Наша коллекция

Показано 20 из 39223 рецептов

Сортировка:

Мягкое печенье с яблоками (итальянское)

Рецепт этого печенья я нашла на одном из своих любимых итальянских кулинарных сайтов. Как всегда, не обманулась! Печенье вышло изумительное! Казалось бы: простые и такие привычные для печенья ингредиенты, но результат очень порадовал! Печенье получается с нежной корочкой и мягким внутри, мягким и одновременно рассыпчатым. Кстати, корочка сохраняется и на следующий после выпекания день, даже при условии, что печенье находилось в пакете. Лимонная цедра тут выступает в качестве ароматизатора, поэтому вместо нее вполне можно использовать корицу (она, как известно, отлично сочетается с яблоками), ваниль или ванилин, цедру лайма или апельсина. Такое печенье идеально к стакану молока или к чашечке кофе!

Валентина

Легко

25м

4.85

282

Рецепт

Вареники с клубникой (из дрожжевого теста)

Вареники с клубникой на дрожжевом тесте получаются очень вкусными, пышными и нежными. Главное - не обжечься вытекающим клубничным соком, когда будете есть горячие вареники...

Валентина

Сложно

2ч 20м

294

Рецепт

Манник с клубникой в мультиварке (на кефире)

Сегодня печём воздушный манник с добавлением свежей клубники (тесто замешиваем на кефире). В мультиварке такие пироги готовятся очень просто, поэтому берите на заметку!

Валентина

Сложно

1ч 40м

4.75

138

Рецепт

Шашлык из сома

Рецепт приготовления шашлыка из сома на шампурах над углями. Рыбу нарезаем кусочками и маринуем в соевом соусе, пока готовятся угли.

Валентина

Средне

40м

4.79

1530

Рецепт

Вареники с красной смородиной

Красная смородина является отличной начинкой для сладких вареников. Сама по себе она кислая, но вкусовой баланс регулируется сахаром.

Валентина

Средне

1ч

1044

Рецепт

Рагу с мясом и картошкой в казане

Блюда, приготовленные в казане, всегда получаются очень сочными, полезными и вкусными. Секрет состоит в том, что содержимое медленно томится, и в итоге мясо получается таким нежным, что его можно "есть губами". Первоначально в казане обжаривается мясо, затем поочерёдно добавляются другие овощи. В самом конце всё заливается соусом и тушится до готовности. Рагу из свинины с картошкой в казане удобно готовить для большой семьи или компании.

Валентина

Средне

1ч 30м

4.9

175

Рецепт

Рыбные оладьи с манкой

Рыбные оладьи с манкой я приготовлю из готового фарша, я купила фарш из судака. Также для рецепта понадобится манка, немного белого хлеба и репчатого лука для сочности. Котлеты буду обжаривать на сковороде - это быстро и легко. Получается вкусная и румяная корочка.

Валентина

Легко

30м

106

Рецепт

Лимонная кростата

Предлагаю приготовить очередной пирог из солнечной Италии. Кростата на песочном тесте с лимонным кремом определенно понравится любителям лимонной выпечки и не только, поскольку здесь нет насыщенной лимонной кислинки и горечи. Песочное тесто для кростаты готовится на растительном масле и не требует охлаждения. Как только вы замесили тесто, оно готово к работе. Легкий лимонный крем отлично сочетается с песочной основой.

Валентина

Средне

1ч 10м

4.91

524

Рецепт

Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке

Блюдо подается к столу в горячем виде и не требует дополнительного гарнира к себе. Достаточно украсить свежей зеленью и пригласить родных к обеду. Рецепт подходит для тех, кто придерживается правильного или диетического питания. Мясо не используется, поэтому рекомендую приготовить такую капусту и вегетарианцам!

Валентина

Легко

30м

4.87

978

Рецепт

Картошка-гармошка с помидорами в духовке

Нафаршируйте картофель помидорами и присыпьте специями и сыром, запекайте блюдо в духовке и подавайте горячим к столу. Будет сытно и вкусно!

Валентина

Легко

30м

116

Рецепт

Тарталетки с крабовыми палочками и плавленым сыром

Приготовьте начинку из крабовых палочек, сыра, чеснока и майонеза, нафаршируйте ей тарталетки и сразу подавайте к столу, пока они сочные и хрустящие...

