Тесто для губадии без дрожжей
После дрожжевых губадий надумала попробовать и бездрожжевую! Слои начинки губадии без дрожжей могут быть как сладкими, так и несладкими.
Валентина
Легко
30 мин
4.87
1322
Смотреть
Наша коллекция
Показано 20 из 12937 рецептов
Сортировка:
Пюре из нута с фаршем
Фарш для этого блюда подойдет лучше всего говяжий или бараний, но можете взять и как у меня - индюшиный. Нут можно отварить самостоятельно, предварительно его замочив на 6-8 часов, а можно купить консервированный в собственном соку. Не забудьте оставить немного отвара из банки или того, в котором варился нут - он понадобится, чтобы довести пюре до нужной вам консистенции. Нут любит ароматные специи, можно взять ваши любимые, мне нравятся паприка и куркума. А для фарша подойдут специи для птицы. Получилось полноценное, вкусное и полезное блюдо.
Валентина
Легко
25 мин
5
1128
Смотреть
Реклама
Помидор юмурта
Предлагаю азербайджанский вариант яичницы - "помидор юмурта". Натертые на терке томаты пассеруйте с топленым маслом и выпаривайте излишнюю жидкость, затем добавьте взбитые яйца с солью и перцем. Яичницу жарьте до готовности белков. Блюдо очень сочное, нежное и вкусное. Идеально подходит для приема пищи в любое время суток.
Валентина
Легко
20 мин
5
1686
Смотреть
Пышные оладьи на сметане
На сметане получаются отличные оладьи. Они воздушные, мягкие и нежные. Вкусный вариант для завтрака, полдника или простого перекуса.
Валентина
Легко
20 мин
4.8
1373
Смотреть
Яблочная заправка для салата
Вкусная, лёгкая и нежная заправка для салата, приятная по вкусу. Не утверждаю, что заправка схожа с майонезом, но она прекрасно сбалансирует множество "майонезных" салатов. Думаю, что можно её использовать не только в салатах, но и подать к мясу или рыбе.
Валентина
Легко
25 мин
5
360
Смотреть
Рис с тунцом консервированным
Для сегодняшнего рецепта идеально подходит тунец в собственном соку. Рис используйте любой, но в данном случае я взяла длиннозернистый - он рассыпчатый и аппетитный. Получается вкусное, сытное и полезное блюдо для всей семьи. Готовится такой ужин быстро и просто!
Валентина
Легко
30 мин
5
754
Смотреть
Салат из дайкона с курицей
Этот вариант салата с дайконом достаточно просто готовится, при этом у вас получится не просто салат, а в меру сытная закуска. При желании в состав ингредиентов можно добавить вареное яйцо, с ним салат станет и вкуснее, и чуть калорийнее.
Валентина
Легко
30 мин
5
1644
Смотреть
Тыквенный соус
Пикантный соус из тыквы и запеченных овощей, который подойдёт хоть к мясу, хоть к макаронам или рису, а можно и просто поедать его с хлебом. Может показаться, что соус похож на икру, но икра по структуре более плотная и густая, а этот соус воздушный. К тому же икру мы обычно увариваем, а тут лишь запекаем овощи и измельчаем их, превращая в соус. В другой раз я добавлю острый перец чили, так будет ещё интереснее вкус.
Валентина
Легко
30 мин
5
220
Смотреть
Яблочный соус к мясу
Этот соус весьма необычный, и прежде чем его готовить, представьте себе, каким будет вкус из данных продуктов. Если вы любите сочетать несочетаемое и пробовать интересные рецепты, то рекомендую попробовать и этот соус. Соус очень ароматный, кисло-сладко-острый и освежающий. Если вам приелись томатные и майонезные соусы с мясом, почему бы не попробовать и такой вариант. Да, думаю, и с картофелем такой соус будет уместен. Не стоит готовить соус из яблок к мясу впрок, лучше сделать одну порцию для быстрого употребления, так сказать)).
Валентина
Легко
20 мин
5
359
Смотреть
Салат с дайконом и крабовыми палочками
Такой салат с дайконом и крабовыми палочками подходит как для праздничного стола, так и в качестве повседневного блюда. Он получается нежным и в то же время хрустящим и сочным, за счет овощей. Дайкон придает не только сочность, но и пикантность салату, а также легкую, приятную горчинку. Кстати, дайкон можно заменить на арбузную редьку, она по вкусу очень схожа с ним и тоже идеально впишется в этот салат. Идеальной заправкой будет сметана или натуральный йогурт. Если добавить майонез, то он утяжелит салат и поменяет его вкус. Готовится салат очень просто и быстро, поэтому готовьте его непосредственно перед подачей. Единственное, можно отварить заранее яйца.
Валентина
Легко
20 мин
4.73
891
Смотреть
Салат из дайкона с огурцом и яйцом
Дайкон - полезный японский овощ. В Японии к нему относятся примерно как у нас к картофелю. По своему вкусу он немного мягче и более ароматный, чем обычная летняя редиска. Сегодня предлагаю приготовить простой салат с этим чудесным овощем, дополнив свежими огурцами, отварными яйцами и небольшим количеством грецких орехов. Готовится за считанные минуты, подходит для завтрака и ужина.
Валентина
Легко
15 мин
4.87
429
Смотреть
Печенье из нутовой муки без сахара
В последнее время открыла для себя новый вид муки - нутовую. Признаться, выпечка с ней получается отменной. Сегодня предлагаю приготовить полезное, несладкое печенье из нутовой муки с добавлением семян и семечек. Полезное, питательное и хрустящее печенье всего за 15-20 минут! Сомневаетесь, будет ли вкусно? Вы только попробуйте, а в следующий раз будете делать уже двойную порцию.
Валентина
Легко
20 мин
4.75
1495
Смотреть
Салат из дайкона с помидорами
Простой и быстрый в приготовлении салат для любителей редьки дайкон. Помидоры подойдут любого сорта, мелкие просто более ароматные и сладкие. При желании куриное яйцо вы можете заменить на любимый твердый сыр, с ним салат получится еще вкуснее. Если подать к нему отварную или запеченную курочку, тогда у вас получится полноценное второе блюдо, никакой гарнир не понадобится.
Валентина
Легко
15 мин
5
989
Смотреть
Оладьи на мацони
Мацони - кисломолочный продукт грузинской и армянской кухни, приготовленный из ферментированного кипяченого молока. В отличие от кефира, мацони очень густой и похож на домашнюю простоквашу. Предлагаю приготовить из мацони нежные и вкусные оладьи.
Валентина
Легко
30 мин
5
899
Смотреть
Гречка с тунцом (консервированным)
Данный рецепт нашла в интернете, автор так хвалила вкус этого блюда, что мое любопытство взыграло, нужно было обязательно попробовать)). И скажу я вам - действительно вкусно, если вы такой же любитель тунца, как и я. Вкус необычный, сочный, не знаю, с чем сравнить, но советую готовить. К тому же приготовление этого блюда не займет у вас много времени.
Валентина
Легко
25 мин
4.93
804
Смотреть
Блины на кефире и сметане
Если вы относите себя к поклонникам блинов, то попробуйте приготовить их по этому рецепту. В тесто добавим одновременно кефир и сметану, получая консистенцию, похожую на кефир средней жирности. Выпекаем тонкие блинчики на сковороде, как вы привыкли, и подаем с джемом или со сметанкой.
Валентина
Легко
30 мин
5
1363
Смотреть
Моченая айва
Квашеная или моченая айва - деликатес, блюдо на любителя. В отличие от моченых яблок, структура плода не становится мягкой и сочной после выдерживания в рассоле, а все равно остается жесткой, терпкой. Однако приобретает соленый и кислый вкусы. В одном я уверена точно - лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать. Поэтому если вы любите кулинарные эксперименты, то обязательно его повторите. Айву выбирайте небольшую, так как она очень долго заквашивается - примерно 1-1,5 месяца. Чтобы сократить это время, разрезайте плоды на части. Еще один минус спелой айвы - наличие вредителей. Даже у самого красивого на вид плода может быть червивая серединка - еще один плюс в сторону разрезания фруктов.
Валентина
Легко
30 мин
5
207
Смотреть
Тамаго Какэ Гохан (рис с сырым яйцом)
В настоящий момент каноническая версия Тамаго Какэ Гохан состоит из риса, сырого яйца и соевого соуса. В двадцать первом веке любители риса с сырым яйцом аж проводят симпозиумы, на которых обсуждаются интересные варианты рецептов и презентуются новые соусы, выпускаемые реномированными (и не очень) фирмами. Распространённые варианты вкусовых дополнений - соевый соус, обогащённый вкусом цитрусовых, хлопья из сушеного тунца и нори...
Валентина
Легко
30 мин
5
1457
Смотреть
Тыква в панировке на сковороде
С недавних пор полюбилась нам тыква и я с большим удовольствием ищу новые рецепты, и готовлю этот вкусный овощ очень часто. Сегодня хочу поделиться вариантом приготовления тыквы в панировке. Замечательная получилась закуска! Сладкая тыква с хрустящей корочкой вкусна даже в остывшем виде. Можно приготовить такую тыкву к мясным блюдам или же подать с соусом самостоятельно. Панировочные сухари у меня нейтральные, поэтому я добавила в них немного паприки. Помните, что итог блюда будет зависеть напрямую от качества сухарей. А вот прожарка и вкус - от тыквы, она должна быть спелой и нежесткой.
Валентина
Легко
30 мин
5
220
Смотреть
Дрожжевое тесто для губадии
Для пирога Губадия (татарская кухня) подходят разные виды дрожжевого и бездрожжевого теста. В этом рецепте покажу дрожжевой вариант на сухих дрожжах и без опары, а в ближайшее время опробую и поделюсь бездрожжевым! Из дрожжевого теста можно приготовить и сладкие, и несладкие губадии.
Валентина
Легко
10 мин
5
678
Смотреть
Популярные рецепты:
Реклама