Наша коллекция

Показано 20 из 12937 рецептов

Сортировка:

Форель в аэрогриле

Ах, какая вкусная и сочная форель получается в аэрогриле - пальчики оближешь! Всем рыбным гурманам рекомендую приготовить ее именно в этой технике без добавления масла и других жиров. Минимальное количество масла используется только для смазывания поддона, чтобы тушку форели можно было легко извлечь - она не пристанет к поддону. По желанию рыбу можно не чистить от чешуи, если вы будете раскрывать ее как книжку (как в рецепте). Если же решите разрезать на две или более частей, то лучше очистить. Приправы используйте по своему вкусу, я добавляла обычную универсальную овощную приправу. Главное - не добавляйте измельченную свежую зелень и крупномолотую сушеную, так как они подгорят.

Валентина

Легко

30 мин

4.8

182

Смотреть

Сосиски в тесте в аэрогриле

Хотите побаловать своих родных вкусными и хрустящими сосисками в тесте за полчаса - приготовьте их в аэрогриле. Благодаря этой технике сэкономятся ваши силы и время, а также прохлада на кухне, особенно в летнее время. Сосиски приобретайте тонкие любого сорта по вашему желанию. У меня осталось немного сосисок, приготовленных в аэрогриле, поэтому я готовила из них. Тесто подойдет как слоеное, так и слоено-дрожжевое. Чтобы оно не сильно вспушилось и не выросло до тэна, предлагаю каждый пласт слегка раскатать скалкой перед его нарезкой. Изделия из теста отлично подрумянятся, если вы не забудете смазать их взбитым яйцом или молоком.

Валентина

Легко

30 мин

4.75

214

Смотреть

Соус «Сеульский» с арахисом

Этот соус используют как ингредиент при приготовлении мяса или овощей. Вкус остро-сладкий с оттенком чеснока и арахиса.

Валентина

Легко

20 мин

255

Смотреть

Соус из молока для курицы

Вкуснейший нежирный молочный соус для курицы. Для какой курицы? Абсолютно для любой! Вкусно с ним подать горячую или холодную отварную грудку или окорочка. Можно использовать как облегченный вариант соуса к запеченным наггетсам, крылышкам или ножкам. С этим соусом получатся вкусные куриные сэндвичи и чикенбургеры! В общем, соус универсальный и подойдёт к курице во всех вариантах.

Валентина

Легко

10 мин

716

Смотреть

Редька с квасом

Холодный суп из редьки с квасом - старорусское блюдо, которое является предшественником всеми любимой окрошки. И если окрошка с мясом была скорее блюдом для состоятельных людей, то редька с квасом летом была на столе простых крестьян. Основой этого супа была простая чёрная редька, которая дополнялась мелко нарубленной зеленью, огурцами или репчатым луком. По возможности для сытности добавлялось рубленое яйцо или, на худой конец, раскрошенный хлеб. Получалось освежающее хлёбово (так раньше называли все первые блюда, понятно, что от слова "хлебать"), которое спасало в жару. Попробуем?

Валентина

Легко

20 мин

4.88

1414

Смотреть

Яичница с шашлыком (готовым)

Многие не знают, что из вчерашнего шашлыка можно приготовить вкуснейший сытный завтрак. Вместо привычной колбасы и сосисок мы поджарим мясо с дымком, и выйдет ароматная яичница. Такой метод мы часто используем на отдыхе - универсально, чтобы накормить большую компанию. Можно добавить в мясо репчатый лук, помидор или болгарский перец, получится тоже замечательно! Кстати, можно сделать глазунью или взбить яйца вилкой и сделать в виде омлета.

Валентина

Легко

15 мин

291

Смотреть

Компот из красной смородины с базиликом на зиму

Сварить компот из красной смородины на зиму можно из одних только ягод либо в сочетании с другими фруктами или ягодами. А можно приготовить с ароматнейшим свежим базиликом. Компот из красной смородины и базилика – доступная экзотика! Для компота больше подойдет фиолетовый базилик, он более ароматный и при запаривании кипятком дает красивый цвет. По вкусу напиток получается не приторным, с приятной кислинкой. Такой компот хорошо хранится даже при комнатной температуре.

Валентина

Легко

30 мин

1474

Смотреть

Тушеная капуста с кальмарами

Легкое, низкокалорийное и оригинальное блюдо. К тому же очень полезное, так как кальмар содержит много калия и йода. Готовится очень просто.

Валентина

Легко

30 мин

4.67

346

Смотреть

Салат с абрикосами и курицей

Попробуйте красочный летний салат с курицей и абрикосами! Он обязательно понравится кулинарным гурманам, обожающим миксы мяса или курицы с фруктами, ягодами. Для заправки блюда используйте качественное растительное масло или соусы на белой основе, кроме чесночных. Зелень добавляйте по вкусу: листовой салат, рукколу, смесь салатов и т.д. Лучше всего выбирать не сочные абрикосы, чтобы их нарезка отлично держала форму. Салат подавайте к столу сразу же после приготовления. Кстати, куриное филе можно как отварить, так и поджарить либо запечь - выбирайте для себя самый вкусный вариант.

Валентина

Легко

15 мин

1262

Смотреть

Чернично-банановый смузи

Смузи - это приготовленный в блендере густой молочно-фруктовый коктейль. Отличие смузи от обычного коктейля в том, что готовится он не из соков, а из пюре или даже целых ягод и фруктов. Практически все смузи содержат не очень много калорий и массу полезных элементов.

Валентина

Легко

15 мин

1255

Смотреть

Запеченная свекла в аэрогриле

Рецепт сэкономит вам и время, и усилия. Для приготовления выбирайте средние плоды одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись. Можно запекать как молодую свеклу, так и немолодую. Главное, чем сочнее плоды, тем меньше времени нужно для их приготовления. Не забывайте переворачивать их время от времени.

Валентина

Легко

25 мин

1073

Смотреть

Лосось в аэрогриле

Самый желаемый обед или ужин - красная рыба в аэрогриле. От такой румяной и красочной рыбки трудно отказаться и взрослым, и детям. Благодаря аэрогрилю лосось получается мягким и сочным, отлично пропеченным. Чтобы подчеркнуть его вкус, достаточно обычных специй и пары щепоток универсальной приправы. Но вы можете использовать специи и пряности по своему вкусу. Заранее рыбу мариновать не нужно - достаточно разрезать ее на стейки. Я не счищала чешую, так как ее потом легко удалить с запеченного лосося одним движением руки. Подавать приготовленное блюдо лучше всего с ломтиками свежего багета и различными соусами на белой основе.

Валентина

Легко

20 мин

1516

Смотреть

Слойки в аэрогриле

Всеми любимые слойки с легкостью можно приготовить и в аэрогриле! Предлагаю вам вариант слоек с абрикосами - они получаются сладковато-кислыми, не приторными, хрустящими и очень вкусными. Разлетаются с тарелки за считанные минуты! По желанию вы можете вместе с сахарным песком всыпать по 1-2 щепотки кукурузного крахмала, и тогда сок из запеченных абрикосов загустеет и не вытечет из слоек. Если же любите пропитанные соком слойки, то крахмал не добавляйте. Выпечку присыпайте сахарной пудрой или щепоткой молотой корицы - от этого вкус десерта станет более ярким.

Валентина

Легко

30 мин

4.7

471

Смотреть

Сосиски в аэрогриле

Быстро, просто и вкусно, как на мангале! От таких сосисок не откажется ни взрослый, ни ребенок, особенно если вы подадите их с булочками, соусом, салатами и т.д. Для приготовления подойдут тонкие сосиски любого сорта - выбирайте по своему вкусу. Главное, они не должны быть в натуральной оболочке, иначе она завернется при запекании. Чтобы блюдо получилось аппетитным и привлекательным на вид, надрежьте каждую сосиску не до конца по диагонали. Тогда разрезы раскроются при термической обработке и сосиски приобретут красочный вид.

Валентина

Легко

15 мин

1408

Смотреть

Манная каша на козьем молоке

Козье молоко - ценнейший продукт. И его можно не только пить, но использовать в приготовлении различных блюд. На козьем молоке получаются отличные нежные и вкусные каши, потому что домашнее козье молоко жирнее коровьего. При этом, несмотря на свою жирность, козье молоко усваивается лучше, потому что жировые шарики в козьем молоке почти в 10 раз мельче, чем в коровьем. Покашеварим?

Валентина

Легко

15 мин

532

Смотреть

Смузи из банана, яблока и клубники

Ах, до чего же красочным получается смузи из клубники, банана и яблока! От него невозможно оторваться, поэтому сразу рекомендую приготовить несколько порций. Так как яблоко и клубника кисловатые на вкус, то добавляйте немного сахара, меда или другой подсластитель по вкусу. Минералку можно охладить заранее в холодильнике. Вместо минеральной воды допустимо добавить коровье или растительное молоко, кефир, ряженку и т.д. Если клубника не сочная, а мясистая, то чуть увеличьте норму жидкости, чтобы смузи отлично пюрировался. Подавайте напиток к столу сразу же после создания.

Валентина

Легко

15 мин

4.83

1496

Смотреть

Кексы свекольные

Было дело, рассказывала, что пеку свекольные торты из варёной свёклы, вариант есть на сайте. А в этом рецепте покажу свекольные кексы, тесто для которых будет из сырой свёклы! На фото итога вы видите два варианта: в белых бумажных капсулах – из обычной хлебопекарной муки высшего сорта, а в капсулах с рисунком – из безглютеновой смеси. На вид они не отличаются, в том числе и в разрезе. Да и на вкус тоже практически одинаковые благодаря смеси специй в составе.

Валентина

Легко

30 мин

1584

Смотреть

Запеченные яблоки в аэрогриле

Запеченные яблоки уже давно стали классикой легких и полезных десертов. А все дело в том, что в запеченном виде они усваиваются организмом гораздо лучше. Запеченные яблоки вкусные не только сами по себе, это идеальная база для приготовления фруктового пюре. А еще запеченные яблоки можно подать в качестве гарнира к утке или мясу. Приготовить яблоки можно совершенно по-разному: запечь целиком просто так, дольками, с орехами, ягодами, творогом и даже шоколадом. Сегодня хочу рассказать, как можно быстро и вкусно запечь яблоки в аэрогриле.

Валентина

Легко

20 мин

4.69

Смотреть

Пивной суп

Предлагаю вашему вниманию настоящий мужской суп, приготовленный с пивом. Сразу оговорюсь: рецепт необычный, но оригинальный. Блюдо получается нежной, кремовой консистенции, с ярким, насыщенным вкусом. Для приготовления супа лучше брать светлое пиво, которое не так горчит.

Валентина

Легко

30 мин

929

Смотреть

Карась в аэрогриле

Румяную и сочную рыбу можно приготовить в аэрогриле - это существенно сэкономит и время, и усилия. Карась в аэрогриле приобретает золотистую корочку, отлично прожаривается без добавления лишнего жира. По желанию вы можете использовать другие специи и пряности, заранее замариновать тушку рыбы в сметане или луковом маринаде. Чтобы блюдо выглядело более аппетитно, рекомендую сделать разрезы ножом по бокам тушки - при запекании они раскроются. Можно натереть тушку чесноком или луком, главное - не добавлять их в чашу, иначе они подгорят. Подавать карася к столу нужно с пылу с жару!

Валентина

Легко

30 мин

1201

Смотреть

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie