Показано 20 из 39222 рецептов
Любой фруктовый или ягодный сироп имеет очень широкий спектр применения в кулинарии. И сливовый в данном случае не исключение. К тому же если вы его приготовите из сливы Угорки, то он будет иметь просто потрясающий, насыщенный цвет. Сироп вам пригодится для пропитки коржей торта или пирожного. С ним можно готовить кремы, соусы, подливы. И, наконец, просто добавлять в газированную воду.
Пирог с начинкой из вареной курицы, помидоров и сыра - отличная замена бутербродам - он вкусный и сытный. Продукты для начинки можно каждый раз менять... Вместо куриного мяса - взять колбасу, ветчину. Из овощей можно использовать перец болгарский, маринованные огурчики, консервированную кукурузу или фасоль, оливки. Сыр должен быть обязательно. Расплавленный сыр будет объединять слои. Можно взять любой сыр, который хорошо плавится. По желанию взять свежую зелень - кинзу, базилик, петрушку, а также специи.
В нашей семье очень любят сочни-сочники с творогом. Пришла идея сделать их с добавлением ягоды в начинку. Она добавила сочности и оттенила сладость. Нам очень понравился такой вариант, попробуйте и вы.
Яркий цвет краснокочанной капусте придают антоцианы, которые обладают массой полезных свойств. Регулярное употребление антоцианов улучшает зрение и повышает работоспособность мозга, препятствует развитию инсульта, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Наиболее доступный источник антоциана – красная капуста. Учитывая, какая польза скрыта в этом овоще, он явно заслуживает того, чтобы его чаще включали в рацион. Сегодня приготовим простой салат из красной капусты, который одинаково хорошо подойдёт как для перекуса, так и в качестве дополнения к любому мясному/рыбному блюду. Похрустим?
Салат «Бараболя» получил свое название благодаря главному компоненту – топинамбуру, который известен еще как «земляная груша», «иерусалимский артишок». Этот сочный, хрустящий, ароматный корнеплод отлично дополняет салат из моркови, яблок, яиц и сыра своим приятным ореховым вкусом.
Интересная альтернатива поднадоевшим классическим сырникам. Такие яркие, красочные и сочные фруктово-овощные сырнички поднимут настроение всем домочадцам и наполнят организм энергией надолго.
Новая оригинальная горячая закуска для фанатов песто: кабачок с соусом песто, причём не только с ним, но ещё и с моцареллой. Можно ли сделать без моцареллы? Можно, но получится скучновато - с ней интереснее, она даёт и вкусовой контраст, и температурный, и фактурный.
Нежное лакомство, которое понравится каждому. Заварной крем прекрасно сочетается с хрустящими коржами, создавая идеальный баланс вкуса и текстуры. Этот десерт станет отличным выбором для семейного праздника или уютного вечера с чашечкой чая.
Прекрасный вариант для быстрого и питательного обеда или ужина, особенно когда мало времени на приготовление сложных блюд или вы только начинаете свой путь в кулинарии. Это блюдо порадует вас своим прекрасным вкусом и пользой.
Ищете способ быстро приготовить сытный обед или ужин? Отварная картошка с тушёнкой - отличное решение. Этот рецепт идеально подходит для дачи, похода или просто для тех, кто ценит свое время. Готовится быстро, просто и получается очень вкусно!
Я часто покупаю утку целиком, но не для запекания, а для тушения. Сегодня предложу идеальный вариант мягкой и сочной тушеной уточки с таким же нежным картофелем. Получится простой, сытный и очень вкусный семейный обед.
Приготовить куриную печень в духовке значительно проще, чем на сковороде. Сегодня я готовлю куриную печень с яблоками. Блюдо получается очень нежным и вкусным, но самое главное - бюджетным. Минимум калорий, максимум пользы. Обязательно пробуйте.
Аппетитные трайфлы можно приготовить буквально за полчаса при наличии необходимых ингредиентов. По желанию вы можете заменить песочную крошку на вафельную, а шоколад не натереть, а растопить и полить им трайфлы сверху. Главное, не меняйте основу (кокосовую стружку и сливки). Если вы любите пропитанные десерты, то приготовьте трайфлы заранее и охладите примерно 1 час в холодильнике. Украсьте по своему вкусу или доверьте это детям, друзьям. Не забудьте заварить ароматный чай, кофе, какао и насладиться десертом вместе с горячим напитком.
Такую гречневую кашу часто готовят маленьким детям или взрослым с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Благодаря своей нежной консистенции каша быстро и хорошо усваивается. Её можно сварить на воде, бульоне или молоке. Сегодня я сварила её на курином бульоне. Готовится каша очень просто. Ваша задача - полностью разварить ядра гречки буквально в размазню.
Это корейское овощное блюдо одновременно может быть как теплым салатом, так и просто закуской. Рецепт его очень простой и готовится оно на раз-два. Больших секретов у него нет, но есть одна особенность. Огурцы заправляются жареным луком и лука должно быть много. По возможности заправляйте блюдо рисовым уксусом, а количество специй добавляйте по своему вкусу.
Если хотите удивить своих друзей, угостите их этим джемом и предложите угадать - из чего он сделан? Яркий вкус апельсина и лимона чувствуется сразу, а вот про основной ингредиент - кабачки - мало кто догадается. Благодаря своему нейтральному вкусу кабачки идеально впитывают ароматы лимона и апельсина, превращаясь в настоящее солнечное угощение с цитрусовым вкусом и нежной текстурой.
Вкусная, хрустящая, слегка кислая домашняя квашеная капуста по праву занимает почетное место на нашем столе. Приготовить ее самостоятельно не так уж и сложно, как может показаться. С этим рецептом вы забудете о магазинных вариантах - квашеная капуста в пакете получается ничуть не хуже, даже вкуснее, а делается намного проще и быстрее. Из этой капусты можно готовить салаты, варить суп или просто подать к столу, заправив ароматным подсолнечным маслом.
Киндер Кантри – популярный десерт с хрустящей молочной начинкой. Однако классический вариант содержит много сахара и жиров, что не всегда вписывается в принципы правильного питания. Рецепт ПП-десерта Киндер Кантри позволит насладиться знакомым вкусом без вреда для фигуры. Этот десерт можно приготовить дома из доступных ингредиентов, а результат порадует не только вкусом, но и более полезным составом.
Эти вафли вы сможете приготовить не только на завтрак, но и для легкого перекуса. Они получаются мягкими внутри, с хрустящей корочкой. Семена чиа добавят легкую хрустящую нотку.
Это один из тех рецептов, когда мы просто берём вкусные ингредиенты и соединяем их друг с другом, не отвлекаясь на приправы. Паста с лососем и креветками - пример гармоничного сочетания простых вкусов. Единственный неоднозначный момент - загущение яйцом - напоминаю, что в этом случае термическая обработка недостаточна, чтобы убить бактерии сальмонеллеза, а значит, риск данного заболевания сохраняется.
