Наша коллекция

Показано 20 из 487 рецептов

Сортировка:

Чебуреки с яйцом и зеленым луком

Предлагаю рецепт вкусных чебуреков. В роли начинки будут вареное яйцо и зеленый лук. Такие чебуреки можно приготовить для быстрого перекуса. Тесто пресное, добавим немного водки и тогда тесто станет хрустящим и пузырчатым. Жарить чебуреки во фритюре до золотистого цвета. Попробуйте приготовить чебуреки с начинкой по этому рецепту, и я уверена, они удивят вас своим вкусом. Тесто получается тонким и с пузырьками.

Валентина

Средне

50 мин

4.92

291

Смотреть

Сосиска в тесте «Гусеница»

Этот легкий вариант приготовления красочной выпечки понравится не только вам, но и вашим детям. Особенно если они ходят в школу. Такую уникальную «гусеницу» школьники с удовольствием съедят на завтрак или в полдник, а также возьмут с собой для перекуса в школу. Это очень удобно, так как примерно за полчаса можно накормить почти всю семью без усилий. Вы можете использовать как слоеное, так и слоеное дрожжевое тесто, а также сменить обычные сосиски на копченые или молочные - выбирайте тот вариант, который вам по вкусу. Главное, раскатайте пласт теста, чтобы в процессе выпекания оно не закрыло собой нарезанные сосиски. Тогда гусеница получится не очень красочной и аппетитной.

Валентина

Средне

35 мин

744

Смотреть

«Голубцы» в тесте

Безумно вкусные "голубцы" получаются не в капусте, а в тесте! Удивлены?! А вот попробуйте их приготовить и удивитесь, насколько блюдо может быть вкусным. Если очень хочется добавить капусты, то сделайте это, всыпав измельченную нарезку в начинку. Но мой ребенок не ест капусту, поэтому я отказалась от такого эксперимента. Помните, что сначала голубцы из теста с фаршем надо обжарить на сковороде, а потом потушить в сметане и кетчупе примерно 5-8 минут. Можно заменить кетчуп томатной пастой, разведенной в воде, или томатным соком. Главное, не создавайте крупные голубцы и долго их не тушите, чтобы тесто не размякло!

Валентина

Средне

45 мин

1286

Смотреть

Пирожки с тыквой в духовке из дрожжевого теста

Если у вас найдется кусочек тыквы - есть повод испечь вкусные домашние пирожки. Тесто предлагаю замесить сдобное на молоке с добавлением сливочного масла, яиц и дрожжей. А начинку можно смело приготовить из тыквы! Тыкву тушите с сахаром - получится вкусно и ярко! Пирожки выходят очень мягкими и просто тают во рту. Главное при замесе теста - молоко должно быть слегка теплым, не горячим, и тогда дрожжи будут активными и тесто хорошо поднимется. Если в вашей семье не любят тыкву, то в таких пирожках не сразу поймешь из чего начинка. Тыква будет вкусной, сладкой - как фруктовое повидло! Такая хитрость вам пригодится!

Валентина

Средне

80 мин

724

Смотреть

Слойки с бананом и творогом

Предлагаю вашему вниманию рецепт домашних слоек с творогом и бананом. Выпечка вкусная и простая в приготовлении. Тесто будем использовать уже готовое, а для начинки нужно будет соединить все ингредиенты и просто измельчить их блендером. Сахар в начинку можно добавлять по желанию, учитывая, что банан и так является природным подсластителем. Создавать слойки можно любой формы и размера, тут уже вам никто не запрещает включать фантазию и привлекать домочадцев к данному процессу. Подавать слойки лучше в тёплом или остывшем виде, с чашечкой чая, кофе или молока.

Валентина

Средне

40 мин

1545

Смотреть

Самса с капустой в духовке

Можете закидать меня тапками, но я люблю готовить самсу из готового, покупного теста. Первое, мне всегда лень выделять много времени на приготовление слоёного теста. Второе, большое количество сливочного масла в составе теста меня категорически не устраивает. С готовым тестом, также получается хрустящая и сочная самса. Впервые делала не мясную начинку, а поджарила капусту с луком и томатом. Получилось очень даже неплохо и малокалорийно, но сытно. Думаю, что можно дополнить начинку отварным яйцом.

Валентина

Средне

90 мин

4.93

662

Смотреть

Слойки с моцареллой (из слоеного теста)

Любителям сырной выпечки предлагаю присмотреться к данному рецепту. Готовила я сегодня домашние слойки с моцареллой. Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Выпечка получается шикарной, у неё хрустящая золотистая корочка и очень сочная начинка. Кроме сыра, в начинку я добавила помидоры и специи, тесто использовала слоеное бездрожжевое, оно отлично поднялось и поделилось на множество тончайших хрустящих слоёв. Дети и взрослые просто обожают такие слойки, обязательно их приготовьте!

Валентина

Средне

40 мин

4.86

1614

Смотреть

Слойки с яблоком и бананом

Сегодня у меня вкуснейшие слойки с яблоком и бананом. Благодаря готовому слоеному тесту готовятся они очень быстро и просто, главное, определиться с начинкой, ведь она может быть самой разнообразной. Сегодняшний вариант начинки - идеальный для сладкоежек. Выпечка получается вкусной, сладкой и ароматной. Для семейного чаепития - то что надо. Форму для слоек можно придумать разнообразную и привлечь к их формированию всех домочадцев. Подавать слойки лучше всего в остывшем виде с чашечкой чая, кофе или молока.

Валентина

Средне

45 мин

1224

Смотреть

Слойки с яблоком и творогом

Чтобы слойки получились хрустящими, с чёткими тонкими слоями - используйте слоеное бездрожжевое тесто. Оно отлично подходит для любой начинки. Сегодня я готовила слойки с творогом и яблоком, получилось вкусно, сытно и ароматно. Яблоко можно выбирать любого сорта, от его вкуса будет напрямую зависеть количество сахара, которое вы будете добавлять в начинку, поэтому ориентируйтесь по своим продуктам и вкусовым предпочтениям. Также в начинку можно добавить немного изюма, ванильного сахара или молотой корицы, но это по желанию. Подавать слойки с яблоком и творогом лучше в тёплом или в остывшем виде, но не в горячем.

Валентина

Средне

45 мин

4.91

1645

Смотреть

Слойки с тыквой

Слойки с тыквой - очень вкусная домашняя выпечка, которую запросто можно приготовить, используя готовое слоеное тесто, в данном случае - бездрожжевое. Тыква в начинку идёт сырая, предварительно натёртая на тёрке. Также в начинку я добавила немного изюма, сахара, молотой корицы и ванильного сахара - получилось очень вкусно и ароматно. Форму слойкам можно придумать разнообразную, сегодня мне захотелось создать их в виде цветочков, но это не принципиально. Подавать слойки можно в тёплом или в остывшем виде, очень вкусно с чаем или молоком.

Валентина

Средне

35 мин

760

Смотреть

Слойки с грушей (из слоеного теста)

Слойки из готового слоеного теста - это простая выпечка, которую можно приготовить с разнообразной начинкой. Сегодня у меня слойки с грушей из бездрожжевого теста. Они получаются очень вкусными, хрустящими, немного рассыпчатыми, с чёткими тонкими слоями, но если вы хотите, чтобы выпечка была более мягкой и воздушной - используйте для данного рецепта слоеное дрожжевое тесто. В любом случае получится великолепный результат, ведь ничего не может сравниться с домашней выпечкой, которая приготовлена с любовью.

Валентина

Средне

35 мин

1108

Смотреть

Быстрые пирожки с капустой в духовке

Это удачный рецепт для тех, кто не может или не любит возиться с дрожжевым тестом, а есть и такие, у кого дрожжевое тесто не получается совсем - знаю и таких. На все про все у вас уйдет совсем мало времени. Правда, нужно заранее приготовить начинку. Но вы можете ее сделать очень заранее: например, если на завтра планируете печь пирожки, то начинку можно приготовить сегодня, в готовом виде она отлично проведет ночь в холодильнике. Я делала начинку утром, когда у меня было свободное время, а пирожки пекла после обеда. Начинка получается очень вкусной отчасти еще благодаря добавлению сливочного масла. Капусту выбирайте нежную, сочную и вкусную. Если капуста не сочная, то перед тем как начать ее тушить, хорошо помните ее руками. Тесто очень удачное - мягкое, нежное. Главное, не забивайте его мукой, добавляйте ее по чуть-чуть и вы увидите в процессе, сколько муки вам понадобится еще. Такие пирожки хороши как в теплом виде, так и в охлажденном. Подайте их как самостоятельное блюдо (вкусно со сладким чаем) или к первым блюдам: супам, борщам, похлебкам, бульонам.

Валентина

Средне

40 мин

4.87

1036

Смотреть

Пирожки из лаваша с индейкой и капустой (ребенку в школу)

Несмотря на всю простоту приготовления, пирожки из лаваша с индейкой и капустой реально очень вкусные. Рецепт пирожков был взят из книги Юлии Высоцкой "Ссобойки". А у нее практически все рецепты - работающие и стоящие внимания. Единственное отступление - в книге была использована курица, которую я поменяла на индейку. Что немаловажно, в таких пирожках много полезного: совсем мало теста, так как здесь бездрожжевой лаваш, богатая клетчаткой и микроэлементами капуста, ну и белок индейки, который усваивается практически полностью, в отличие от других видов мяса, а еще это мясо гипоаллергенное. Отличные пирожки, которые можно дать ребенку в школу!

Валентина

Средне

50 мин

514

Смотреть

Самса-розочка с творогом и тыквой (узбекская кухня)

Когда я увидела приготовление этой необычной самсы, мне сразу захотелось ее попробовать. Сладкие рецепты с тыквой я обычно не приемлю, но здесь все получилось очень вкусно и гармонично. Такая выпечка просто тает во рту, а тыква совсем не ощущается. Вам не потребуется много времени, если вы возьмете готовое слоеное тесто. Самое сложное - тонко раскатать это тесто. Не нужно торопиться, делайте все основательно.

Валентина

Средне

70 мин

1632

Смотреть

Слойки с изюмом и яблоками

В начале осени у нас очень много яблок, поэтому я готовлю с ними различные вкусности. И в первую очередь это, конечно, яблочная выпечка. Слойки - это один из самых быстрых, простых и вкусных рецептов!

Валентина

Средне

80 мин

416

Смотреть

Пирожки со щавелем и яйцом (жареные)

В сезон щавеля можно приготовить вкусные пирожки со щавелем, жаренные во фритюре. Тесто, приготовленное на кефире, получается очень нежным, во время жарки увеличивается в размере и становится очень пышным внутри. Начинка из щавеля с яйцом прекрасно подходит к этому тесту. Такие пирожки можно приготовить для чаепития или для перекуса.

Валентина

Средне

50 мин

4.89

1012

Смотреть

Слойки с персиком

Самую простую выпечку можно приготовить из готового слоеного теста. И сегодня мы приготовим слойки из слоеного теста с персиком самым простым способом: мы просто завернем кусочек персика в тесто треугольничком. Если персик маленький, то разрезать его можно на 4 части, а если крупный, как у меня, то четвертинки можно разрезать на более тонкие дольки.

Валентина

Средне

65 мин

270

Смотреть

Быстрые пирожки с курицей и чечевицей

Это самые быстрые пирожки с курицей, которые мне только доводилось готовить, при небольших навыках на всё приготовление у вас уйдет меньше 30 минут, не считая времени остывания фарша. Красная чечевица варится 5-7 минут, за это время вы успеете пожарить фарш с овощами, ну а завернуть начинку в лаваш вы можете и конвертом, а не треугольником, если для вас так будет быстрее.

Валентина

Средне

40 мин

603

Смотреть

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления "ленивых" пирожков с капустой на сковороде. Вместо теста будем использовать тонкий лаваш - это сократит время приготовления и сделает пирожки менее калорийными. С начинкой всё просто - обжариваем капусту с луком и морковкой на растительном масле и даём ей остыть. Специи добавляем по вкусу. Затем заворачиваем начинку в лаваш, формируя аккуратные небольшие треугольники, и жарим их на сковороде. Как видите, всё очень просто. Такие пирожки получаются очень вкусными, с хрустящей оболочкой и сочной начинкой. Обязательно попробуйте!

Валентина

Средне

60 мин

4.91

842

Смотреть

Слойки со сливами (из слоеного теста)

В сезон слив предлагаю приготовить вкуснейшие слойки со сливовой начинкой. Тесто будем использовать слоеное бездрожжевое. Чтобы начинка получилась не кислой, количество сахара будем регулировать самостоятельно, учитывая, что сливы разных сортов отличаются по вкусу: одни - кислее, вторые - слаще. Слойки выпекать будем в духовке, предварительно смазав взбитым яйцом. Эта манипуляция обеспечит выпечке красивую румяную корочку.

Валентина

Средне

35 мин

601

Смотреть

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie