Кофе с медом и молоком
Если для кофе взять мёд вместо сахара, то можно взглянуть по-новому на привычный напиток. Кофе с мёдом дает великолепный вкус и аромат!
Показано 20 из 846 рецептов
Если для кофе взять мёд вместо сахара, то можно взглянуть по-новому на привычный напиток. Кофе с мёдом дает великолепный вкус и аромат!
Самая любимая ягода в нашей семье - это черная смородина. Из нее я готовлю разные заготовки. Рецепт этого компота будет вполне актуален для молодых начинающих хозяек. Из жмыха черной смородины можно сварить не только компот, но еще и вкусный кисель с морсом. Ах да, можно еще приготовить пюре, но это уже отдельная тема. Компот из жмыха на вкус ничем не уступает компоту из цельных ягод. На мой взгляд, он получается даже вкуснее.
Сегодня я раскрою вам все тайны приготовления того самого молочного коктейля за 11 копеек, который готовили во всех кафетериях Советского Союза. Казалось бы, чего проще - смешал молоко с мороженым, и вуаля! Но нет. Советский молочный коктейль имел такую неповторимую консистенцию, а главное - устойчивую и пышную пенку сверху, за которую его все так любили. Ингредиентов секретных в коктейле никаких не было. А вот процесс и технология были очень важны! Во-первых, техника, при помощи которой готовили коктейль, была уникальна. Делали коктейль при помощи большого стационарного миксера, который назывался "Воронеж-2" или "Воронеж-3" и имел, соответственно, две или три насадки для взбивания. Форма этих насадок была похожа на маленький пропеллер, в диаметре - не больше 5-копеечной монеты, а вовсе не венчики, как у бытового миксера. Это был очень мощный прибор, который взбивал коктейль у вас на глазах со скоростью 13 000 оборотов в минуту! Ну а второй секрет пышной пенки на советском молочном коктейле придумали уже сами сотрудницы кафетериев. Чтобы молоко взбивалось лучше, они использовали не просто холодное молоко, а чуть подмороженное, с небольшими кристалликами льда. Такое молоко взбивалось в очень устойчивую пену само по себе. А мороженого добавляли совсем немного. Конечно, у нас сейчас дома нет такого агрегата, но я попробую воспроизвести рецепт молочного коктейля из нашего детства при помощи погружного блендера. Кто хочет освежиться, заглядывайте в рецепт!
Кисло-сладкий, освежающий и очень приятный напиток! Консервации консервациями, но в сезон поспевающего крыжовника можно сварить такой компот, что называется, "на сейчас", чтобы просто попить и освежиться в жару.
Легкий вкусный напиток для жаркого лета. Приятно охлаждает и поднимает настроение. По желанию можно добавить фрукты или ягоды.
Сегодня я готовлю молочный коктейль ПП. Он отлично подходит для диабетиков и тех, кто придерживается правильного питания. Густая пышная пена - вот главный критерий молочного коктейля, и получить ее довольно просто и без добавления мороженого. Для приготовления коктейля я буду использовать замороженные банан и малину. Вкус коктейля можно изменять в зависимости от ваших предпочтений, разнообразив другими ягодами или фруктами. Небольшой секрет: во время приготовления коктейля надо использовать только холодное молоко и замороженные фрукты или ягоды.
Приготовим молочный коктейль без блендера и миксера. Для того чтобы его приготовить, вам понадобится миска, банка или шейкер. Я приготовлю в шейкере - это очень просто и быстро! Всего из нескольких ингредиентов за пару минут вы получите любимый напиток.
Сутэй цай - традиционный монгольский напиток. Готовится из зелёного чая и молока с добавлением жира, соли, муки и риса. Сутэй цай пьют несколько раз в день. В мясной трапезе он выполняет функцию супа.
Ради интереса посмотрела, какие молочные коктейли для детей производит один из наших российских производителей. Это коктейли на основе молока с бананом, земляникой, малиной, клубникой, черникой. Сезон клубники у нас сейчас в самом разгаре, поэтому готовлю молочный коктейль с бананом и клубникой. Очень вкусный, густой, сладкий коктейль понравится не только деткам, но и их родителям.
Домашний лимонад - прекрасная альтернатива сладкой газировке, которая продается в магазине. Кроме того, такой лимонад отличается натуральным составом, насыщенным вкусом и обойдется вам совсем недорого. Вкусный, бодрящий лимонад прекрасно утолит жажду и освежит.
Нежный, воздушный и сладкий напиток! Отличное домашнее лакомство для знойных дней.
Чтобы получился вкусный коктейль, берите качественное мороженое и молоко пожирнее. Готовьте напиток перед подачей.
Домашние лимонады - это вкусное удовольствие, которое еще и отлично утоляет жажду. Стакан домашнего лимонада летом - ну что может быть лучше? Правильно, только два стакана. Приготовить лимонад можно из любых ягод, сегодня у нас в меню лимонад с вишней. Делюсь рецептом.
Бодрящий, освежающий напиток для взрослых. Готовится коктейль всего из трёх ингредиентов. Кофе можно взять быстрорастворимый или натуральный. Если любите послаще, добавьте немного сахара или сгущённого молока.
Молочный коктейль - это любимое лакомство многих людей - и детей, и взрослых. В летнюю жару очень актуален. Коктейль с добавлением какао не приторно сладкий, поэтому он хорошо утоляет жажду, а также голод, поэтому может легко заменить обед. Для приготовления берите мороженое из морозилки, а молоко - из холодильника.
Традиционно молочный коктейль готовится из молока (сливок) и мороженого. Такой коктейль очень вкусен и калориен. Сегодня предлагаю приготовить молочный коктейль в ПП версии. Такой коктейль не только порадует своим вкусом, но и не навредит вашему здоровью и фигуре. Молоко для его приготовления я выбрала миндальное, но можно заменить на любое другое растительное или нежирное коровье. Фрукты и ягоды возьмите по вашему вкусу.
Сладкий холодный напиток, который нравится и детям, и взрослым. Готовится он достаточно быстро и из нескольких ингредиентов, поэтому его нужно готовить сразу перед подачей. Чтобы коктейль получился вкусным, используйте качественное, вкусное мороженое с ароматом ванилина. А также для более насыщенного аромата добавьте ванильный сахар или ванилин.
Летом очень часто делаю молочные коктейли для детей. Думаю, я не одна такая). Как-то младший сын решил покрошить в молочный коктейль печенье... Решила, а почему бы не попробовать с популярным печеньем сделать. Вышло интересно, шоколадно, с крошкой печенья. Полноценный десерт! Как и всегда в таких рецептах, густоту можно сделать разную, добавив больше мороженого или молока. С этим количеством ингредиентов коктейль выходит средней густоты.
Солёная карамель служит отличным топпингом для приготовления молочного коктейля. Коктейль получается с приятным карамельным вкусом. Карамель подойдёт покупная или же собственного приготовления. Рекомендую готовить напиток непосредственно перед употреблением.
Ароматный прохладительный напиток, который готовится очень быстро, понравится всем без исключения. Сейчас в магазинах или маркетплейсах можно купить разнообразные сиропы и приготовить вкуснейшие коктейли. Вкус можно выбрать по своим предпочтениям, а также отрегулировать сладость, как вам нравится. Если же у вас есть в наличии натуральный домашний ягодный сироп, то будет ещё лучше. Я взяла клубничный сироп из своей ягоды.