Валентина

Легко

15м

4.78

1575

Рецепт

Салат с ананасами, сыром и яйцами

Для салата необходимо будет отварить яйца, натереть сыр и добавить консервированные ананасы. Заправляем майонезом. Салат готовится за считанные минуты!

Валентина

Легко

20м

4.82

871

Рецепт

Пшенная каша с овощами

Овощи используйте по вкусу и те, которые есть в вашем холодильнике. Я использовала кабачки, сочные помидоры, сладкий перец, морковку и лук. Они отлично сочетаются с пшенной кашей. Вы всегда сможете разнообразить блюдо, заменив кабачки и помидоры, добавив вместо них цветную капусту, немного картофеля или брокколи. Также при желании добавьте к овощам кусочки куриного мяса, чтобы сделать кашу более питательной и сытной. С овощами блюдо получается диетическим и вегетарианским, что сейчас очень популярно.

Валентина

Средне

40м

4.93

1557

Рецепт

Курица на банке с пивом в духовке

Курица, запеченная на пиве, получается невероятно нежной, сочной и вкусной. Если банка слишком большая в диаметре и курицу никак на нее не усадить, перелейте пиво в более удобную емкость меньшего размера.

Валентина

Средне

1ч 30м

983

Рецепт

Голубцы из мангольда

Мангольд - на мой взгляд, очень странное и нелогичное растение. Это, грубо говоря, листовая свёкла. То есть идущего в пищу подземного корнеплода у него нет, зато есть роскошные листья, из которых делают всякую всячину. Очень удобен мангольд и для голубцов: его листья обладают достаточно большой площадью, но при этом они значительно более тонкие и мягкие, чем листья капусты, поэтому их не нужно подвергать предварительному ошпариванию. Конфигурация листа оптимально подходит для того, чтобы завернуть маленький компактненький голубчик где-то в два оборота. В зависимости от продолжительности термической обработки можно получить голубцы из листьев мангольда со свекольным вкусом или без него. Покажу оба варианта, потому что вкусовые предпочтения у всех разные. Со свекольным вкусом (быстрое приготовление) прикольно, но мне было всё-таки непривычно. После продолжительного тушения получаются просто очень нежные голубцы, там уже во вкусе не чувствуется, что они из какой-то экзотики сделаны.

Валентина

Сложно

2ч

4.97

741

Рецепт

Куриный суп с кабачками и картошкой

Летом, когда много свежих молодых овощей, безумно хочется готовить из них лёгкие, но сытные блюда. К таким можно отнести куриный суп с кабачками и картошкой. Куриное мясо очень диетическое, и в супе его дополняют молодая картошка и кабачки. Готовится суп довольно просто - с ним справится даже неопытная хозяйка.

Валентина

Средне

45м

4.86

1505

Рецепт

Черничные капкейки

Рецепт капкейков с черникой простой и незамысловатый, тесто готовится из простых и доступных ингредиентов, а на выходе получаются изумительные капкейки! Тесто буквально пуховое, нежное!

Валентина

Легко

30м

4.86

137

Рецепт

Печеночные оладьи с капустой

Печень используем куриную, она имеет легкий ненавязчивый привкус, не обладает горечью, а капуста прекрасно ее дополнит и сбалансирует. Помимо подачи с гарнирами, такие оладьи мне нравится использовать для бутербродов - подсушить ломтик батона, смазать сливочным сыром или маслом, сверху положить оладушек и несколько долек помидора - обязательно попробуйте, это очень вкусно. Я такие рецепты люблю за их простоту и доступность, и, конечно же, за вкусный результат. Берите на заметку.

Валентина

Средне

35м

1362

Рецепт

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с тунцом всегда пользовались большой популярностью на любом застолье. Мы сегодня приготовим тарталетки с легким и очень вкусным салатом из тунца со свежими огурцами. Обязательно добавьте в начинку что-то кислое типа каперсов, оливок или кислого огурчика. Сыр берите с нейтральным вкусом, который не будет доминировать в закуске. Если будете заправлять начинку майонезом, тогда лучше это сделать прямо перед подачей на стол.

Валентина

Легко

20м

4.86

1179

Рецепт

Смузи с рукколой и яблоком

Аппетитный и освежающий смузи с рукколой и яблоком лучше всего создавать в летне-осенний сезон, когда яблок и зелени полно в наличии.

Валентина

Легко

6м

4.45

502

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie