Перейти к основному контенту
SwagEda
Реклама

Завтраки

Наша подборка вкусных идей для раздела "завтраки". Показано 20 из 2672 рецептов.

Фото блюда: Амарантовая каша

Амарантовая каша

Не так легко найти семена амаранта (родственника нашей щирице) в продаже, и на данный момент это пока еще дорогостоящий продукт. Но если Вам посчастливится приобрести этот продукт, то попробуйте приготовить амарантовую кашу. Я готовила согласно рецептуре, указанной на упаковке, с учетом рекомендаций, найденных в интернете. Амарант не содержит глютен. Калорийность, указанная на упаковке - 371 кКал. Что касается травяного запаха и вкуса, на которые есть нарекания, то мне, например, отчетливо слышался аромат варящейся кукурузы. Стрельба семян вверх у меня тоже не происходила сильно агрессивно, но, видимо, потому что я не так интенсивно доводила семена до кипения, держала на среднем огне.

Валентина
Средне
55 мин
4.87
1143
Смотреть
Фото блюда: Оладьи без кефира и молока

Оладьи без кефира и молока

Рецепт старинных бабушкиных пышных оладушек без кефира и молока. Тесто готовится на сдобном дрожжевом тесте.

Валентина
Средне
70 мин
4.92
1487
Смотреть
Фото блюда: Японские оладьи

Японские оладьи

Эти оладьи я впервые приготовила на "Слабо?". Однажды смотрели с мужем кулинарное шоу, и там как раз один из участников готовил японские оладьи. Оладьи получились просто сказочные - высокие, воздушные, невероятно красивые. На вопрос мужа: "А тебе слабО такие оладьи приготовить?", я ответила: "Нет". И с тех пор периодически я эти оладушки готовлю, потому как вкуснее оладий я не ела. Японские оладьи, как по мне, больше похожи на бисквит, который приготовлен на сковороде, настолько легкая и пористая у них структура, а добавление ванилина еще больше приближает их к бисквиту. Скажу так, японские оладьи имеют право быть на нашем столе к завтраку наряду с традиционными оладьями.

Валентина
Средне
40 мин
4.99
358
Смотреть
Фото блюда: Оладьи из прокисшей сметаны

Оладьи из прокисшей сметаны

Сегодня хочу напомнить вам о нежных и пышных оладьях, приготовленных из самых простых и доступных продуктов. Рецепт очень прост, содержит совсем минимум ингредиентов, но самое главное - это гарантированный отличный результат. В основе рецепта - сметана, которая пролежала в холодильнике энное время и которую необходимо срочно привести в чувство, вот тут-то этот рецепт оладий и будет к месту. Рецепт приготовления оладий из прокисшей сметаны многократно проверенный, оладьи получаются буквально у всех!

Валентина
Легко
20 мин
4.81
572
Смотреть
Фото блюда: Гороховая каша с перловкой и сыром

Гороховая каша с перловкой и сыром

Неожиданно удачное сочетание продуктов - гороха и перловки! Горячее, сытное блюдо. Находка для постных дней, если исключить сыр.

Валентина
Сложно
125 мин
4.57
1329
Смотреть
Фото блюда: Блинчики из банана и яйца

Блинчики из банана и яйца

Тем, кто обожает банановую выпечку, рекомендуем приготовить блинчики из банана и яйца! Они получаются вкусными, аппетитными, с невероятным банановым ароматом. Блинчики не черствеют в течение суток, их можно брать с собой на работу или в поездку. Особенно вкусны эти изделия с шоколадной или ореховой пастой. Помните о том, что бананы являются связующим фруктом, то есть их зачастую добавляют в тесто, заменяя куриные яйца. В этом рецепте добавляются и фрукты, и яйца, поэтому блины при переворачивании не порвутся, но чтобы они получились тонкими, необходимо придерживаться указанного количества жидкости (молока).

Валентина
Легко
25 мин
4.9
60
Смотреть
Фото блюда: Налистники на крахмале

Налистники на крахмале

Налистники на крахмале получаются практически такими же тонкими, как пергаментная бумага, и абсолютно не прилипают к сковороде!

Валентина
Средне
35 мин
4.93
1449
Смотреть
Фото блюда: Тонкие блинчики от Пьера Эрме

Тонкие блинчики от Пьера Эрме

Периодически в Инете мне попадаются восторженные отзывы о тонких французских блинчиках, т.е. крепах по рецепту прославленного повара Пьера Эрме/Pierre Herme. Меня смущало такое количество яиц в блинном тесте, а также тот момент, что тесто оставлялось на пару часов при комнатной температуре (и могло храниться до трех дней в холодильнике), но всё равно запланировала и попробовала. Действительно - очень вкусные блины! Если сравнивать с моими любимыми простыми тонкими блинчиками на молоке, то эти французские по вкусу больше напоминают практически десерт, а с добавлением эффектной фруктовой начинки и/или шоколадного соуса, ассоциируются с пирожным. Нежные блинчики с хрустящими краями... Возьмите на заметку и попробуйте!

Валентина
Легко
30 мин
5
1061
Смотреть
Фото блюда: Постные гречневые блины

Постные гречневые блины

Постные гречневые блины для Лазаревой субботы - традиционное блюдо православного Великого Поста.

Валентина
Сложно
120 мин
5
313
Смотреть
Фото блюда: Манная каша с бананом

Манная каша с бананом

Традиционная молочная манная каша с необычным наполнителем - бананом. Да ещё и со специями... Очень интересный вкус!

Валентина
Легко
30 мин
4.83
1509
Смотреть
Фото блюда: Пышные оладьи на сыворотке

Пышные оладьи на сыворотке

Очень вкусные пышные оладушки на сыворотке могут стать отличным семейным завтраком.

Валентина
Средне
35 мин
4.92
1338
Смотреть
Фото блюда: Постные блины на поминки

Постные блины на поминки

Домашний рецепт приготовления классических поминальных блинов с дырочками. Блины готовятся из несладкого дрожжевого теста на опаре.

Валентина
Сложно
195 мин
4.87
102
Смотреть
Фото блюда: Оладьи из ржаной муки

Оладьи из ржаной муки

Ржаные оладьи - отличный вариант полезного завтрака для всей семьи.

Валентина
Средне
45 мин
4.89
519
Смотреть
Фото блюда: Тонкие блины с разрыхлителем

Тонкие блины с разрыхлителем

Тонкие и нежные блинчики приготовим на молоке и кефире с разрыхлителем! Простой рецепт, минимум времени и чудесное лакомство на вашем столе!

Валентина
Средне
60 мин
4.93
395
Смотреть
Фото блюда: Мордовские блины

Мордовские блины

Вкусные и полезные блины из двух видов муки - пшенной и пшеничной.

Валентина
Сложно
130 мин
4.95
208
Смотреть
Фото блюда: Налистники с творогом на крахмале

Налистники с творогом на крахмале

Рецепт тонких белорусских блинчиков-налистников в форме трубочек с начинкой из творога. Блинчики готовятся на сковороде, а затем в духовке.

Валентина
Средне
45 мин
5
1341
Смотреть
Фото блюда: Пышные оладьи на простокваше на дрожжах

Пышные оладьи на простокваше на дрожжах

Оладьи – прекрасный вариант завтрака или перекуса в течение дня. Приготовьте для своих близких пышные дрожжевые оладьи на простокваше. Оладьи – блюдо, любимое многими из нас с самого детства. Это простое и вкусное лакомство готовят практически в каждом доме. Существует масса разнообразных рецептов приготовления оладий. Я предлагаю приготовить пышные оладьи на простокваше на дрожжах.

Валентина
Средне
35 мин
4.92
77
Смотреть
Реклама