Показано 20 из 684 рецептов
Если для вас блюда из макарон - привычная кулинарная тема, то приготовьте в духовке спагетти с фаршем, чтобы разнообразить ежедневный рацион. Спагетти в духовке не развариваются и отлично сохраняют форму. Мясной фарш можете использовать любой - куриный, свиной или свино-говяжий.
Гречневая лапша с куриным филе и шампиньонами - простое блюдо в азиатском стиле. Сытное, ароматное и очень вкусное. Готовится быстро. Идеальный вариант ужина для всей семьи.
Простой вариант вкусных макарон с креветками и творожным сыром готовится за 25 минут. Подойдут рожки, ракушки, бабочки, вермишель, спагетти и т.д. Если приобретаете королевские креветки, то не забудьте удалять при очистке не только панцири, но и пищеводы - они могут придать блюду горечь. Творожный сыр добавляется в самом конце!
Чтобы не сильно заморачиваться с готовкой, можно запечь макароны с фаршем и сыром в духовке. Для этого нужно лишь перемешать ингредиенты, а остальное духовка сделает за вас сама. Макароны и фарш могут быть любыми. Обычный твердый сыр допустимо заменить рассольным: брынзой, сулугуни, но тогда соль не добавляйте! Чтобы макароны отлично проварились, в середине приготовления желательно всё перемешать.
Простое в приготовлении горячее блюдо с макарошками и курицей. Готовится всё в одной посуде, а точнее в форме, что очень удобно и меньше запачканной посуды)). Куриное филе готовится быстрее, чем любое другое мясо, а нам это и на руку, так макароны не переварятся, а будут готовы одновременно с ним. Диетический обед или ужин без дополнительной обжарки и варки обязательно понравится занятым хозяйкам. Если под рукой не оказалось сухого бульона, можно обойтись любыми специями или просто солью с перцем.
Тем, кто не любит добавлять различные соусы, майонез и т.д. в пасту, очень понравятся сочные макароны с креветками и авокадо. Пюре авокадо придает блюду сочность, бархатистый вкус. Чтобы оно не потемнело, обязательно добавляйте в него немного лимонного сока. Пасту можно использовать любую: рожки, ракушки, бабочки и т.д. Креветок допустимо либо отварить, либо обжарить. Если будете приобретать королевские креветки или лангустины, то такие морепродукты нужно очистить от пищевода перед добавлением в тарелки к гарниру.
Идеальный микс для обеда или сытного ужина. Вид макарон, как и сорт креветок вы вольны выбирать по своему вкусу. Если приобретаете серые креветки, то помните, что они сырые и должны готовиться дольше, чем красные. Красные креветки подвергались термической обработке и варятся или жарятся не более 3-5 минут. Можно добавить к жарке и репчатый лук, но я ограничилась только чесноком. А вот в приправах или специях можете себя не сдерживать - многие из них отлично подходят и подчеркивают вкус морепродуктов.
Очень вкусное блюдо в китайском стиле можно приготовить из макарон с креветками в соусе терияки. Готовится оно просто и быстро. Получается не хуже, чем в любом китайском ресторане. При желании добавьте в пасту немного меда, острого красного перца чили и молотый имбирь.
Макароны с фаршем - это любимое многими, вкусное, сытное блюдо. Предлагаю приготовить макароны-гнезда с фаршем в мультиварке. Гнезда нужно заполнить подготовленным фаршем, поместить в чашу мультиварки и залить соусом из воды с майонезом или сметаной. Фарш можно использовать любой по вашему вкусу. У меня говяжий. Для аромата добавьте в фарш специи и приправы.
Сочную и вкусную пасту особенно обожают дети. Они готовы есть ее и утром, и вечером, особенно если вы приготовите макароны в сметанном соусе. Для этого вам потребуется максимум 20 минут. Вид пасты может быть любым: спагетти, ракушки, рожки, бабочки, вермишель и т.д. Чтобы очистить креветки, прожаривайте их или пропаривайте в воде. Если морепродукты серого цвета, то вам понадобится их проварить 4-5 минут. Если красного - достаточно просто пропарить и протомить в соусе.
Макароны с креветками в сливочном соусе с сыром идеально подойдут для романтического ужина, а также отлично разнообразит семейную трапезу истинных ценителей. Пикантный, невероятно аппетитный сливочно-сырный соус выгодно оттеняет изысканный вкус креветок и всё вместе отлично будет сочетаться с вашей любимой пастой. Сначала отварим и почистим креветки, затем немного обжарим их в оливковом масле, добавим сливки, тертый сыр, перемешаем, в этот соус выложим отваренную отдельно пасту, чуть потомим в сковороде под закрытой крышкой, и можно подавать к столу.
На сковороде можно приготовить одновременно и мясо, и гарнир к нему. Для рецепта используйте свинину, гарниром станет паста. Здесь хорошо подойдут рожки, бантики или ракушки. Макароны отдельно отваривать не нужно, тушите их в соусе на сковороде вместе с мясом до готовности.
Сегодня предложу не самый классический вариант пасты с соусом Болоньезе, но от этого он не менее вкусный. Данный вариант немного упрощён, в нем нет панчетты, моркови и сельдерея и подавать будем без пармезана. На мой взгляд, это бюджетный "ходовой" будничный вариант пасты Болоньезе для занятых хозяек. Я думаю, у каждой итальянской хозяйки свой Болоньезе, и подобный вариант в Италии кто-нибудь да готовит. Давайте приготовим и мы.
Одно из вкусных и сытных повседневных блюд. Обычные макароны можно легко дополнить мясом и разнообразить кислинкой помидоров. Просто, вкусно и на каждый день!
Птитим - особый вид пасты, который ни на что не похож. Изготовленный из твёрдых сортов пшеницы, птитим по внешнему виду больше напоминает крупу. По размеру похож на булгур, а по вкусу чем-то напоминает кускус. Птитим варят разными способами: с предварительной обжаркой и без неё. Сегодня покажу, как сварить птитим по принципу варки обычной вермишели. А заправленный обжаренным беконом и чесноком он приобретает невероятнейший вкус!
Готовим вкусные и сытные фаршированные макароны трубочки в духовке. Сначала обжарим лук с фаршем до готовности, затем начиним этим фаршем трубочки, выложим в форму, зальем томатно-сметанным соусом, присыплем тертым сыром и отправим запекаться в духовку.
Лапша удон - одна из моих любимых. Готовится в считанные минуты и обладает отличными вкусовыми качествами. А в сочетании с индейкой и овощами вообще станет замечательным вторым блюдом на обед или на ужин. Необыкновенно ароматное, вкусное, полезное, диетическое блюдо.
Один из самых простых рецептов приготовления пасты с креветками в сливочном соусе из кокосового молока и один из самых вкусных. Если вы не новичок на кухне, то времени на все приготовление уйдет в разы меньше, чем указано, поскольку соус часто готовится быстрее пасты. Ароматы в доме будут стоять просто невероятные, обязательно готовьте, если любите пасту в азиатском стиле.
Простой и вкусный способ приготовления пасты. Рецепт вам пригодится даже в пост, ведь в нём нет мяса. Кроме самой пасты, вам понадобятся самые доступные продукты, которые продаются в любом супермаркете - это оливки, помидоры и немного сыра. Для пикантности добавьте пряные специи и свежую зелень. Блюдо прекрасно разнообразит ваш повседневный рацион, тем более оно так быстро готовится.
Вспомнился мне тут очень простой и очень дешевый рецептик из разряда «веган на пороге - и чем его кормить?». Ну и для поста блюдо идеально, естественно. Рецепт придуман не мной, он относится к классике итальянской кухни. Поэтому постарайтесь уж, пожалуйста, всё-таки сделать его с хорошим оливковым маслом - оно там сильно влияет на вкус. (Логично: там, собственно, кроме макаронных изделий, оливкового масла, чеснока и соли и нет ничего.) Это тот самый случай, когда лучше даже использовать масло первого отжима, хотя оно и будет подвергаться термической обработке.