Ужины
Наша подборка вкусных идей для раздела "ужины". Показано 20 из 4097 рецептов.
Рис в духовке
Если вы никогда не готовили рис в качестве гарнира в духовке, то обязательно попробуйте. Я довольно часто пользуюсь этим способом приготовления риса. В духовке рис получается вкусным и рассыпчатым, как из русской печи. Есть несколько тонкостей, которые нужно будет соблюсти. Всё по-порядку.
Картофельное пюре со сливками и сыром
Картофельное пюре со сливками и сыром
Котлеты с картошкой в духовке
Котлеты с картофелем в духовке — это вкусное полноценное блюдо, которое может приготовить каждый начинающий кулинар в духовке.
Морковь, запеченная с коньяком
Отличная идея гарнира или самостоятельного блюда из моркови. Запекаем морковку кружочками в заливке из кольняка, сливочного масла и корицы.
Жареная кольраби
Жареная капуста кольраби может быть самостоятельным блюдом, а также подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбных блюдам.
Кус-кус с вешенками и овощами
Кус-кус с вешенками и овощами
Кукуруза, варенная с молоком и сливочным маслом
Варёная кукуруза – простое, сытное и очень вкусное блюдо. Для меня это блюдо - одно из главных удовольствий августа. Конечно, початки кукурузы сейчас можно купить круглый год, но сезонная, молодая, сахарная кукуруза – настоящее лакомство, упускать которое просто преступно! В последнее время я отдавала предпочтение «ленивым» вариантам приготовления кукурузы – обжаривала на мангале или запекала на углях. Это, конечно, отличные способы быстро и просто приготовить кукурузу, но, к сожалению, возможность готовить на открытом огне есть не всегда, поэтому хочу поделиться ещё одним способом приготовления кукурузы в початках – отварить с добавлением молока и сливочного масла. Все просто, но результат действительно отличный! Рецепт по сути - версия традиционной варенной в подсоленной воде кукурузы, но до того удачная, что я теперь буду варить кукурузу только так! Добавление небольшого количества молока и сливочного масла в воду, в которой варятся початки кукурузы, дают совершенно чудесный результат. И без того сладкая и сочная кукуруза становится просто невероятно нежной и сливочной на вкус – совершенно невозможно оторваться. Обязательно попробуйте!
Баклажаны с помидорами по-тоскански
Баклажаны с помидорами по-тоскански
Баклажаны, тушенные в мультиварке-скороварке
Баклажаны, тушенные в мультиварке-скороварке
Молодой картофель с паприкой и чесноком
Молодой картофель с паприкой и чесноком
Грибы запечённые с соусом бешамель
Грибы запечённые с соусом бешамель
Капустные рулетики с белым соусом на пару
Капустные рулетики с белым соусом на пару