Перейти к основному контенту
SwagEda

Наша коллекция

Показано 20 из 40044 рецептов

Фото блюда: Салат с перцем и огурцом

Салат с перцем и огурцом

Отличный рецепт простого салата из болгарского перца и огурца с добавлением зеленого горошка.

Валентина
Легко
10 мин
4.6
987
Смотреть
Фото блюда: Гедлибже

Гедлибже

Кабардино-балкарское блюдо из курицы с большим количеством вариаций названий: гедлибже, гиблиджи, джедлибже и т.д. Получается вкусно ))

Валентина
Средне
60 мин
4.98
946
Смотреть
Фото блюда: Пельмени ленивые из лаваша

Пельмени ленивые из лаваша

Самый простой рецепт ленивых пельменей из лаваша. Блюдо готовится в духовке.

Валентина
Средне
50 мин
4.86
869
Смотреть
Фото блюда: Крабовые шарики с сыром и чесноком

Крабовые шарики с сыром и чесноком

Крабовые шарики - это супер-закуска на любой случай! Выглядит оригинально, готовится легко, вкус просто замечательный. Если любите блюда поострее, добавьте не 1, а 2-3 зубчика чеснока. Чтобы приготовить крабовые шарики, вам понадобятся плавленый сыр, крабовые палочки, яйца, майонез, чеснок, соль и молотый перец.

Валентина
Легко
20 мин
4.85
1378
Смотреть
Фото блюда: Заливной луковый пирог

Заливной луковый пирог

Самый вкусный заливной луковый пирог из тех, которые мне довелось пробовать. Рекомендую всем!

Валентина
Средне
55 мин
4.8
1392
Смотреть
Фото блюда: Постная перловая каша

Постная перловая каша

Каша из перловой крупы, приготовленная на воде - отличный вариант постного завтрака, который доступен всем и каждому.

Валентина
Средне
60 мин
4.98
1590
Смотреть
Фото блюда: Стир-фрай из кальмаров с овощами

Стир-фрай из кальмаров с овощами

Одним из первых блюд китайской кухни, которое мне довелось попробовать, был стир-фрай. Этот простой и быстрый способ готовить, обжаривая продукты буквально считанные минуты, изменил мой взгляд на приготовление еды. Конечно, иногда тушёные овощи и мясо, как говорится, - «то, что доктор прописал», но все же гораздо приятней насладиться их естественными красками и вкусом. К тому же, если верить исследованиям китайских учёных, при быстром обжаривании в овощах сохраняется большая часть витаминов! Сегодня предлагаю приготовить лёгкий, вкусный и красочный стир-фрай с кальмарами и овощами. А также хочу рассказать о том, как красиво нарезать кальмара, придав кусочкам форму «цветущего вереска» и «колоска». Начнём?!

Валентина
Легко
15 мин
5
255
Смотреть
Фото блюда: Домашняя лапша «Удон»

Домашняя лапша «Удон»

Сегодня предлагаю приготовить традиционную японскую лапшу удон. Удон — знаковый компонент не только в японской кухне, но и в меню большинства народов Азии, а также один и самых простых видов лапши, которую вы можете приготовить в домашних условиях. По сути Удон — это толстая пшеничная лапша. Состав её предельно прост – вода, мука и щепотка соли. Вы спросите, в чём изюминка? А изюминка в процессе приготовления! Тесто практически не вымешивают и позволяют ему хорошо отдохнуть, прежде чем приступать к формированию лапши. В процессе настаивания тесто становится очень нежным и в меру упругим. Японцы говорят: правильно приготовленный удон, будет мягким и нежным, как мочка вашего уха. Сегодня предлагаю научиться готовить лапшу удон в домашних условиях по традиционному японскому рецепту. Раскрою вам секреты японской методики вымешивания теста, а также поделюсь идеями, как сделать удон разноцветным! Начнём?!

Валентина
Сложно
180 мин
4.92
1583
Смотреть
Фото блюда: Пирог «Равани»

Пирог «Равани»

Греческий пирог «Равани» - дальний родственник манника. В мультиварке он получается пышным, в меру пропеченным и невероятно вкусным! Существует много вариантов греческого пирога «Равани». Чаще его готовят с кокосовой стружкой. Обычно этот манный пирог хорошо пропитывается сиропом, однако нам он нравится даже без сиропа. За рецепт этого замечательного пирога благодарю кулинара a-lesa, которая указала, что вместо сливочного масла в тесто можно использовать жирную сметану, а вместо апельсина – лимон или грейпфрут. Данный рецепт с небольшими отступлениями.

Валентина
Средне
70 мин
4.87
481
Смотреть