Наша коллекция

Показано 20 из 1270 рецептов

Печенье на дрожжах в духовке (песочное)

Песочное печенье - самое простое в приготовлении, но самое любимое в каждой семье. Оказывается, существует вариант приготовления песочного печенья на дрожжах. Конечно же, готовые изделия получаются не хрустящими, а мягкими, но очень ароматными и невероятно вкусными. В сезон ягод их можно украсить смородиной или голубикой, что придаст сладковатому песочному печенью кислинку. Готовьте обязательно.

Валентина

Средне

40 мин

Смотреть

Свекольное печенье

Предлагаю испечь очень яркое свекольное печенье из песочного теста. Насыщенный малиновый цвет эта выпечка приобретает благодаря добавлению свежего сока свеклы в тесто. Получается не только очень красиво, но также вкусно и полезно.

Валентина

Средне

65 мин

1148

Смотреть

Печенье из кокосовой муки

Простое, вкусное, высококалорийное кокосовое печенье, которое прекрасно подойдет людям, придерживающимся кето-диеты. Только количество сахара придётся поуменьшить, а то и вовсе убрать эту "белую смерть" из такого распрекрасного рецепта;)

Валентина

Легко

30 мин

4.59

1380

Смотреть

Творожное печенье с орехами

Хочу поделиться с вами рецептом очень простого в приготовлении печенья (без масла - если вдруг кому важно). Печенье получается простым по вкусу, но весьма достойным. Хорошо подходит к чашке молока или кофе. Готовится из простых и доступных ингредиентов. Количество муки в данном рецепте зависит от величины яйца, влажности творога - начните с малого.

Валентина

Легко

25 мин

1465

Смотреть

Венские вафли на кефире

Рецепт этих венских вафель на кефире я нашла в инструкции к моей вафельнице. Рецепт очень простой. Я практически не добавляю в тесто сахар, поскольку всегда подаю вафли с фруктами и сладкими сиропами или медом. Экспериментируйте с различными посыпками (орехи, сахарная пудра, ягоды, шоколадные капли) и топпингами (сиропы, мед, сгущенное молоко, джем), которые позволят вам каждый раз открывать все новые и новые вкусовые сочетания. Такие вкусные и нежные вафли - идеальное начало дня!

Валентина

Легко

30 мин

4.9

415

Смотреть

Печенье «Тающие моменты»

Песочное печенье «Тающие моменты» получается очень нежным, по структуре своей хрупким и рассыпчатым - полностью соответствует своему названию. К тому же оно очень просто в приготовлении и содержит в своей рецептуре максимально доступный набор ингредиентов.

Валентина

Легко

30 мин

4.9

371

Смотреть

Бельгийские вафли (классический рецепт)

Классические "Бельгийские вафли" - это один из самых популярных десертов бельгийской кухни, они очень мягкие и имеют пышную структуру. Дегустировать вафли желательно горячими, только что испеченными. Идеально подавать это лакомство с холодным шариком мороженого, но и со сладким сиропом или растопленным шоколадом тоже очень вкусно.

Валентина

Средне

60 мин

4.76

Смотреть

Мягкое печенье с яблоками (итальянское)

Рецепт этого печенья я нашла на одном из своих любимых итальянских кулинарных сайтов. Как всегда, не обманулась! Печенье вышло изумительное! Казалось бы: простые и такие привычные для печенья ингредиенты, но результат очень порадовал! Печенье получается с нежной корочкой и мягким внутри, мягким и одновременно рассыпчатым. Кстати, корочка сохраняется и на следующий после выпекания день, даже при условии, что печенье находилось в пакете. Лимонная цедра тут выступает в качестве ароматизатора, поэтому вместо нее вполне можно использовать корицу (она, как известно, отлично сочетается с яблоками), ваниль или ванилин, цедру лайма или апельсина. Такое печенье идеально к стакану молока или к чашечке кофе!

Валентина

Легко

25 мин

4.85

282

Смотреть

Творожные рогалики с грецкими орехами

Рецепт приготовления этих рогаликов мне попался на одном из сайтов. Набор продуктов минимален, как правило, все из перечисленного есть в любом доме. В общем-то, выпечка - из разряда быстрых, если не считать, что тесто должно провести в холодильнике полтора-два часа. Могу сказать, что я готовила рогалики 2 дня. Сегодня сделала тесто и убрала его в холодильник, а завтра испекла. Очень удобно. Тесто провело в холоде сутки - с ним ничего не сделалось, выпечка получилась очень вкусной и рассыпчатой. Думаю, такое тесто может провести в холоде не один день. Обратите внимание, что рогалики получаются почти несладкими. Если хочется более сладкой выпечки, думаю, можно увеличить количество сахара до 70-80 граммов. Или присыпьте готовые рогалики сахарной пудрой.

Валентина

Сложно

140 мин

4.77

113

Смотреть

Печенье с сыром и луком

Я очень скептически отношусь к подобного рода выпечке, потому как мало какое печенье из этого класса мне бы очень нравилось. Из всего приготовленного всё печенье было вкусным, но редко что-то хотелось бы повторить. Печенье с сыром и луком покорило меня сразу же! А также мужа и сына, которые тоже не особо любят подобную выпечку. Печенье получается мягким сразу же, после выпекания, и остается таким потом. Эдакие маленькие булочки. Сыр, благодаря тому, что измельчается дважды, не дубеет в печенье, расходится однородно. А зеленый лук придает тонкий аромат и вкус готовой выпечке. Подавать такое печенье хорошо к первым блюдам, особенно супам-пюре. Хорошо, если у вас есть помощник в виде кухонного комбайна. Именно он измельчит всё так, как надо. Если нет, то смесь можно перетереть вручную, ну, а сыр, думаю, можно натереть на самой мелкой терке. Правда, я так никогда не делала, но этот вариант мне видится самым оптимальным.

Валентина

Средне

40 мин

770

Смотреть

Овсяное печенье с клубникой

Очень вкусное и простое в приготовлении печенье из неизмельчённых овсяных хлопьев и свежей клубники (с добавлением цельнозерновой пшеничной муки). Однозначно понравится тем, кто любит готовить быструю и полезную выпечку.

Валентина

Средне

40 мин

4.43

338

Смотреть

Овсяное печенье с клюквой и шоколадом

Необычайно вкусное домашнее овсяное печенье из овсяной муки и овсяных хлопьев с добавлением вяленой клюквы и белого шоколада. Мне нравится, что чувствуются овсяные хлопья, а кислинка клюквы идеально дополняет сливочный привкус белого шоколада. Хорошо подойдёт для перекуса, лёгкого завтрака с молоком, чаем или кофе.

Валентина

Сложно

180 мин

4.88

1207

Смотреть

Творожное печенье с сыром

Отличная выпечка на скорую руку. Такое печенье будет очень кстати в выходной день - к завтраку у вас будет вкусное соленое печенье, которое можно съесть со сладким чаем. А можно и вовсе подать к супу в обед. Но есть его лучше теплым, потому что после полного остывания печенья сыр затвердевает и выходит уже не так нежно.

Валентина

Средне

40 мин

988

Смотреть

Песочное печенье с клубникой

Быстрое печенье из песочного теста с клубникой. Тесто не требует охлаждения. "Песочные" свойства теста в полной мере проявляются тогда, когда печенье полностью остывает.

Валентина

Легко

30 мин

4.7

1540

Смотреть

Овсяное печенье с клюквой

Благодаря овсяным хлопьям такое печенье имеет высокую питательную ценность. Печенье получается с корочкой сверху, мягким внутри, а мёд и корица придают волшебный аромат...

Валентина

Сложно

155 мин

4.91

594

Смотреть

Постное печенье на сковороде

Постное печенье с миндалём, при внешней неприхотливости, имеет достойный вкус, пористую структуру и отлично сочетается с чашкой чая, кофе и прочими напитками. Также, подобно савоярди или всевозможным бискотти, пригодится в десертах с кремом, желе, мороженым.

Валентина

Средне

60 мин

1238

Смотреть