Наша коллекция

Показано 20 из 12975 рецептов

Сортировка:

Камбала в сметане на сковороде

Камбала - очень вкусная рыба, и сегодня я предлагаю приготовить её в сметане на сковороде. Благодаря этому она получится нежной и сочной. Для начала рыбу нужно почистить, нарезать на кусочки и посолить. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле. И только после этого залить её сметаной и потушить под крышкой. Чтобы блюдо не было очень калорийным, рыбу я жарю на одной сковороде, а томлю в другой - чистой и без масла.

Валентина

Легко

30м

4.86

1284

Рецепт

Рис с мексиканской смесью

Предлагаю приготовить простое, но вкусное и полезное блюдо из риса со смесью замороженных овощей. В составе мексиканской смеси - такие овощи, которые любят практически все домашние - горошек, кукуруза, болгарский перец, стручковая фасоль и красная фасоль. Готовится рис с овощами достаточно быстро, а подавать его можно как на обед, так и на ужин в качестве гарнира или же как самостоятельное постное блюдо.

Валентина

Легко

30м

476

Рецепт

Котлеты из камбалы

Рыбные котлеты из филе камбалы получаются нежными и очень вкусными. Рисовая мука помогает котлеткам не развалиться. А добавление укропа и приправ делает их яркими, красивыми и вкусными. Нашей семье такие котлеты очень нравятся, и готовятся очень просто.

Валентина

Легко

30м

1637

Рецепт

Киноа с кальмаром на сковороде

Многие хозяйки редко готовят блюда из кальмаров только по той причине, что они не уверены, что смогут приготовить кальмара правильно, не переварив его. Сегодня расскажу, как можно приготовить кальмара быстро и просто. Еще добавим к кальмару модную нынче кашу из киноа и получим отличный прием пищи, легкий и вкусный.

Валентина

Легко

20м

4.84

715

Рецепт

Салат с грецкими орехами и колбасой

Колбасу для салата выбираем варено-копченую, грецкие орехи прекрасно дополняют вкус и делают салат более питательным. Свежесть салату придадим огурцами и зеленым луком, пикантную нотку добавим болгарским перцем. Также предлагаю использовать немного вкусного твердого сыра. Салат вкусный и простой в приготовлении, обязательно берите на заметку, думаю, вам понравится.

Валентина

Легко

15м

978

Рецепт

Закуска из кабачков с яйцом и помидорами (на сковороде)

Пикантный рецепт закуски, которую меня научили готовить именно в Узбекистане. С тех пор готовлю так не только кабачки, но и баклажаны - не приедаются, не слишком жирно, всегда к месту. Можно просто на хлеб положить и будет вкусно. К тому же готовятся такие кабачки довольно быстро, они не берут много масла и получаются вкусными.

Валентина

Легко

20м

4.96

935

Рецепт

Компот из клубники с апельсином на зиму

Этот компот из клубники с апельсином получается всегда очень ароматным и в зимнее время года его смело можно подать даже к праздничному столу. Для его приготовления можно использовать ягоды не слишком крупные по размеру, количество сахара смело можно увеличить или уменьшить, так как все зависит от ваших индивидуальных вкусовых предпочтений. Хранить же готовый напиток стоит обязательно в темном и прохладном месте.

Валентина

Легко

10м

4.5

915

Рецепт

Мятный чатни

Мятный чатни - это пряный, острый, душистый индийский соус, который может пригодиться и в наших широтах, например, усилить и оттенить вкус мяса, рыбы, овощей или мясной выпечки. В общем, везде можно применить этот соус, если вы любите острое. Во время приготовления мятного чатни вы можете сами регулировать остроту. У меня был очень жгучий красный стручковый перец, который мы дома мололи и высушивали. Так вот его оказалось достаточно одной щепотки и соус получается вырви глаз)). Всё же предпочтительнее добавлять зеленый стручковый перец.

Валентина

Легко

7м

1313

Рецепт

Теплый салат с курицей и фасолью стручковой

Этот салат запросто можно подать как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Он низкокалорийный и его можно есть не переживая за свою фигуру - это оценят те, кто следит за своим весом. Я часто готовлю подобные салаты, моей семье они очень нравятся. Если любите зелень, то смело добавляйте, она только украсит вкус и добавит пользы.

Валентина

Легко

20м

117

Рецепт

Ризотто с кабачком и курицей

Ризотто с куриным филе и кабачком - достаточно простое в приготовлении блюдо с насыщенным вкусом и ароматом, это блюдо может быть отличным сытным завтраком, обедом или ужином для всей семьи. Консистенция ризотто получается кремовой и невероятно нежной, очень рекомендую его приготовить.

Валентина

Легко

30м

4.78

139

Рецепт

Лимонад из сиропа и газированной воды

Для того чтобы приготовить вкуснейший и полезный домашний лимонад с сиропом, совершенно не обязательно покупать готовый сироп с химическим составом. Вкусный, натуральный лимонный сироп очень просто и даже быстро приготовить в домашних условиях, при этом мы ничего не будем варить или кипятить в жаркие летние дни, а лимонад получится намного вкуснее и полезнее. Приступим?

Валентина

Легко

30м

1563

Рецепт

Салат со спаржей и огурцом

Такой салат может отлично дополнить мясное, рыбное блюдо или же гарнир, чтобы прием пищи получился более сытным и полноценным. Благодаря тому, что в состав входят только овощи, приготовить его можно буквально за четверть часа. Кстати, вместо бланширования спаржи традиционным способом, на плите, можно положить ее в пищевой контейнер с водой и отправить минуты на 3-4 в микроволновую печь. Эффект будет аналогичным.

Валентина

Легко

20м

315

Рецепт

Салат со спаржей и курицей

Такой салат вполне можно подать в качестве полноценного приема пищи, так как он богат и белком, и клетчаткой. И если вдруг случайно в вашем холодильнике скучает кусочек охлажденной грудки или любое другое мясо, вполне можно его мелко нарезать и подать в качестве салата со свежими овощами. Идеальный вариант для ужина или легкого перекуса, особенно в моменты, когда не хочется нагружать организм тяжелыми продуктами.

Валентина

Легко

30м

1582

Рецепт

Насыпное печенье с вареньем

Выпекается печенье в формочках для кексов/маффинов. Варенье берите густое, можно взять джем. У меня было варенье из смеси ягод. А также можно в качестве начинки использовать Нутеллу, можно протушить яблоки или груши с сахаром в малом количестве сливочного масла с добавлением лимонного сока, затем начинку остудить и выкладывать в печенье. Можно взять сухофрукты, перемолоть их на мясорубке, а можно к ним добавить орехи. Вариантов начинки - масса! Что касаемо сахарной пудры. Если любите более сладкую выпечку, берите 30 граммов, менее сладкую - 20 граммов. Я добавляла 20 граммов, нам хватило сладости готового десерта. В любом случае, учтите, что варенье само по себе сладкое. Готовый десерт очень нежный!

Валентина

Легко

30м

Рецепт

Паста со спаржей

Приготовить вкусные макароны со спаржей можно буквально за полчаса. Предлагаю попробовать базовую вариацию, которую затем можно разнообразить другими овощами, грибами, соусом. Спаржа - нежный продукт, и не нужно ее подвергать тепловой обработке длительное время. Достаточно всего лишь бланшировать и немного обжарить. Тогда она останется немного плотной и чуть хрустящей.

Валентина

Легко

30м

459

Рецепт

Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

Этот невероятно вкусный, сочный и в меру сытный салат обязательно оценят мужчины, которые обожают стейки. В этом случае говядина нарезается тонкими ломтиками и соединяется со слегка обжаренным болгарским перцем, свежими и сочными помидорами черри, а также луком и латуком. Мне еще очень нравится полить этот салат при подаче бальзамическим кремом, он отлично вписывается сюда своим вкусом.

Валентина

Легко

30м

4.89

363

Рецепт

Сырники с черешней

Любовь к сырникам видна по количеству рецептов в моей кулинарной книге. Для меня это самый идеальный завтрак. В летнее время я часто готовлю их с ягодами и фруктами, вот сегодня, например, с черешней. Данная ягода отлично подходит для этих целей, добавляя сладкому творожному тесту лёгкую кислинку. Сырники из творога с черешней на стол подавать лучше всего в тёплом виде со сметаной, мёдом или сгущенным молоком.

Валентина

Легко

30м

758

Рецепт

Шоколадно-ореховый десерт

Вместо Нутеллы вы можете взять любую другую шоколадно-ореховую пасту (благо, выбор достаточно велик). Что касаемо орехов - у меня были грецкие, но могут быть и кешью, и фундук, и любые другие. Для основы можно взять только лишь печенье, увеличив его количество до 80 г. А орехами присыпать десерт сверху.

Валентина

Легко

20м

1130

Рецепт

Салат из капусты с помидорами и сыром

Я готовила салат со сметаной, вы же можете взять и йогурт, и подсолнечное масло. Зелень тоже может быть абсолютно любой: у меня - петрушка, но будет вкусно, если добавить еще и укроп (его у меня не оказалось).

Валентина

Легко

15м

4.83

1140

Рецепт

Печенье на кефире с сыром

Только испеченное печенье - хрустящее снаружи и мягкое внутри. Слегка слоистое. Выпекается без яиц.

Валентина

Легко

25м

873

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie