Реклама

Выпечка

Наша подборка вкусных идей для раздела "выпечка". Показано 20 из 6632 рецептов.

Фото блюда: Творожно-банановый крем

Творожно-банановый крем

Полезный крем для торта из творога и бананов. Готовится быстро, получается густым, сытным и вкусным. Отлично дополнит бисквитный торт.

Валентина
Легко
20 мин
4.87
196
Смотреть
Фото блюда: Кукурузный бисквит

Кукурузный бисквит

Воздушный и пористый бисквит приготовим на кукурузной муке. Можно подавать в качестве самостоятельной выпечки либо приготовить торт. Бисквит - удивительная выпечка! Минимум ингредиентов, зато сколько вариантов применения. Можно подавать, просто посыпав сахарной пудрой, или разрезать и промазать кремом, получив уже торт на выходе. А можно добавлять в тесто фрукты, ягоды, орехи, ароматизаторы и каждый раз получать совершенно новый продукт. Мы сегодня готовим кукурузный бисквит - более правильную и полезную альтернативу выпечке на пшеничной муке. Для приготовления я беру кукурузную муку тонкого помола. Также нам потребуются яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель. Готовить будем в духовке, используя разъёмную форму. Такой бисквит получается необыкновенно желтеньким, рассыпчатым, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Его структура очень пористая и нежная - бисквит из кукурузной муки тает и во рту, и на глазах.

Валентина
Средне
75 мин
4.69
643
Смотреть
Фото блюда: Пирог с иргой

Пирог с иргой

Рецепт открытого дрожжевого пирога с ягодами ирги и крошками из песочного теста.

Валентина
Средне
85 мин
4.86
150
Смотреть
Фото блюда: Банановые вафли

Банановые вафли

Простые в приготовлении, нежные банановые вафли.

Валентина
Легко
25 мин
4.5
622
Смотреть
Фото блюда: Морковные коржи для торта

Морковные коржи для торта

Подробный рецепт очень вкусных морковных коржей, с которыми вы сможете приготовить торт с любым кремом на ваш вкус.

Валентина
Средне
85 мин
5
1304
Смотреть
Фото блюда: Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)

Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)

Я могу отвечать за аутентичность рецепта, но прочла, что такой пирог готовят наши греки)), живущие в Приазовье и по территории всей нашей страны. Название пирога - шумуш - переводится как "зимний". Это зимний пирог, потому что готовят его из созревшей тыквы и любого мяса. Для начинки принято мясо нарезать маленькими кусочками. Думается мне, что и тыкву тоже нужно нарезать ножом, как делают все азиатские народности. Раньше не было никаких мясорубок, все рубили вручную и получалось вкусно. Так как у меня уже был готовый фарш с луком, я, конечно же, не нарезала мясо, да и тыкву натерла, как видела в рецепте, но при случае обязательно сделаю, как положено. Если вы решите приготовить этот пирог, то измельчите лук вместе с мясом. Видела варианты вообще без лука, но мне кажется, такая начинка проигрывает по вкусу. Вы можете попробовать так и этак. Пирог получается неимоверно сочным и вкусным.

Валентина
Средне
70 мин
4.93
1608
Смотреть
Фото блюда: Капкейки с паутиной

Капкейки с паутиной

Вкусные шоколадные маффины для праздника Хэллоуин.

Валентина
Средне
60 мин
5
1439
Смотреть
Фото блюда: Тёртый пирог с творогом и яблоками

Тёртый пирог с творогом и яблоками

Тертый пирог знаком мне давно, но готовила его я впервые, и мне понравилось! Нельзя сказать, что он из серии самой быстрой и простой выпечки, однако вкус оспорить нельзя. Хрустящее и рассыпчатое песочное тесто прекрасно сочетается с нежной начинкой. Обычно пирог делают с вареньем или джемом, чтобы не готовить начинку отдельно. Я же сегодня наполню пирог сладким творогом и сочными яблоками с корицей. Сочетание получается замечательное! Кстати, вы можете добавить в начинку грецкие орехи и изюм – уверена, будет ещё вкуснее.

Валентина
Сложно
150 мин
4.9
207
Смотреть
Фото блюда: Томатное печенье

Томатное печенье

Своеобразное постное печенье на томатной пасте. Хрустящая структура, удивительный вкус и цвет. Можно сделать сладким или солёным.

Валентина
Сложно
120 мин
5
1236
Смотреть
Фото блюда: Улитки из слоеного теста с беконом

Улитки из слоеного теста с беконом

Самый быстрый вариант приготовления сытного завтрака или перекуса - завитушки из слоеного теста. Особенно вкусны они с копченым беконом.

Валентина
Легко
20 мин
5
1594
Смотреть
Фото блюда: Миндальный пирог со сливами

Миндальный пирог со сливами

Еще один вкусный пирог со сливами - миндальный. Часть пшеничной муки заменяется миндальной и появляется новая текстура и аромат!

Валентина
Средне
65 мин
5
964
Смотреть
Фото блюда: Шоколадный пирог со сливами

Шоколадный пирог со сливами

Сливы идеально сочетаются с выпечкой на шоколадном тесте и в сезон их созревания я часто пеку шоколадные сливовые пироги.

Валентина
Средне
65 мин
5
954
Смотреть
Фото блюда: Печенье из рисовой муки без яиц

Печенье из рисовой муки без яиц

Вкусное и полезное песочное печенье из рисовой муки без яиц. Сытная выпечка для вегетарианцев.

Валентина
Сложно
95 мин
4.93
626
Смотреть
Фото блюда: Галета с брынзой и томатами

Галета с брынзой и томатами

Сегодня готовим очень простую и вкусную галету с помидорами и брынзой. Тесто уже проверенное, из него прекрасно получаются несладкие пирожки, самса, галеты и хрустящие тонкие пироги с начинкой. Более того, тесто абсолютно пресное, подойдет поборникам здорового питания и вегетарианцам. Вы можете приготовить галету с любой начинкой, мне же очень нравится сочетание кисловато-солоноватой и рассыпчатой брынзы со сладкими помидорами.

Валентина
Средне
50 мин
5
1525
Смотреть
Фото блюда: Венский кекс

Венский кекс

Венский кекс - добротный проверенный временем рецепт для формы с дырочкой.

Валентина
Сложно
270 мин
4.79
1044
Смотреть
Фото блюда: Шоколадная коврижка

Шоколадная коврижка

Праздничный вариант постной медовой коврижки. Добавляем в тесто больше какао и кусочки шоколада. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Валентина
Средне
60 мин
4.91
190
Смотреть
Реклама