Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 12971 рецептов

Фото блюда: Салат с нутом, авокадо и помидорами черри

Салат с нутом, авокадо и помидорами черри

Салат, в котором авокадо выступает не ингредиентом салата, а его заправкой. Веганы, вегетарианцы и постящиеся, салат - для вас! Как же я люблю этот салат! Особенно хорош он во время Поста! А вот мои подружки вегетарианки едят его чуть ли не каждый день. Салат действительно сытный, полезный, вкусный и готовится очень быстро и просто. Салат с нутом, авокадо и помидорами черри - сплошной кладезь витаминов, нут - источник растительного белка, авокадо - уникальный полезный фрукт, который очень полюбился веганам и вегетарианцам.

Валентина
Легко
20м
4.82
585
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Травяное масло (сливочное)

Травяное масло (сливочное)

Травяное масло с одним секретным ингредиентом получится необычайно ярко-зеленого цвета. А еще оно удобнее, чем обычное, и в холод, и в жару.

Валентина
Легко
5м
5
420
Рецепт
Фото блюда: Салат с брокколи и нутом

Салат с брокколи и нутом

Совсем недавно я открыла для себя нут, и в моем арсенале хозяйки появилось очень много рецептов блюд из него. Блюда эти - из разных кухонь мира, но все они благодаря нуту получаются сытными и полезными, поскольку нут - отличный источник растительного белка. Именно поэтому этот горох можно часто встретить в рационе тех, кто питается правильно, вегетарианцев и веганов.

Валентина
Легко
20м
4.92
143
Рецепт
Фото блюда: Ткемали из красной смородины

Ткемали из красной смородины

Сегодня готовим знаменитый грузинский соус «Ткемали». В классическом варианте готовят из сливы с чесноком и красным перцем, а подают чаще к мясу, а также к рыбе, птице, картофелю или макаронным изделиям. Современный рецепт ткемали имеет несколько вариаций. Кислые сливы заменяют фруктами или даже ягодами. Ткемали из красной смородины – один из вариантов приготовления популярного «мясного» соуса. Предлагаю сварить острый с кислинкой соус ткемали из красной смородины на зиму.

Валентина
Легко
30м
4.96
1077
Рецепт
Фото блюда: Заморозка листьев базилика

Заморозка листьев базилика

Домашний рецепт заготовки листьев фиолетового базилика на зиму. Приправа хороша для мяса, соусов, закусок и супов.

Валентина
Легко
30м
4.98
668
Рецепт
Фото блюда: Заморозка тимьяна

Заморозка тимьяна

Замороженный тимьян - полезная заготовка, которая выручит вас в зимнее время при приготовлении мититеев, котлет из баранины и говядины.

Валентина
Легко
5м
4.8
458
Рецепт
Фото блюда: Зеленый гаспачо

Зеленый гаспачо

Знаменитый холодный суп испанской кухни, приготовленный из зеленых овощей и пряных трав.

Валентина
Легко
20м
5
1059
Рецепт
Фото блюда: Варенье из крыжовника в мультиварке

Варенье из крыжовника в мультиварке

Варенье из крыжовника в мультиварке получается ароматным, сочным и вкусным. Из него можно создавать морсы, лимонады, добавлять его в чай.

Валентина
Легко
30м
4.91
312
Рецепт
Фото блюда: Заморозка болгарского перца на зиму

Заморозка болгарского перца на зиму

Заморозка болгарского перца на зиму идеальна в летне-осеннее время. Вы получите качественный продукт за умеренные деньги.

Валентина
Легко
5м
4.9
91
Рецепт
Фото блюда: Японский соус к рыбе

Японский соус к рыбе

Вариация соуса унаги отлично дополнит жареную курицу или рыбу.

Валентина
Легко
30м
5
1460
Рецепт
Фото блюда: Заморозка помидоров на зиму

Заморозка помидоров на зиму

Заморозка помидоров на зиму - спорный момент, так как многие не любят заготавливать такой продукт из-за того, что при размораживании он превращается в кашу. Но во всем можно увидеть и хорошее: даже томатная каша из спелых, сочных помидоров куда полезнее приобретенной в магазине томатной пасты, состоящей из эмульгаторов и прочего. Я замораживаю помидоры на зиму ломтиками и в виде пюре: ломтики использую для создания пиццы, выкладывая их полуразмороженными на смазанное майонезом или кетчупом, присыпанное сыром, тесто, а томатное пюре идеально для добавления зимой в баклажанную икру, овощное рагу, борщ, различные супы и просто как основа для томатного супа-пюре. При стольких плюсах ингредиента не заготовить его было бы непростительной ошибкой! Для этого приобретайте или срывайте спелые, сочные томаты любого сорта. Менее сочные нарезайте, более сочные - пюрируйте.

Валентина
Легко
15м
4.96
1642
Рецепт
Фото блюда: Черничный курд

Черничный курд

Черничный курд - безумно красочный десертный соус, по консистенции похожий на сметану. Его создают для прослойки различных пирожных, тортов, для подачи к круассанам или другой выпечке, но не в качестве полноценного крема - для этого он жидковат. Так как чернику ценят за ее красочность, а не за вкус, то лимонный сок добавлять в соус - обязательно! Он подчеркивает вкус десерта, придает блюду легкую кислинку. Если лимонов нет в наличии, то можно использовать концентрированный лимонный сок или апельсиновый сок. Чернику можно приобретать свежую или создавать соус из замороженной ягоды, рецепт заморозки черники есть на нашем сайте.

Валентина
Легко
20м
5
261
Рецепт
Фото блюда: Шарлотка с черникой

Шарлотка с черникой

Шарлотка с черникой - нежная и воздушная выпечка, которую обязательно нужно приготовить в сезон сбора этих красочных ягод!

Валентина
Легко
30м
4.87
1566
Рецепт
Фото блюда: Желе из черешни на зиму

Желе из черешни на зиму

Вкусное желе из черешни с желатином - отличная заготовка на зиму!

Валентина
Легко
30м
4.83
394
Рецепт
Фото блюда: Варенье из белой (жёлтой) черешни с косточкой

Варенье из белой (жёлтой) черешни с косточкой

Нежное и ароматное варенье из белой черешни с косточкой привлекательно на вид и восхитительно на вкус.В сезон созревания черешни так хочется заготовить эту чудесную ягодку на зиму! Варенье, компот, желе - любая заготовка будет уместна долгой зимой. Черешня вкусна любая: и красная, и белая, и крупная, и мелкая, и сладкая, и с кислинкой. Давайте сегодня приготовим красивое и вкусное варенье из жёлтой черешни с косточкой. Поскольку вкус самой ягодки обычно просто сладкий, добавим в варенье лимон и мелиссу для аромата.

Валентина
Легко
30м
4.94
1040
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама