Перейти к основному контенту
SwagEda

Наша коллекция

Показано 20 из 846 рецептов

Фото блюда: Кофе с медом и молоком

Кофе с медом и молоком

Если для кофе взять мёд вместо сахара, то можно взглянуть по-новому на привычный напиток. Кофе с мёдом дает великолепный вкус и аромат!

Валентина
Легко
5 мин
5
308
Смотреть
Фото блюда: Компот из жмыха черной смородины

Компот из жмыха черной смородины

Самая любимая ягода в нашей семье - это черная смородина. Из нее я готовлю разные заготовки. Рецепт этого компота будет вполне актуален для молодых начинающих хозяек. Из жмыха черной смородины можно сварить не только компот, но еще и вкусный кисель с морсом. Ах да, можно еще приготовить пюре, но это уже отдельная тема. Компот из жмыха на вкус ничем не уступает компоту из цельных ягод. На мой взгляд, он получается даже вкуснее.

Валентина
Легко
25 мин
5
1428
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль как в СССР

Молочный коктейль как в СССР

Сегодня я раскрою вам все тайны приготовления того самого молочного коктейля за 11 копеек, который готовили во всех кафетериях Советского Союза. Казалось бы, чего проще - смешал молоко с мороженым, и вуаля! Но нет. Советский молочный коктейль имел такую неповторимую консистенцию, а главное - устойчивую и пышную пенку сверху, за которую его все так любили. Ингредиентов секретных в коктейле никаких не было. А вот процесс и технология были очень важны! Во-первых, техника, при помощи которой готовили коктейль, была уникальна. Делали коктейль при помощи большого стационарного миксера, который назывался "Воронеж-2" или "Воронеж-3" и имел, соответственно, две или три насадки для взбивания. Форма этих насадок была похожа на маленький пропеллер, в диаметре - не больше 5-копеечной монеты, а вовсе не венчики, как у бытового миксера. Это был очень мощный прибор, который взбивал коктейль у вас на глазах со скоростью 13 000 оборотов в минуту! Ну а второй секрет пышной пенки на советском молочном коктейле придумали уже сами сотрудницы кафетериев. Чтобы молоко взбивалось лучше, они использовали не просто холодное молоко, а чуть подмороженное, с небольшими кристалликами льда. Такое молоко взбивалось в очень устойчивую пену само по себе. А мороженого добавляли совсем немного. Конечно, у нас сейчас дома нет такого агрегата, но я попробую воспроизвести рецепт молочного коктейля из нашего детства при помощи погружного блендера. Кто хочет освежиться, заглядывайте в рецепт!

Валентина
Средне
35 мин
5
677
Смотреть
Фото блюда: Компот из крыжовника в кастрюле

Компот из крыжовника в кастрюле

Кисло-сладкий, освежающий и очень приятный напиток! Консервации консервациями, но в сезон поспевающего крыжовника можно сварить такой компот, что называется, "на сейчас", чтобы просто попить и освежиться в жару.

Валентина
Легко
20 мин
5
924
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль с яблочным соком

Молочный коктейль с яблочным соком

Легкий вкусный напиток для жаркого лета. Приятно охлаждает и поднимает настроение. По желанию можно добавить фрукты или ягоды.

Валентина
Легко
10 мин
5
422
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль без сахара

Молочный коктейль без сахара

Сегодня я готовлю молочный коктейль ПП. Он отлично подходит для диабетиков и тех, кто придерживается правильного питания. Густая пышная пена - вот главный критерий молочного коктейля, и получить ее довольно просто и без добавления мороженого. Для приготовления коктейля я буду использовать замороженные банан и малину. Вкус коктейля можно изменять в зависимости от ваших предпочтений, разнообразив другими ягодами или фруктами. Небольшой секрет: во время приготовления коктейля надо использовать только холодное молоко и замороженные фрукты или ягоды.

Валентина
Легко
10 мин
5
191
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль без блендера

Молочный коктейль без блендера

Приготовим молочный коктейль без блендера и миксера. Для того чтобы его приготовить, вам понадобится миска, банка или шейкер. Я приготовлю в шейкере - это очень просто и быстро! Всего из нескольких ингредиентов за пару минут вы получите любимый напиток.

Валентина
Легко
10 мин
5
1296
Смотреть
Фото блюда: Сутэй цай (монгольский чай)

Сутэй цай (монгольский чай)

Сутэй цай - традиционный монгольский напиток. Готовится из зелёного чая и молока с добавлением жира, соли, муки и риса. Сутэй цай пьют несколько раз в день. В мясной трапезе он выполняет функцию супа.

Валентина
Средне
45 мин
5
1513
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль для детей

Молочный коктейль для детей

Ради интереса посмотрела, какие молочные коктейли для детей производит один из наших российских производителей. Это коктейли на основе молока с бананом, земляникой, малиной, клубникой, черникой. Сезон клубники у нас сейчас в самом разгаре, поэтому готовлю молочный коктейль с бананом и клубникой. Очень вкусный, густой, сладкий коктейль понравится не только деткам, но и их родителям.

Валентина
Легко
10 мин
5
1303
Смотреть
Фото блюда: Лимонад с мятой без варки

Лимонад с мятой без варки

Домашний лимонад - прекрасная альтернатива сладкой газировке, которая продается в магазине. Кроме того, такой лимонад отличается натуральным составом, насыщенным вкусом и обойдется вам совсем недорого. Вкусный, бодрящий лимонад прекрасно утолит жажду и освежит.

Валентина
Легко
15 мин
5
1277
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль с яйцом

Молочный коктейль с яйцом

Нежный, воздушный и сладкий напиток! Отличное домашнее лакомство для знойных дней.

Валентина
Легко
10 мин
5
845
Смотреть
Фото блюда: Вишневый лимонад

Вишневый лимонад

Домашние лимонады - это вкусное удовольствие, которое еще и отлично утоляет жажду. Стакан домашнего лимонада летом - ну что может быть лучше? Правильно, только два стакана. Приготовить лимонад можно из любых ягод, сегодня у нас в меню лимонад с вишней. Делюсь рецептом.

Валентина
Сложно
95 мин
5
1310
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль с кофе

Молочный коктейль с кофе

Бодрящий, освежающий напиток для взрослых. Готовится коктейль всего из трёх ингредиентов. Кофе можно взять быстрорастворимый или натуральный. Если любите послаще, добавьте немного сахара или сгущённого молока.

Валентина
Легко
15 мин
5
1274
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль с какао

Молочный коктейль с какао

Молочный коктейль - это любимое лакомство многих людей - и детей, и взрослых. В летнюю жару очень актуален. Коктейль с добавлением какао не приторно сладкий, поэтому он хорошо утоляет жажду, а также голод, поэтому может легко заменить обед. Для приготовления берите мороженое из морозилки, а молоко - из холодильника.

Валентина
Легко
10 мин
5
162
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль ПП

Молочный коктейль ПП

Традиционно молочный коктейль готовится из молока (сливок) и мороженого. Такой коктейль очень вкусен и калориен. Сегодня предлагаю приготовить молочный коктейль в ПП версии. Такой коктейль не только порадует своим вкусом, но и не навредит вашему здоровью и фигуре. Молоко для его приготовления я выбрала миндальное, но можно заменить на любое другое растительное или нежирное коровье. Фрукты и ягоды возьмите по вашему вкусу.

Валентина
Легко
10 мин
5
202
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль (ванильный)

Молочный коктейль (ванильный)

Сладкий холодный напиток, который нравится и детям, и взрослым. Готовится он достаточно быстро и из нескольких ингредиентов, поэтому его нужно готовить сразу перед подачей. Чтобы коктейль получился вкусным, используйте качественное, вкусное мороженое с ароматом ванилина. А также для более насыщенного аромата добавьте ванильный сахар или ванилин.

Валентина
Легко
10 мин
5
1077
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль с печеньем «Орео»

Молочный коктейль с печеньем «Орео»

Летом очень часто делаю молочные коктейли для детей. Думаю, я не одна такая). Как-то младший сын решил покрошить в молочный коктейль печенье... Решила, а почему бы не попробовать с популярным печеньем сделать. Вышло интересно, шоколадно, с крошкой печенья. Полноценный десерт! Как и всегда в таких рецептах, густоту можно сделать разную, добавив больше мороженого или молока. С этим количеством ингредиентов коктейль выходит средней густоты.

Валентина
Легко
10 мин
5
1316
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль с соленой карамелью

Молочный коктейль с соленой карамелью

Солёная карамель служит отличным топпингом для приготовления молочного коктейля. Коктейль получается с приятным карамельным вкусом. Карамель подойдёт покупная или же собственного приготовления. Рекомендую готовить напиток непосредственно перед употреблением.

Валентина
Легко
15 мин
5
1193
Смотреть
Фото блюда: Молочный коктейль с сиропом

Молочный коктейль с сиропом

Ароматный прохладительный напиток, который готовится очень быстро, понравится всем без исключения. Сейчас в магазинах или маркетплейсах можно купить разнообразные сиропы и приготовить вкуснейшие коктейли. Вкус можно выбрать по своим предпочтениям, а также отрегулировать сладость, как вам нравится. Если же у вас есть в наличии натуральный домашний ягодный сироп, то будет ещё лучше. Я взяла клубничный сироп из своей ягоды.

Валентина
Легко
15 мин
5
501
Смотреть