Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39246 рецептов

Фото блюда: Спаржа в беконе

Спаржа в беконе

Спаржа в беконе готовится очень быстро и просто, а на вкус - настоящий рай для гурмана.

Валентина
Легко
20м
4.93
975
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Стручковая фасоль с чесноком и соевым соусом

Стручковая фасоль с чесноком и соевым соусом

Легкий, сочный, быстрый в приготовлении гарнир из стручковой фасоли с чесноком и соевым соусом – палочка-выручалочка любого кулинара. Приготовленный из замороженной или свежей стручковой фасоли, обжаренной с ароматными ломтиками чеснока и приправленной семенами кунжута и соевым соусом – гарнир прост и незатейлив в приготовлении, готов к подаче к столу менее чем за полчаса, и получается невероятно аппетитным как на вид, так и на вкус. Попробуйте!

Валентина
Легко
20м
4.91
453
Рецепт
Фото блюда: Гречневая лапша с овощами

Гречневая лапша с овощами

Готовим вкусное постное блюдо из гречневой лапши с овощами и шампиньонами в соевом соусе. Подойдет веганам, вегетарианцам и постящимся. Гречневая лапша с овощами – прекрасный вариант сытного и вкусного обеда или ужина на скорую руку. Приправленная пряным соусом, дополненная сочными ломтиками грибов и овощей, гречневая лапша готова к подаче к столу менее чем за полчаса, и получается сочной, красочной и очень аппетитной как на вид, так и на вкус. Это простое, универсальное вегетарианское блюдо выручит вас круглый год, ведь для его приготовления можно использовать практически любые сезонные свежие или замороженные овощи, каждый раз придавая блюду новые вкусовые оттенки. Попробуйте!

Валентина
Легко
30м
4.97
663
Рецепт
Фото блюда: Пицца на сковороде без муки

Пицца на сковороде без муки

Интересная идея приготовления безглютеновой пиццы (без пшеничной муки) на сковороде. Неказистый, но очень вкусный и хрустящий результат.

Валентина
Легко
15м
4.82
1646
Рецепт
Фото блюда: Кекс с клубничным вареньем

Кекс с клубничным вареньем

Рецепт вкусной выпечки на практически классическом кексовом тесте с добавлением в него варенья из клубники.

Валентина
Средне
1ч
5
1572
Рецепт
Фото блюда: Пицца на сковороде без дрожжей

Пицца на сковороде без дрожжей

Пицца на сковороде без дрожжей - это не то чтобы классика современной итальянской кухни, но рецепт все-таки существующий, и существующий очень давно. Нужно просто отдавать себе отчет, что купольные печи для пиццы, и даже просто духовки были в Италии далеко не во всех домах. Я имею в виду не современность, а, например, середину прошлого века. Холодильники тогда, знаете, тоже были не у всех. Сухих дрожжей еще не было, а как обычные без холодильника хранить, в итальянском-то климате? Если ты - крестьянин и живешь в маленьком домике у черта на рогах, то за свежими дрожжами к пекарю каждый раз бегать не станешь. Большая печь тебе ни к чему, максимум, что у тебя есть - это дровяная плита и сковорода. Но пиццу в таких условиях им делать все равно удавалось, периодически встречаю описание этой сценки в книгах. Мой рецепт, конечно, не с тех дремучих времен. Он - от современного повара, просто тоже итальянский.

Валентина
Средне
45м
4.98
601
Рецепт
Фото блюда: Белый соус для пиццы

Белый соус для пиццы

Приготовьте пиццу из морепродуктов или грибов, смазав основу для нее белым соусом, и получите удовольствие от нового вкуса пиццы!

Валентина
Легко
10м
4.97
1604
Рецепт
Фото блюда: Тосты с ветчиной и сыром

Тосты с ветчиной и сыром

Рецепт сытного и быстрого завтрака – готовим тосты с ветчиной и сыром.

Валентина
Легко
15м
4.78
1310
Рецепт
Фото блюда: Кимчи из редьки

Кимчи из редьки

Сочная, пряная, пробуждающая аппетит корейская закуска кимчи – блюдо, любимое во всем мире. Ранее я уже рассказывала о том, как приготовить упрощенный вариант кимчи из огурцов, а сегодня предлагаю приготовить еще один популярный и быстрый вариант этой закуски – кимчи из редьки дайкон. Приготовленное по традиционному корейскому рецепту, хрустящее, жгучее и ароматное кимчи из редьки будет готово к подаче к столу уже через час и придется по вкусу всем ценителям острых, согревающих закусок. Если же вы предпочитаете более сдержанные вкусы и умеренную остроту – попробуйте немного отступить от рецепта и заменить часть острого перца молотой паприкой.

Валентина
Средне
50м
4.89
1083
Рецепт
Фото блюда: Сладкие лепёшки на сковороде

Сладкие лепёшки на сковороде

Аппетитные, простые в приготовлении сладкие лепешки из манной крупы - прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса.

Валентина
Средне
40м
5
1476
Рецепт
Фото блюда: Шоколадный фондан с мороженым

Шоколадный фондан с мороженым

Предлагаю дополнить десерт с насыщенным шоколадным вкусом своим любимым мороженым. Будет вкусно!

Валентина
Легко
20м
4.81
1698
Рецепт
Фото блюда: Тесто для пиццы на кислом молоке (+пицца)

Тесто для пиццы на кислом молоке (+пицца)

На кислом молоке получаются не только отличные блинчики и оладьи, но и чудесное пышное тесто для пиццы! У этого теста есть две особенности. Первая – это то, что в тесто добавляются и дрожжи, и сода. Само по себе кислое молоко придаёт дрожжевому тесту немного иную текстуру, чем свежее молоко. На кислом молоке тесто получается более влажным внутри и хрустящим снаружи. Помимо кислоты молока, в дрожжевом тесте появляется ещё кислотность от работы дрожжей. Так вот, чтобы тесто в итоге не было сильно кислым, добавляют соду, она нивелирует излишнюю кислотность. И вторая особенность теста в том, что оно проходит длительную холодную ферментацию. Говоря простыми словами – расстаивается долго в холодильнике. Очень рекомендую попробовать этот вариант теста для пиццы. Ну и бонусом покажу вам одну из моих самых любимых начинок без мяса.

Валентина
Сложно
14ч
4.93
1666
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама