо изысканные ласки с использованием спагетти путанеска, или там вешали их клиентам на уши. То, что этот соус получил распространение именно в среде женщин с пониженной социальной ответственностью, произошло из-за массы малоприятных особенностей их профессии. Например, острой нехватки времени на приготовление каких-то серьезных блюд. И того, что ходить за покупками им разрешалось только один раз в неделю, а кушать хотелось каждый день. Поэтому в состав соуса не входит никаких скоропортящихся продуктов, и вообще он готовится как бы по остаточному принципу. Ну, или из того, что должно всегда быть на любой итальянской кухне, точно так же, как вода, соль и сахар. Так вот, это очень специфичное смешение продуктов, которые в норме не являются самостоятельными компонентами блюд, а только их приправляют, тоже связывают с путанами - в смысле, как они крайне неразборчивы в половых связях, так и соус путанеска состоит из черт-те чего. Единственная загвоздка: это в Италии все эти продукты - дешевые и должны быть на любой кухне. В России часть из них - редкие, и, я так подозреваю, по этой причине дорогие. Но рецепт соуса путанеска - именно такой, и изменить я его не могу. Единственное, что я позволила себе уменьшить, когда писала для сайта количество ингредиентов - сильно уменьшила оливковое масло. В итальянской версии его должно быть 100 мл. Для неитальянца это количество - просто дикое: ну, увидите у меня на фотографиях, я делала, как положено. Так, конечно, вкусно, но необходимости в этом нет, вот честно.

Валентина
Легко
20м
5
275
Рецепт
Фото блюда: Бархатные блинчики

Бархатные блинчики

Самые лучшие блинчики! Необыкновенно вкусные, нежные, мягкие! Тесто замешивается на молоке и воде с яйцами.

Валентина
Легко
25м
4.86
854
Рецепт
Фото блюда: Печеночный паштет в лаваше

Печеночный паштет в лаваше

Нежный паштет из куриной печени, аккуратно замотан в лаваш - отличная закуска, перекус и дополнение ко многим блюдам.

Валентина
Легко
30м
5
1422
Рецепт
Фото блюда: Гречневые блины на прокисшем кефире

Гречневые блины на прокисшем кефире

У каждой хозяйки, даже у каждой хорошей хозяйки, может случиться такое, что в холодильнике кефир перешагнул конечную дату потребления - и это не повод его выбрасывать. Из этого кефира могут получиться прекраснейшие блины!

Валентина
Легко
25м
4.79
46
Рецепт
Фото блюда: Блинчики из куриной печени

Блинчики из куриной печени

Блинчики из куриной печени - очень вкусные, их можно начинить, а можно из них приготовить торт со сливочным сыром, зеленью и помидорами.

Валентина
Легко
30м
4.93
1678
Рецепт
Фото блюда: Яичные блинчики с начинкой

Яичные блинчики с начинкой

Яичные блины с начинкой можно приготовить за 10 минут, для начинки подойдут как соленые, так и сладкие варианты.

Валентина
Легко
20м
4.95
543
Рецепт
Фото блюда: Пицца из жидкого теста на сковороде

Пицца из жидкого теста на сковороде

Если у вас есть десять минут свободного времени, тогда непременно приготовьте пиццу из жидкого теста на сковороде, для перекуса - отлично!

Валентина
Легко
25м
4.99
864
Рецепт
Фото блюда: Блинчики с творогом и изюмом

Блинчики с творогом и изюмом

Вкуснейшие блинчики с начинкой из творога с изюмом получаются очень нежными, попробуйте!

Валентина
Легко
30м
4.96
710
Рецепт
Фото блюда: Тонкие блины на молоке и воде

Тонкие блины на молоке и воде

Среди множества рецептов блинчиков тонкие блины на молоке и воде занимают достойное место. Готовятся они просто, а получаются очень вкусными. Они отлично подходят и для фарширования различными начинками. Побалуйте родных этими вкусными тонкими блинчиками, которые очень вкусны со сметаной, мёдом или сгущёнкой.

Валентина
Легко
30м
4.83
205
Рецепт
Фото блюда: Оладьи с зелёным луком и яйцом на кефире

Оладьи с зелёным луком и яйцом на кефире

Оладьи с вареными яйцами и зеленым луком на кефире получаются умеренно пышными, вкусными и сбалансированными по составу. Сгодятся на любой приём пищи и даже в качестве ссобойки в дороге. Подавать можно горячими или холодными. Стандартная добавка при подаче - сметана, но можно использовать и другие соусы, в том числе майонез.

Валентина
Легко
30м
4.73
1511
Рецепт
Фото блюда: Кисель из крахмала и компота

Кисель из крахмала и компота

Кисель из крахмала и компота - идеальный напиток на десерт в обед или на ужин. Компот можно использовать любой.

Валентина
Легко
15м
4.9
718
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама