Перейти к основному контенту
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 584 рецептов

Фото блюда: Молдавский калач

Молдавский калач

Традиционный молдавский хлеб, приготовленный из дрожжевого теста, имеет характерную круглую форму. Рецепт достаточно прост, однако требует соблюдения технологии приготовления.

Валентина
Сложно
200 мин
4.57
271
Смотреть
Реклама
Фото блюда: Хлеб с семенами чиа

Хлеб с семенами чиа

Процесс выпечки домашнего хлеба - настоящее удовольствие. Сегодня пеку хлеб с семенами чиа. Рецепт очень простой, и вы легко сможете испечь такой же.

Валентина
Сложно
190 мин
5
773
Смотреть
Фото блюда: Томатный хлеб в хлебопечке

Томатный хлеб в хлебопечке

Я очень редко покупаю хлеб - предпочитаю печь его сама в хлебопечке. Есть проверенные любимые рецепты, по которым хлеб всегда получается и получается вкусным. Есть менее удачные рецепты, зато всегда есть возможность экспериментировать с добавками, разными видами муки и пробовать новые виды хлеба. Сегодня у меня томатный хлеб из пшеничной муки в/с на ржаной закваске. Хлеб получился очень мягким, нежным, приятного теплого цвета с легкой кислинкой от томатного сока.

Валентина
Сложно
310 мин
5
1678
Смотреть
Фото блюда: Гречневый хлеб на пшеничной закваске

Гречневый хлеб на пшеничной закваске

Если вы печете хлеб на закваске, то рекомендую попробовать гречневый хлеб. Этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Вкусный, ароматный, с мягким мякишем хлеб - идеален для утренних бутербродов.

Валентина
Сложно
1480 мин
5
1490
Смотреть
Фото блюда: Хлеб на майонезе

Хлеб на майонезе

Сколько бы вы ни находили удачных рецептов хлеба, на одном вы никогда не остановитесь. Вот так же и я, храню в копилке много вариантов, но всё равно пробую разные. Хлеб на майонезе понравился, мягкий, пористый и нежный. Мне показалось, что майонез сыграл роль яйца, молока и масла, которые обычно добавляют в тесто для сдобы.

Валентина
Средне
90 мин
5
984
Смотреть
Фото блюда: Хлеб на закваске с оливками

Хлеб на закваске с оливками

Если у меня спросят, какой мой любимый рецепт хлеба на закваске, я даже не смогу ответить. Я люблю каждый свой хлеб, независимо от сложности рецепта. Осенью предпочтение отдаю тыквенному Тартину, зимой чаще пеку хлеб "Черный бархат", для приготовления домашних тостов всем нам нравится хлеб Хоккайдо. Сегодня хочу поделиться с вами еще одним рецептом хлеба на закваске с оливками. Хрустящая корочка, мягкий мякиш, ароматный и много вкусной начинки... точно не оставит вас равнодушным!

Валентина
Сложно
1440 мин
5
356
Смотреть
Фото блюда: Хлеб из муки топинамбура

Хлеб из муки топинамбура

Хлеб из муки топинамбура - не только оригинальная на вкус выпечка (с приятным ореховым послевкусием), но и полезный продукт благодаря этому овощу. Такой хлеб подойдет в качестве основы для приготовления бутербродов как со сладкой намазкой, так и с несладкой, также для подачи к первому, горячему или салатам.

Валентина
Сложно
120 мин
5
1355
Смотреть
Фото блюда: Хлеб на сыворотке на закваске

Хлеб на сыворотке на закваске

После приготовления домашнего творога и сыра остается сыворотка. На сыворотке пекут блины и оладьи, замешивают тесто на пирожки, а еще можно испечь вкусный хлеб. Сегодня делюсь рецептом. Хлеб получается очень мягким, воздушным с ароматной хрустящей корочкой.

Валентина
Сложно
1800 мин
5
838
Смотреть
Фото блюда: Палочки на кефире с колбасой

Палочки на кефире с колбасой

Палочки из теста на кефире с добавлением колбасы я готовила на завтрак. Можно сделать их вместо хлеба. Приготовить можно двумя способами: в духовке или пожарить на сковороде с маслом.

Валентина
Средне
40 мин
4.88
1634
Смотреть
Фото блюда: Тыквенная плетёнка

Тыквенная плетёнка

Осень в самом разгаре, а это значит, что пришло время тыквы! Испеките эту невероятно ароматную тыквенную плетёнку со сладкой начинкой из корицы и цедры апельсина. Эту выпечку с удовольствием будут есть даже те, кто не любит тыкву, так как её вкус совсем не чувствуется. Но именно благодаря ей тесто приобретает такой насыщенный, красивый и тёплый цвет!

Валентина
Сложно
120 мин
5
1481
Смотреть
Фото блюда: Хлеб из овсянки и творога

Хлеб из овсянки и творога

Творожный хлеб с овсяными хлопьями - это вкусная и полезная выпечка с низким содержанием углеводов. Этот хлебушек понравится всем членам семьи, а не только тем кто придерживается принципов правильного питания или соблюдает диету. Этот нежный, воздушный и ароматный хлеб просто не может оставить никого равнодушным.

Валентина
Средне
40 мин
4.92
693
Смотреть
Фото блюда: Хлеб из слоеного теста

Хлеб из слоеного теста

Хлеб из слоеного теста хрустящий снаружи и мягкий внутри. Ароматный хлеб стоит обязательно попробовать, если любите домашнюю выпечку. Берите в магазине проверенное тесто.

Валентина
Средне
60 мин
5
1293
Смотреть
Фото блюда: Хлеб с чесноком и укропом

Хлеб с чесноком и укропом

Ароматный, воздушный, с мягким мякишем и хрустящей корочкой получается хлеб по этому рецепту. По вкусу он очень схож с итальянской чиабаттой с чесноком и зеленью. Рецепт хлеба даю на закваске, но если нет под рукой закваски, можно поставить заранее опару на дрожжах.

Валентина
Сложно
1520 мин
5
1598
Смотреть
Фото блюда: Батон-плетенка с маком

Батон-плетенка с маком

Шикарная плетенка с маком - мягкая, воздушная, пористая. Вкус у батона нейтральный, можно делать из него бутерброды на завтрак или поедать с любыми сладкими добавками.

Валентина
Сложно
150 мин
5
28
Смотреть
Фото блюда: Рисово-кукурузный хлеб в хлебопечке (без глютена)

Рисово-кукурузный хлеб в хлебопечке (без глютена)

Так сложилось, что безглютеновый хлеб пеку только в виде маленькой буханочки. Пробовала из большего количества ингредиентов, но из указанного почему-то стабильнее результат! Да мне и не нужно больше, т.е. лучше два раза испеку маленький, чем один раз большой. Очень нравится на завтрак. По виду - бутерброды, а по сути - кашка))

Валентина
Сложно
100 мин
5
1476
Смотреть
Фото блюда: Хлеб с зеленью и чесноком

Хлеб с зеленью и чесноком

Мягкий, ароматный домашний хлеб. Описывать долго не вижу смысла, по итоговым фото видно, какой он удачный. Попробуйте сами)).

Валентина
Средне
90 мин
5
862
Смотреть
Фото блюда: Кулич на растительном масле без дрожжей

Кулич на растительном масле без дрожжей

Дрожжевое и сдобное тесто всегда считалось классическим тестом для куличей. Такое тесто очень богато по составу: в него добавляют масло, различные жиры, сахар, яйца сухофрукты, цукаты. Чтобы испечь куличи на таком тесте, нужно время. Однако не все могут работать с дрожжевым тестом и любят проводить время на кухне, и это тоже нормально. Вот в таких случаях и выручают простые и быстрые рецепты куличей. Правда, такую выпечку не вполне корректно называть куличом, так как она готовится на основе кексового теста. Но, думаю, это не столь важно и принципиально, какой кулич приготовить, дрожжевой или нет, творожный или шоколадно-банановый, главное же - результат. Кулич по этому рецепту на растительном масле и без дрожжей получается вкусным. Предлагаю вам попробовать и оценить.

Валентина
Средне
55 мин
5
1445
Смотреть
Фото блюда: Хлеб из брокколи

Хлеб из брокколи

Полезный и вкусный хлеб. Основой этого хлеба является капуста брокколи. Этот хлеб идеально подойдет тем, кто придерживается правильного здорового питания. Готовится хлеб проще простого, нужно все ингредиенты смешать в блендере, а затем испечь до готовности в духовке. Если вы в поиске простых, вкусных и полезных рецептов, то этот рецепт точно для вас! Берите на заметку!

Валентина
Средне
50 мин
5
1627
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама