Завтраки

Наша подборка вкусных идей для раздела "завтраки". Показано 20 из 2672 рецептов.

Корейские овощные оладьи

Овощные оладьи - довольно известный корейский фастфуд. Их принято подавать на поджаренном тостовом хлебе с острыми соусами, и часто - с легко плавящимся сыром, этакий бутерброд, который можно съесть на улице. Я готовила их как легкое овощное блюдо, просто так. В Южной Корее очень популярны сладко-острые вкусы - эти оладьи как раз такие. Молодые овощи и кукуруза имеют сладкий вкус, а острый соус, с которым подаются оладьи, прекрасно их дополняет.

Валентина

Средне

40 мин

1196

Смотреть

Кето оладьи с псиллиумом

Разнообразить свой завтрак на кетодиете можно благодаря этим вкусным и нежным творожным оладьям. Готовятся они быстро и просто, минимум продуктов и максимум пользы и удовольствия. Такие оладушки можно подать со сметаной, взбитыми сливками или со свежими ягодами. Такому завтраку будут рады как взрослые, так и дети.

Валентина

Легко

20 мин

4.89

533

Смотреть

Яичные блинчики ПП

Очень полезные и вкусные блинчики можно достаточно быстро приготовить к утренней чашечке кофе. В работе используем небольшое количество рисовой муки. Подсластитель можно вообще не добавлять, я же решила добавить немного жидкой стевии. Блинчики без проблем переворачиваются при выпекании на сковороде и в готовом виде выглядят невероятно аппетитно!

Валентина

Легко

30 мин

907

Смотреть

Рисовая каша с фаршем

Простое блюдо из риса и говяжьего фарша с овощами можно приготовить на обед или ужин. Рисовая каша получается сытной и вкусной, рассыпчатой. Если хотите получить вязкую кашу, воды возьмите на 1 стакан больше, чем в рецепте. Используйте любимые специи и приправы.

Валентина

Средне

70 мин

4.91

1067

Смотреть

Диетические блины из гречневой муки (ПП)

Готовим диетические блинчики из гречневой муки. В качестве подсластителя я использую жидкую стевию, можно добавить любой сахарозаменитель, ну или немного сахара либо меда. Блинчики получаются очень вкусными и аппетитными.

Валентина

Средне

40 мин

4.93

746

Смотреть

Блины на кефире с колбасой и сыром

Этот рецепт теперь будет одним из самых любимых в моей семье. Блинчики получаются очень вкусными, невероятно сытными и калорийными. Это замечательный сытный завтрак для всей семьи, блинчики можно выдавать домашним сразу же после выпекания, они не нуждаются в дополнительных добавках типа сметаны или йогурта. Самым оптимальным дополнением к таким блинам будет только чай или кофе.

Валентина

Средне

40 мин

1570

Смотреть

Блины на кефире с зеленью

Блины с зеленью можно смело приготовить на праздничный стол, они симпатично выглядят внешне, в них можно завернуть любую несладкую начинку и у вас получится первоклассная закуска. В такие блинчики можно завернуть различные сыры, мясные и колбасные добавки, а также рыбные.

Валентина

Средне

40 мин

4.89

1627

Смотреть

Булгур со шпинатом

Сначала я думала сделать кашу постной, на подсолнечном масле. Но такую кашу не станут есть мои муж и сын, да и я тоже, чего уж душой кривить, поэтому решено было добавить сливки. Я вообще люблю добавлять в подобные каши сливки - это очень вкусно, очень сливочно, нежно, даже необычно. Ну, а чтобы придать каше полезности, добавим в неё шпинат. Густота каши - исключительно ваш выбор. Вообще, каши готовят в соотношении 1:2, т.е. одна часть крупы и две части воды. Я не люблю, чтобы каша была рассыпчатой, поэтому варю её достаточно жидкой, потому как потом, когда она постоит, станет гуще. В ингредиентах я указала те пропорции, которые подходят мне. Булгур со шпинатом хорош и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира, например, к гуляшу.

Валентина

Легко

25 мин

573

Смотреть

Панкейки на желтках

Уже не первый раз убеждаюсь, что если использовать в тесте только одну часть яйца, желток или белок, получается невероятно нежная и вкусная выпечка. Ну по крайней мере так было с капкейками, а сейчас я попробовала приготовить и панкейки на желтках. Чудесные, пышные, мягкие и румяные блинчики будут прекрасным началом нового дня, да и в качестве сытного десерта тоже пойдут. Подавать панкейки можно с разными сладкими соусами, вареньем или мёдом.

Валентина

Легко

30 мин

1431

Смотреть

Овсяные блины на кефире

Вкусные и полезные блины из овсяной муки на кефире - отличное блюдо для сытного завтрака или ужина. Блины получаются с легкой кислинкой, поэтому подавать к ним можно и несладкие начинки. Если же хотите подавать с чем-то сладким, тогда советую немного увеличить количество сахара в составе теста.

Валентина

Средне

40 мин

4.93

485

Смотреть

Блины на кефире с сыром и зеленью

Если вы любите несладкие блины, тогда очень рекомендую вашему вниманию этот рецепт. Блины получаются толстенькими, но очень мягкими и вкусными, еще и сочными за счет зеленого лука с укропом. Идеальным дополнением к таким блинам будет сметана, свежие овощи или домашние соленья. Такие блины можно приготовить и подать на завтрак, обед и даже ужин.

Валентина

Средне

40 мин

4.69

Смотреть

Печеночные оладьи в сметанном соусе

Это просто прекрасные оладьи! Нежнейшие, с восхитительным ароматом. Соус дополняет вкус печёночных оладий, добавляя им нежности и приятного вкуса. Думаю, даже нелюбители печени в таком исполнении оценят блюдо из нее. Подавать оладьи из печени в сметанном соусе можно с любым гарниром, вкусно будет как с картофельным пюре, так и с макаронами или любой кашей.

Валентина

Легко

30 мин

4.9

618

Смотреть

Пшенная каша для диабетиков

Диетическая, чрезвычайно полезная пшенная каша является источником нужных организму веществ и отлично справляется с функцией контроля уровня глюкозы в крови. А это так необходимо для больных сахарным диабетом. Если рассматривать эту кашу с кулинарной точки зрения, то такой рецепт стоит в первом ряду простейших блюд. Кроме пшена, воды, заменителя сахара, соли, в нём нет более ничего. Но эта простота обманчива. Учёные, после масштабных исследований, утверждают, что пшенная каша может претендовать на звание самой полезной.

Валентина

Легко

30 мин

326

Смотреть

Блины «Цезарь»

Идеальный вариант для завтрака или перекуса, для легкого ужина. Вместо сухариков в блюде используется блинная основа, а начинка остается классической. По желанию вы можете использовать приобретенные замороженные широкие блины. Их перед выкладыванием начинки нужно будет подогреть в микроволновке или на сковороде. Соус также можно приобрести в супермаркете или приготовить в домашних условиях по этому рецепту.

Валентина

Легко

25 мин

912

Смотреть

Омлет с куриным фаршем (на сковороде)

Хочу поделиться рецептом сытного, вкусного завтрака. Получается курино-омлетный блин с помидором и сыром. Вместо куриного фарша можно взять любой другой, по желанию. Также начинку можно дополнить обжаренными грибами, овощами и другими.

Валентина

Легко

15 мин

4.83

1258

Смотреть

ПП блины без яиц

Готовим пп блины без яиц на рисовой муке и воде. Можно при желании добавлять сахар по вкусу, но я решила в качестве подсластителя использовать жидкую стевию. Блины будем выпекать на сухой раскаленной сковороде, поэтому используйте в работе сковороду с антипригарным покрытием - у меня блины по этому рецепту идеально пропеклись и каждый прекрасно переворачивался, абсолютно не прилипая ко дну сковороды. Если же вы не уверены в своей сковороде, то следует дно смазать тонким слоем растительного масла. Блинчики получились пористыми, в дырочку, очень аппетитными.

Валентина

Легко

30 мин

987

Смотреть

Яичные блинчики с фаршем

Предлагаю приготовить тонкие блинчики из яиц с водой и небольшим количеством крахмала и завернуть в них сырой мясной фарш. Полученные рулетики запеките в духовке или в мультиварке.

Валентина

Средне

60 мин

1201

Смотреть

Овощной блин Ячеджон (Yachaejeon)

Сегодня я предлагаю приготовить овощной корейский блин. Это простое блюдо готовится очень быстро, но получается вкусным и оригинальным. Такой блин можно приготовить на завтрак или ужин, а ещё людям с ограничениями в питании, например, в пост. Для этого блина подойдёт совершенно любой набор овощей: кабачки, лук-порей, перец, картофель, батат, морковь и т.д. Ещё одним его преимуществом является и быстрота приготовления - достаточно всё нарезать, замесить и пожарить. В корейском варианте к такому блину предлагается соус на основе соевого, но можно подать и со своим любимым соусом. По желанию шампиньоны также можно заменить или вовсе от них отказаться. Такой овощной блин хорош как в горячем, так и остывшем виде.

Валентина

Легко

30 мин

789

Смотреть

Блины с луковым припеком

Очень вкусные блины с луковым припеком можно нафаршировать различными начинками: обжаренным фаршем, обжаренными грибами, намазать плавленым или сливочным сыром. Готовятся они очень быстро, главное - успеть поджарить луковую нарезку. По желанию вы можете выкладывать лук на сковороду и наливать на него тесто. Либо же выливать на сковороду тесто и сразу в него выкладывать обжаренный лук. Мне проще готовить такие блинчики по первому варианту.

Валентина

Легко

20 мин

4.86

Смотреть

Яичные блинчики без муки

Получаются тонкие омлетные блинчики из яйца, в которые вы можете завернуть начинку, также можно нарезать их в салат тонкими лентами. Чтобы вы могли разделить всю яичную смесь на части при обжарке, обязательно добавляйте холодную воду. Благодаря ей вы сможете налить на сковороду нужную порцию взбитых яиц.

Валентина

Легко

15 мин

1255

Смотреть

Рецепты и Cookie