Салат из свежей капусты с редисом и сметаной
Салат из свежей капусты с редисом и сметаной
Показано 20 из 12962 рецептов
Салат из свежей капусты с редисом и сметаной
Очень вкусный салат с ветчиной, сыром и помидорами, "приправленный" сухариками из белого хлеба. Объедение!
Салат из свежей капусты с огурцом
ГОСТовский рецепт пригтовления зефира на основе яблочного пюре и куриных яиц с сахаром.
Омлет с рукколой и овсяными хлопьями
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Греческий салат в самой Греции называют деревенским, состоит он из помидоров, огурцов, сладких лука и перца, маслин, ароматных трав, заправлен оливковым маслом и подается с кусочками феты. Все указанные овощи нарезаются крупно, с огурцов принято снимать кожуру, лук лучше использовать красный или ошпаривать репчатый. Салатные листья могут быть практически любыми, но вкуснее и пышнее салат с сочными хрустящими, поэтому очень подходит, как вариант, китайская/пекинская капуста. Отзывы о греческом салате с пекинской капустой читайте сразу после описания процесса приготовления.
Соус для салата «Цезарь» согласно одной из легенд, сопровождающей салат, был приготовлен из оливкового масла, не успевших свариться яиц и добавленных в эту массу вустерского соуса и лимонного сока. Потом для более совершенного вкуса в состав вошли анчоусы и горчица средней остроты или дижонская, а так же полюбились варианты с чесноком и пармезаном. В домашней кулинарии из-за страха перед покупными сырыми яйцами соус нередко готовится просто на основе майонеза, т.е. майонез используется вместо яйца и оливкового масла, а остальные ингредиенты вмешиваются в него.
Отбивные из куриного филе с сыром