Наша коллекция

Показано 20 из 40046 рецептов

Котлеты из судака в духовке

Нежнейшие котлеты из судака, запечённые в духовке - это не только вкусно, но и очень полезно!

Валентина

Средне

40 мин

4.92

677

Смотреть

Кыстыбый - традиционное блюдо татарской, а также башкирской кухни. Представляет собой закрытую сдобную лепёшку с начинкой, которая может быть разной, в зависимости от предпочтений. Самая популярная начинка - картофельное пюре, менее известная - пшенная каша. Бесспорно, у каждой свои любители и противники, я же люблю оба варианта. Но сегодня направим наше внимание на приготовление кыстыбыя именно с пшенной кашей. Итак, тесто для кыстыбыя само по себе достаточно жирное, так как для замеса, помимо муки, соли и молока, используем яйцо и сливочное масло. Пекутся лепёшки на сухой сковороде, зато потом обильно смазываются уже вместе с начинкой сливочным маслом. Так что заготовьте себе этого ингредиента побольше, ибо именно от него зависит вкус и структура готового кыстыбыя. Начинка - обычная пшенная каша на молоке (можно на воде), также сдобренная сливочным маслом. С сахаром или без - решать вам, я добавляю в пшено мёд. Главное, не сделать кашу слишком жидкой, иначе она просто вытечет из горячей лепёшки. Вообще, на итог ваших стараний повлияет и скорость приготовления блюда. Лучше работать в несколько рук - так и быстрее, и веселее, и наверняка всё удастся. Важно ещё горячую лепёшку, снятую со сковороды, начинить, согнуть и сразу смазать сливочным маслом. Только в этом случае вы получите нежные, сочные, мягкие изделия. А чтобы кыстыбыи не засыхали и не остывали, можно прикрыть их крышкой уже в тарелке.

Валентина

Средне

60 мин

4.89

1265

Смотреть

Гороховый суп с запечёнными рёбрышками

Невероятно ароматный гороховый суп с запечёнными рёбрышками моментально соберёт всю вашу семью за обеденным столом!

Валентина

Средне

90 мин

1289

Смотреть

Желе из черешни на зиму

Вкусное желе из черешни с желатином - отличная заготовка на зиму!

Валентина

Легко

30 мин

4.83

394

Смотреть

Варенье из белой (жёлтой) черешни с косточкой

Нежное и ароматное варенье из белой черешни с косточкой привлекательно на вид и восхитительно на вкус.В сезон созревания черешни так хочется заготовить эту чудесную ягодку на зиму! Варенье, компот, желе - любая заготовка будет уместна долгой зимой. Черешня вкусна любая: и красная, и белая, и крупная, и мелкая, и сладкая, и с кислинкой. Давайте сегодня приготовим красивое и вкусное варенье из жёлтой черешни с косточкой. Поскольку вкус самой ягодки обычно просто сладкий, добавим в варенье лимон и мелиссу для аромата.

Валентина

Легко

30 мин

4.94

1040

Смотреть

Творожный кекс с орехами и изюмом

Творожный кекс с орехами и изюмом - простая и доступная всем выпечка.

Валентина

Средне

60 мин

1385

Смотреть

Шоколадный пирог с пряничной смесью

Очень нежный, обладающий пряным вкусом пирог непременно придется вам по душе.

Валентина

Средне

55 мин

146

Смотреть

Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля)

Предлагаю отобедать легким, но достаточно сытным супом.

Валентина

Средне

35 мин

4.9

1577

Смотреть

Пирог с ревенем и клубникой

Пока на грядках еще есть клубника, приготовьте простой, но вкусный домашний пирог с ревенем и клубникой.

Валентина

Средне

90 мин

4.94

121

Смотреть

Охотничий суп «Шулемка» в мультиварке

Приготовим домашнюю версию охотничьего супа из свинины и овощей в мультиварке. Просто, очень сытно и вкусно! Попробуйте и не пожалеете!

Валентина

Сложно

120 мин

4.91

622

Смотреть

Песочное печенье «Вулканчики»

Песочное печенье «Вулканчики» - забавная и вкусная выпечка с начинкой для детей, за которой интересно наблюдать во время выпекания.

Валентина

Сложно

150 мин

4.87

1586

Смотреть

Ореховый пирог с чёрной смородиной

Замечательный летний пирог с насыщенным орехово-смородиновым вкусом подойдёт для семейного чаепития. Пирог готовится из доступных продуктов.

Валентина

Средне

70 мин

4.87

1420

Смотреть

Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления

Очень простой и быстрый рецепт жидкого теста для приготовления пиццы.

Валентина

Легко

15 мин

4.94

415

Смотреть

Заморозка голубики на зиму

Голубика - невероятно вкусная и полезная для нашего организма ягода, которая обязательно должна быть в доме круглый год. Ее можно добавлять в салаты, десерты, украшать ею торты и пирожные, запекать с нею птицу (невероятно вкусно с голубикой получается утиная грудка), готовить различные соусы к мясу или десертам.

Валентина

Средне

34 мин

4.82

1174

Смотреть