Наша коллекция

Показано 20 из 287 рецептов

Сортировка:

Блинчики из пекинской капусты

Чтобы разнообразить повседневное меню, предлагаю вам приготовить необычные блины с пекинской капустой на молоке. Рецепт достаточно простой, как и все необходимые ингредиенты, зато результат - шикарный. Блины получаются тонкими и нежными, отчётливо слышен вкус капусты, который идеально сочетается со сметаной или сметанным соусом. Подавать такую выпечку лучше всего в тёплом виде, по желанию внутрь блинов можно завернуть любую несладкую начинку.

Валентина

Легко

25 мин

1114

Смотреть

Яичные блины с сыром и ветчиной

Сегодня у нас вкуснейшие яичные блинчики с ветчиной и сыром. На вкус они очень нежные и питательные, а на вид - яркие и аппетитные. Приготовить их можно вечером, а подать на завтрак или же взять с собою на работу в качестве перекуса, ведь подавать их можно и в охлаждённом виде. Это значительно сэкономит ваше время и не нужно будет думать, чем накормить утром семью. Удобно, не правда ли?

Валентина

Легко

30 мин

449

Смотреть

Тонкие блины на пиве с дырочками

Хотите испечь тонкие ажурные блины, но при этом не замешивать дрожжевое тесто? Тогда этот рецепт забирайте скорее в свою книгу рецептов. Ведь он достаточно простой, а блины получаются шикарными: тонкими, дырчатыми, с красивым цветом и приятным ароматом. А нужно всего лишь замесить тесто на основе пива. Может, кому-то это покажется странным, но предлагаю попробовать - уверена, вы будете приятно удивлены.

Валентина

Легко

30 мин

789

Смотреть

Блины с сыром и зеленью на молоке

Такие красочные блины можно подать к столу с любой несладкой начинкой: взбитой рыбной икрой, дипом, паштетом из грибов или мяса и т.д. - не ограничивайте свою фантазию. Можно предложить и вместо хлеба к первому блюду: борщу, овощному супу, супу-пюре. Не переживайте - сырная нарезка не прилипает ко дну сковороды, блины с сыром и зеленью на молоке отлично прожариваются. Зелень петрушки можете заменить свежим укропом или зеленым луком, зеленым чесноком - тогда выпечка будет более ароматной.

Валентина

Легко

30 мин

Смотреть

Творожные блины на молоке

Если вы хотите блины с творогом, а самого творога у вас немного - создайте творожные блины. Особенно идеальными они получаются при добавлении творога с ванилью - аромат выпечки будет витать по всей кухне. Переворачивайте их аккуратно, так как выпечка очень нежная и может рваться. Именно поэтому обязательно дайте тесту «отдохнуть» 10-15 минут после создания - в нем активируется клейковина. Сахар добавляйте по своему вкусу - можно создать выпечку и без него, подавая ее с медом или сладким сиропом.

Валентина

Легко

25 мин

4.82

902

Смотреть

Блины из ржаной муки на молоке

Очень интересными на вкус получаются блинчики из ржаной муки на молоке. Цвет таких блинчиков заметно темнее, чем цвет привычных нам блинчиков из пшеничной муки, вкус тоже другой, но процесс приготовления одинаковый. Ржаные блины могут стать отличным, сытным завтраком, подают их обычно со сметаной с пылу с жару.

Валентина

Легко

30 мин

4.63

1544

Смотреть

Яичные блинчики с майонезом

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных закусочных блинов с майонезной начинкой. Блины готовятся на основе яиц, с небольшим количеством молока, которое по желанию можно заменить на воду. В результате получается вкусное, сытное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или напечь для повседневного меню.

Валентина

Легко

25 мин

330

Смотреть

Блины с крабовыми палочками (на молоке)

Предлагаю вашему вниманию рецепт необычных блинов, замешанных на молоке. Особенность их в том, что в тесто добавляются крабовые палочки, предварительно натёртые на терке. За счёт этого блины приобретают очень интересный вкус. Если вы любите крабовые палочки, тогда вам безусловно они понравятся. Учитывая что выпечка несладкая, подавать их лучше со сметаной или сметанным соусом, а ещё очень вкусно внутрь завернуть начинку из плавленого сырка или что-то подобное.

Валентина

Легко

30 мин

1319

Смотреть

Яичные блинчики с сыром

Яичные блины с сыром - вкуснейшее блюдо на скорую руку. Их можно подать на завтрак или же взять с собою на работу, в школу, на пикник и т.д. Приготовить их не составит большого труда, главное - приобрести качественный сыр, ведь именно от него и будет зависеть вкус блинчиков.

Валентина

Легко

25 мин

1481

Смотреть

Блины на кислом (прокисшем) кефире

Мы часто выбрасываем прокисший кефир, а ведь можно испечь на нём отличные блины! Для этого понадобится стандартный набор ингредиентов и немного свободного времени. Блины на такой основе получаются нежными и тонкими, а их поверхность покрывается мелкими дырочками, делая их ажурными. Сочетаются они с любой начинкой, но я больше всего люблю с мёдом или сметаной.

Валентина

Легко

30 мин

4.62

Смотреть

Овсяноблин в духовке

Овсяноблин - блюдо, которое имеет большую популярность среди людей, придерживающихся здорового питания. Готовить его можно различными способами, и сегодня я расскажу, как сделать это в духовке. Такой способ мне очень нравится, ведь можно полностью исключить использования растительного масла для жарки, к тому же блин получается более пышным и упругим в сравнении с приготовленным на сковороде.

Валентина

Легко

25 мин

4.83

1242

Смотреть

Овсяноблин с кабачком

Овсяноблин - это очень вкусное блюдо, которое зачастую готовят на завтрак. Для его создания понадобится минимальный набор ингредиентов и немного свободного времени. Сегодня предлагаю вам приготовить не обычный овсяноблин, а с кабачком! Именно кабачок придаст блюду свежую нотку и сделает его структуру пышнее и мягче. Подавать кабачковый овсяноблин можно в сочетании со сметаной, свежими овощами и зеленью.

Валентина

Легко

21 мин

4.94

1622

Смотреть

Рисоблин ПП

Правильное питание в нынешнее время пользуется большой популярностью. Всё чаще и чаще на просторах интернета можно встретить название блюд с приставкой ПП. Я уже неоднократно рассказывала, как приготовить овсяноблин, а сегодня хочу познакомить вас ещё с одним блюдом, которое я периодически готовлю на завтрак для своей семьи - с рисоблином. Отличия у них минимальные (в первом случае используются овсяные хлопья, а во втором - рисовая мука), но по вкусу они всё же отличаются. Рисоблин имеет более нежную пышную структуру и аппетитную золотистую корочку.

Валентина

Легко

15 мин

1108

Смотреть

Овсяноблин с какао

Овсяноблин - это находка. Вкусный, сытный, да ещё и готовится быстро. Одним словом, идеальный завтрак для всей семьи. Предлагаю добавить в тесто какао, оно сделает блюдо более ярким и ароматным. Что касается начинки, здесь зависит всё от ваших личных предпочтений - с учётом того, что блин не сладкий, она может быть разнообразной.

Валентина

Легко

10 мин

924

Смотреть

Блины на аквафабе

Аквафаба - это отвар, в котором варились бобовые (нут, фасоль, горох, чечевица). Также аквафабой называется и жидкость, в которой находятся перечисленные бобовые в их консервированном виде. Но консервированная - гуще, и её обычно разводят водой в соотношении, например, 1 часть консервированной аквафабы на 3 части воды. На мой вкус, для блинов подходит аквафаба с нута и фасоли, а от воды после гороха и чечевицы будет специфический запах и он ассоциируется с... супом, так лучше пусть на суп и идет.

Валентина

Легко

20 мин

4.74

1447

Смотреть

Блины на яблочном соке

Как известно, блины можно замешивать на чём угодно. Молоко, кефир, сыворотка, вода, разнообразные отвары и даже пиво станут отличной базой для блинного теста, а вот с яблочным соком я столкнулась впервые. И хочу вам сказать, была приятно удивлена. Блинчики на яблочном соке получились отменными, они не слишком тонкие, но и толстыми их не назовёшь. К тому же в процессе выпекания не возникло никаких проблем, они хорошо переворачиваются, не рвутся и быстро приобретают золотистый оттенок. Блины имеют тонкий яблочный вкус, с еле слышной кислинкой, и приятный аромат. Я использовала домашний сок, но подойдёт и магазинный, лучше всего приобрести натуральный, неосветлённый прямого отжима.

Валентина

Легко

30 мин

1595

Смотреть