Показано 20 из 894 рецептов
В начале осени у нас очень много яблок, поэтому я готовлю с ними различные вкусности. И в первую очередь это, конечно, яблочная выпечка. Слойки - это один из самых быстрых, простых и вкусных рецептов!
Конвертики из лаваша - вкусное блюдо, которое можно приготовить с разнообразной начинкой. Сегодня у меня конвертики с крабовыми палочками, к которым я ещё добавила и твёрдый сыр, сочетание получилось великолепное. Формировать конвертики будем из тонкого лаваша, затем окунать во взбитое яйцо и жарить на сковороде. Подавать в тёплом виде, пока сыр ещё тягучий. Уверена, такое блюдо понравится многим.
Когда уже надоели обычные сосиски в тесте, можно приготовить такой вариант сытной выпечки на все случаи жизни. Можно сказать, рецепт - два в одном: и сосиска в тесте, и мини-пицца. Выглядит оригинально и необычно. Удобно взять с собой в дорогу, в школу или на работу. Из всего теста выйдет 12-13 изделий. У меня было всего 7 сосисок и этого оказалось мало для моих любителей подобных штук. Такую выпечку можно есть и в холодном виде, но вкуснее, конечно, когда сыр сверху мягкий и тягучий. Думаю, что можно поэкспериментировать с начинками по своему вкусу.
Перед вами рецепт простого, но очень вкусного блюда - конвертиков из лаваша с плавленым сыром. Такие конвертики можно подать на завтрак или взять с собою на природу, в школу или работу. Кроме плавленого сыра, в начинку я добавляла зелень и выдавленный через пресс чеснок, но это по желанию, вы можете запросто исключить тот или иной ингредиент. Конвертики формируются из тонкого лаваша, после чего окунаются во взбитое яйцо и жарятся на сковороде. Блюдо получается сытным и вкусным, по возможности подаётся в тёплом виде. Обязательно попробуйте.
Для перекуса в школу, на работу или пикник предлагаю приготовить конвертики из лаваша с яйцом и сыром на сковороде. Они получаются очень вкусными и сытными. Для их приготовления понадобится минимум продуктов и времени. Лаваш используем тонкий, яйца можно сварить заранее, а сыр выбираем тот, который больше всего нравится по вкусу и аромату. Кроме яйца и сыра, в начинку можно добавить разнообразные травы и специи, но это по желанию.
В сезон щавеля можно приготовить вкусные пирожки со щавелем, жаренные во фритюре. Тесто, приготовленное на кефире, получается очень нежным, во время жарки увеличивается в размере и становится очень пышным внутри. Начинка из щавеля с яйцом прекрасно подходит к этому тесту. Такие пирожки можно приготовить для чаепития или для перекуса.
Сосиски в лаваше с сыром - вкусное блюдо, которое можно подать на завтрак или в качестве перекуса. Готовятся они за считанные минуты, а получаются вкусными и сытными. Сыр и сосиски в данном рецепте - главные ингредиенты, поэтому их вкусовые качества должны быть на высоте, экономить здесь не стоит. Берите те, которые вам больше всего нравятся по вкусу, но учтите, что сыр должен хорошо плавиться.
Для семейного чаепития я часто готовлю слойки с разнообразной начинкой. Они могут быть сладкими и несладкими. Тесто я использую уже готовое - магазинное. Сегодня предлагаю вам приготовить вместе со мной вкуснейшие слойки с творогом, сыром и зеленью. Технология приготовления очень простая: размораживаем тесто и разрезаем его на квадраты, в центр кладём начинку из творога, сыра и зелени, формируем слойки, смазываем яйцом и отправляем на 20 минут в духовку. Как видите, всё очень просто. Творог для начинки подойдёт абсолютно любой, так же как и зелень, а вот твёрдый сыр нужно чтобы хорошо плавился и имел приятное послевкусие.
Самую простую выпечку можно приготовить из готового слоеного теста. И сегодня мы приготовим слойки из слоеного теста с персиком самым простым способом: мы просто завернем кусочек персика в тесто треугольничком. Если персик маленький, то разрезать его можно на 4 части, а если крупный, как у меня, то четвертинки можно разрезать на более тонкие дольки.
Если вы не любите возиться с тестом, но любите вкусную домашнюю выпечку, тогда предлагаю присмотреться к данному рецепту. Вместо теста будем использовать тонкий лаваш, в него можно завернуть любую начинку и получить великолепный результат. Сегодня в качестве начинки у меня - твёрдый сыр с помидором - вкусно, сытно и сочно. Заготовки я делала в виде треугольников, а затем обжаривала их на растительном масле до румяной корочки. Подавала в тёплом виде с чаем. Попробуйте и вы!
Это самые быстрые пирожки с курицей, которые мне только доводилось готовить, при небольших навыках на всё приготовление у вас уйдет меньше 30 минут, не считая времени остывания фарша. Красная чечевица варится 5-7 минут, за это время вы успеете пожарить фарш с овощами, ну а завернуть начинку в лаваш вы можете и конвертом, а не треугольником, если для вас так будет быстрее.
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления "ленивых" пирожков с капустой на сковороде. Вместо теста будем использовать тонкий лаваш - это сократит время приготовления и сделает пирожки менее калорийными. С начинкой всё просто - обжариваем капусту с луком и морковкой на растительном масле и даём ей остыть. Специи добавляем по вкусу. Затем заворачиваем начинку в лаваш, формируя аккуратные небольшие треугольники, и жарим их на сковороде. Как видите, всё очень просто. Такие пирожки получаются очень вкусными, с хрустящей оболочкой и сочной начинкой. Обязательно попробуйте!
В сезон слив предлагаю приготовить вкуснейшие слойки со сливовой начинкой. Тесто будем использовать слоеное бездрожжевое. Чтобы начинка получилась не кислой, количество сахара будем регулировать самостоятельно, учитывая, что сливы разных сортов отличаются по вкусу: одни - кислее, вторые - слаще. Слойки выпекать будем в духовке, предварительно смазав взбитым яйцом. Эта манипуляция обеспечит выпечке красивую румяную корочку.
Самса с начинкой из говядины — одна из самых аппетитных, даже в ленивом варианте без специального замеса теста. Пресный лаваш легко разрезается, гнется и сворачивается разными фигурами, при выпекании расслаивается, покрывается румяной и хрустящей корочкой, а мясо с луком внутри пропариваются и сохраняют сочность. Ленивая самса из лаваша с фаршем — удобный и качественный перекус для домашних посиделок, прогулок и дороги.
В сезон свежих ягод предлагаю очень простые и вкусные пирожки с иргой. Но и из замороженных они тоже получатся. Количество сахара может варьироваться в зависимости от ваших вкусов. Дрожжевое тесто можете или купить готовое в кулинарии или приготовить самостоятельно на раз-два без опары на быстрых сухих дрожжах. Обратите внимание на способ применения сухих дрожжей (одни виды растворяют в жидкостях, а другие вмешивают сначала в муку).
Сырная бомба! Мягкое и нежное слоеное тесто и тягучий сыыыр. Это невероятно вкусно! Если вы любите экспериментировать с готовкой на мангале, то смело можете попробовать приготовить и выпечку. Шикарная закуска, которая понравится всем без исключения. Хорошо сочетается с любым томатным соусом или свежими помидорами. Главное, постоянно следить за процессом. Готовить на умеренном огне, постоянно переворачивая, довести до румяного цвета.
Сегодня готовим сладкие домашние слойки - из слоеного бездрожжевого теста, которое можно приобрести в любом супермаркете. Процесс приготовления достаточно простой и увлекательный. Для начинки используем малиновое варенье. Я формировала слойки в виде цветочков, но вы можете придать им любую другую форму, которую пожелаете. Такая выпечка готовиться очень быстро и подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного торжества.
В сезон ревеня предлагаю приготовить жареные пирожки с начинкой из ревеня. Пирожки готовим на кефирном тесте с содой и разрыхлителем. Чтобы начинка внутри была не водянистой, добавляем крахмал. Пирожки жарим во фритюре. Пирожки с ревенем получаются очень вкусными, с нежным мякишем и вкусной начинкой. Такие пирожки можно приготовить для домашнего чаепития.
Слойки с кабачком очень легко приготовить. Их можно подать в качестве аперитива на летнюю вечеринку с друзьями, всем понравится!
Слойки - это вкусная выпечка, которая готовится достаточно быстро, особенно если использовать уже готовое тесто. Сегодня предлагаю создать сладкие слойки из бездрожжевого теста, а в качестве начинки положить столовую ложку вареной сгущенки в каждое изделие. Получится вкусно, сладко, но "немного" калорийно. Форму для слоек можно придумать самую разнообразную, я люблю стандартную - треугольную. Чтобы выпечка получилась румяной, её поверхность нужно смазать взбитым яйцом. Чем посыпать слойки - дело каждого, я люблю кунжутом, вы вправе заменить его семенами льна или мака.
