Все рецепты

Тушеные отбивные из свинины

Тушеные свиные отбивные, которые подходят к любому гарниру.

Валентина

Легко

25 мин

4.9

169

Смотреть

Отбивные из свинины в фольге в духовке

Натуральное мясо цельным куском с минимальным набором усилителей вкуса.

Валентина

Легко

20 мин

4.82

75

Смотреть

Отбивные из свиной шейки на сковороде

В нашем регионе свиная шея - самая дорогая часть туши. Она в меру жирная и очень сочная, за счет чего именно из этой части получается самый вкусный шашлык. На майские праздники цены на свиную шейку взлетают до небес, и даже это не останавливает любителей барбекю, вы не сможете купить ее в эти дни. Точно так же вкусно можно приготовить шейку и в домашних условиях, и это несложно, проще всего это сделать на сковороде-гриль. Попробуйте при случае, очень вкусно и достаточно быстро.

Валентина

Легко

20 мин

4.96

1160

Смотреть

Отбивные из телятины на сковороде

Готовим вкусные и сочные отбивные из телятины.

Валентина

Легко

15 мин

5

320

Смотреть

Отбивная на гриле

Самый простой способ приготовления мяса на гриле.

Валентина

Легко

15 мин

5

1654

Смотреть

Отбивные из свиной печени в кляре с майонезом

Рецепт вкусных отбивных для любителей печени.

Валентина

Легко

25 мин

5

290

Смотреть

Отбивные из баранины

Отбивные из баранины - довольно редко встречающийся способ приготовления этого мяса. Тому есть ряд причин. Бараны - они, в отличие от коров и свиней, маленькие. У них не так уж и много кусков, которые можно отбить без того, чтобы они не развалились на отдельные фрагменты. Для панировки и фритирования баранина не подходит - она сама по себе достаточно жирная. Мясо молодого барашка отбивать нет почти никакого смысла - оно и так нежное. В общем, как следует отбивать есть смысл только баранину, в отношении которой есть подозрение, что перед вами - мясо взрослого животного (возраст более двух лет). Это мясо, в сравнении с ягнятиной, значительно более тёмное.

Валентина

Легко

25 мин

4.83

893

Смотреть