Капуста Пелюстка (маринованная со свеклой)
Рецепт очень вкусной, яркой закуски под названием "Пелюстка" из белокочанной капусты и свеклы. Маринуется капуста быстро - меньше суток.
Валентина
Сложно
510 мин
4.82
90
Смотреть
Наша коллекция
Показано 20 из 557 рецептов
Сортировка:
Засолка сала в рассоле горячим способом
Этот способ засолки сала отличается от традиционного. Сало недолго варится в рассоле, полностью в нем остывает и натирается специями и приправами. По вкусу оно гораздо нежнее и вкуснее соленого. Специи можно подобрать по своему вкусу.
Валентина
Сложно
1830 мин
4.69
747
Смотреть
Реклама
Рийет из свинины
Мясной рийет - это очень вкусная закуска, нечто среднее между тушенкой и паштетом, с мелкой текстурой мяса, которое разбирается на волокна. Представляю вам вариацию турского свиного рийета (Rillettes de Tours).
Валентина
Сложно
240 мин
5
1603
Смотреть
Сыр из ряженки
Домашний творожный сыр - альтернатива покупному крем-чизу. Подходит как для простых бутербродов и закусок, так и для десертных кремов.
Валентина
Сложно
990 мин
4.97
1584
Смотреть
Подчеревок в луковой шелухе
Необычный и очень вкусный вариант приготовления вареного подчеревка в луковой шелухе. Отличная закуска для домашних праздников и утренних бутербродов.
Валентина
Сложно
250 мин
4.95
750
Смотреть
Селедка в соевом соусе
Один из самых вкусных рецептов засолки сельди в домашних условиях, который я когда-либо пробовала! Рыба и солится, и маринуется одновременно.
Валентина
Сложно
200 мин
4.86
910
Смотреть
Малосольная хамса (анчоус) в домашних условиях
Это абсолютно и совершенно классический рецепт посола свежайшей мелкой черноморской рыбки - тюльки, кильки, сардельки, хамсы, ершика и т.п. Выбрать свежепойманную утреннюю рыбку очень просто - она блестящая, глянцевая, хорошо пахнет, с плотным тельцем и упругим пузом. У суточной сырой рыбки пуза уже мягкие, и кишки часто вылазят наружу. Представьте себе, такую у нас продают тоже)).
Валентина
Сложно
140 мин
4.71
975
Смотреть
Сугудай из скумбрии
Сугудай - блюдо из свежего улова лососевых рыб, популярное у северных народов России. Но и из скумбрии оно получается не менее вкусным.
Валентина
Сложно
430 мин
4.74
1452
Смотреть
Селедка в томатном соусе
Рецепт приготовления очень вкусной закуски из селедки с луком в томатном соусе в домашних условиях. Готовим из малосольной сельди.
Валентина
Сложно
500 мин
4.73
1569
Смотреть
Луковые кольца как в Бургер Кинг
Вкуснейшая закуска из лукового теста, имеющая хрустящую панировку и сочную начинку. Подаётся с разнообразными соусами.
Валентина
Сложно
145 мин
4.79
1579
Смотреть
Селедка с яблоками
Простой и вкусный способ маринования селедки без уксуса. Филе маринуется в оливковом масле, с кусочками сладкого яблока, укропом и луком.
Валентина
Сложно
1450 мин
5
180
Смотреть
Маринованная капуста со свеклой по-армянски
Хрустящая маринованная капуста с пикантным вкусом послужит закуской ко вторым блюдам. Получается пряной и в меру острой.
Валентина
Сложно
5790 мин
4.92
1531
Смотреть
Квашеная свекла
Простая и одновременно вкусная закуска, которую можно сделать самим дома. Квасится свёкла минимум сутки, а лучше - трое суток.
Валентина
Сложно
1530 мин
4.73
594
Смотреть
Маринованная сельдь с морковью и луком
Маринованная селедка с овощами - это лучшая закуска к празднику или семейному ужину. Замечательно сочетается с любыми овощами.
Валентина
Сложно
260 мин
5
848
Смотреть
Капуста по-армянски со свеклой
Яркая, пряная капуста с пикантным вкусом - аппетитная и свежая. Отличная закуска, которую удобно делать небольшими порциями круглый год.
Валентина
Сложно
4330 мин
4.84
1133
Смотреть
Крубинс (Crubeens)
Крубинс (Crubeens) - старинное блюдо ирландской кухни, приготовленное из свиных ножек. Очень сытное и невероятно вкусное.
Валентина
Сложно
375 мин
4.9
189
Смотреть
Вареная буженина из свинины в домашних условиях
Отварная буженина из свиного окорока подойдет и для будней, и для праздников. После приготовления мясо надо охлаждать не менее 4 часов.
Валентина
Сложно
360 мин
4.82
909
Смотреть
Грудинка по-одесски в духовке
Получается ароматная, пряная грудинка, которая хороша в любом виде. Обмазываем грудинку горчицей, шпигуем чесноком и запекаем в фольге.
Валентина
Сложно
240 мин
4.97
301
Смотреть
Гороховая колбаса
Постная колбаса из гороха для бутербродов и не только. Для цвета берём свекольный сок. Достойная альтернатива магазинным колбасам.
Валентина
Сложно
1040 мин
4.88
1603
Смотреть
Маринованная селедка
Как замариновать селедку в домашних условиях? Да примерно так же, как и засолить - разделать на филе и залить маринадом (у меня - томатный).
Валентина
Сложно
1465 мин
5
254
Смотреть
Популярные рецепты:
Реклама