Перейти к основному контенту
SwagEda

Наша коллекция

Показано 20 из 35537 рецептов

Фото блюда: Чай из зверобоя

Чай из зверобоя

Чай из зверобоя - отличный тонизирующий и бодрящий напиток, который вы можете заготовить на своей кухне.

Валентина
Легко
25 мин
5
1216
Смотреть
Фото блюда: Джем из черной смородины в хлебопечке

Джем из черной смородины в хлебопечке

Полезный, вкусный и ароматный смородиновый джем для чаепития, прослойки бисквитов и подачи с блинами, оладьями, сырами.

Валентина
Сложно
130 мин
4.83
83
Смотреть
Фото блюда: Лосось, запеченный с креветками

Лосось, запеченный с креветками

Лосось, запеченный с креветками - очень вкусное, даже изысканное, но при этом очень простое и быстрое горячее из рыбы.

Валентина
Легко
20 мин
4.74
1660
Смотреть
Фото блюда: Баклажаны в сырном кляре

Баклажаны в сырном кляре

Баклажаны в сырном кляре - простая в приготовлении, очень вкусная горячая закуска.

Валентина
Легко
25 мин
5
112
Смотреть
Фото блюда: Баклажаны в соусе Терияки

Баклажаны в соусе Терияки

Обязательно приготовьте такие баклажаны в сезон их созревания!! Это очень и очень вкусно!

Валентина
Легко
30 мин
4.89
1432
Смотреть
Фото блюда: Шпинат с нутом по-португальски

Шпинат с нутом по-португальски

Отличие блюд, которые очень популярны в странах Средиземноморья, состоит в том, что все они очень просты в приготовлении и готовятся из простых и доступных продуктов. Сегодня готовим шпинат с нутом по-португальски - очень вкусное и сытное блюдо, да еще и полезное к тому же! Я готовлю это блюдо часто, поскольку нут для него можно использовать консервированный и он у меня всегда имеется в доме, да и шпинат можно взять либо свежий, либо замороженный, что увеличивает шансы этого блюда в плане круглогодичной возможности его приготовления. И даже редис, без которого, в принципе, можно обойтись, уже доступен в супермаркетах круглый год! Думаю, я вас убедила, что блюдо это полезное и стоит занести его в свою кулинарную книгу.

Валентина
Легко
25 мин
4.89
634
Смотреть
Фото блюда: Плевковый пирог с черешней

Плевковый пирог с черешней

Плевковый пирог с черешней - замечательный рецепт для детей и для взрослых, в которых еще сидит ребенок. Только есть его нужно в саду!

Валентина
Средне
40 мин
5
1036
Смотреть
Фото блюда: Хрущевское тесто

Хрущевское тесто

Хрущевское тесто - универсальное, простое в приготовлении, приятное в работе дрожжевое тесто, рецепт которого должен быть в копилке у каждого кулинара. Тесто обладает нейтральным вкусом и подходит для приготовления практически любого вида сладкой и несладкой выпечки, в особенности пирогов, пирожков и домашней пиццы. Широкую известность, а также народное название «Хрущевское» на территории бывшего СССР тесто получило благодаря Анне Григорьевне Дышкант, личному повару Никиты Сергеевича Хрущева, которая в свое время в интервью рассказала о том, что Хрущев очень любил пироги и пирожки именно из этого теста, и поделилась его рецептом. Главной «изюминкой» хрущевского теста можно назвать невероятно долгий для дрожжевого теста срок хранения – отсюда и еще одно народное название «нестареющее». В теории, тесто может храниться в холодильнике до 30 дней, без потери своих свойств. На практике оно расходуется гораздо быстрее, ведь выпечка из этого теста получается просто потрясающе вкусной. Попробуйте!

Валентина
Сложно
260 мин
4.83
1239
Смотреть
Фото блюда: Блины с вишней

Блины с вишней

Блины – это блюдо, которое не может надоесть или не нравиться, ведь его можно каждый день подавать с разными начинками или соусами, изменять компоненты. Предлагаю простой рецепт блинов с вишней. Их вкус непревзойденный: в меру сладкая оболочка в виде блина, а внутри - кисло-сладкая сочная вишневая начинка. Готовятся они очень просто и ингредиенты все доступные. Самое кропотливое – достать косточку из вишни, но если у вас есть специальное приспособление, то это займет не более 5 минут. Блинчики с вишней – это отличное решение для начала счастливого дня.

Валентина
Средне
35 мин
4.8
1252
Смотреть
Фото блюда: Армянская окрошка

Армянская окрошка

Армянская окрошка на мацони - это вкусное блюдо, отлично утоляющее жажду в жаркие летние дни.

Валентина
Легко
20 мин
4.94
638
Смотреть
Фото блюда: Кулебяка с капустой и яйцом

Кулебяка с капустой и яйцом

Кулебяка с капустой и яйцом - традиционное русское блюдо с отменным вкусом.

Валентина
Сложно
150 мин
4.85
1169
Смотреть
Фото блюда: Панакота (классический рецепт)

Панакота (классический рецепт)

Панакота, классический рецепт итальянской кухни, без которого, пожалуй, трудно представить современный мир десертов, существует уже с десятого века нашей эры. Родина его - Пьемонт. В переводе panna cotta обозначает «вареные сливки», хотя варить их, строго говоря, никто не варит - наоборот, сливки во время приготовления ни в коем случае не должны закипеть. Сейчас их обычно только подогревают, в старину томили на слабом огне, чтобы они загустели. В классическом рецепте панакоты не используется никаких новомодных ингредиентов или технологий, она минимально изменилась за тысячелетие. Вместо настоящей ванили (драгоценной пряности, доступной тогда только богачам) в наши дни можно взять ванилин. Сахар у нас стал качеством повыше - он чисто белый рафинированный, но если вы хотите, то можете попробовать сделать на коричневом, это будет ближе подходить по вкусу к старинному варианту. Рыбий клей (желатин, изготовляемый из рыбы) сейчас уже очень редок и дорог, вместо него - дешевый и общедоступный животный желатин. В общем, та самая классическая панна котта, которая когда-то была диковинкой для вельмож и негоциантов, в наши дни может быть приготовлена абсолютно любым смертным.

Валентина
Сложно
190 мин
4.9
1048
Смотреть