Рыбный суп из барабульки
Этот суп по достоинству оценят все любители рыбы!
Валентина
Средне
40 мин
5
667
Смотреть
Наша коллекция
Показано 20 из 37732 рецептов
Трубочки из лаваша с картошкой
Трубочки из лаваша с картошкой - это домашний фастфуд)). Понятное дело, что специально отваривать картофель и прочее никто не будет, разве что захочется попробовать что-то новое. Обычно готовят такие трубочки, если с вечера остался отварной картофель. К завтраку, да с чашечкой кофе - самое то. Эти быстрые изделия из лаваша, да еще с хрустящей корочкой, понравятся и вашим детям. Их можно брать в школу для перекуса или на пикник.
Валентина
Средне
60 мин
4.96
1621
Смотреть
Салат с инжиром и рукколой
Салат с инжиром и рукколой очень прост в приготовлении, красив на вид и ярок на вкус.
Валентина
Легко
5 мин
5
464
Смотреть
Профитроли в шоколадном соусе
Профитроли в шоколадном соусе - это вкуснейший десерт, который оценят все без исключения.
Валентина
Средне
90 мин
5
589
Смотреть
Мороженое из дыни
Ароматное мороженое с добавлением сочной мякоти дыни и теплой ноткой корицы.
Валентина
Сложно
220 мин
5
135
Смотреть
Домашний кетчуп для детей
Яркий, в меру густой, полностью натуральный и абсолютно не калорийный, без добавления уксуса и крахмала - это кетчуп для детей.
Валентина
Сложно
240 мин
4.88
1382
Смотреть
Яблочно-виноградный сок на зиму
Я продолжаю заготавливать на зиму вкусные и полезные соки. Недавно я показывала, как приготовить в соковарке яблочный сок, а сегодня расскажу как приготовить яблочно-виноградный сок на зиму. Сам процесс приготовления сока такой же, отличие только в подготовительном процессе, так как виноград нужно снимать с веточек для большей вместимости и лучшей отдачи сока. Чёткой грани в количестве яблок и винограда нет. В идеале делать наполовину, но я закладываю фрукты и ягоды на глазок, взвешивать на весах нет никакой необходимости, разве только для собственного интереса. Перед тем, как разливать сок в банки, обязательно их простерилизуйте над паром, а крышки залейте кипятком на 5-10 минут.
Валентина
Сложно
300 мин
4.8
1040
Смотреть
Кролик с картошкой и сметаной в духовке
Кролик с картошкой и сметаной, приготовленный в духовке, станет прекрасным ужином для всей семьи. Даже если это праздничный ужин!
Валентина
Сложно
100 мин
4.92
410
Смотреть
Омлет с брюссельской капустой и сыром
Быстрый и вкусный омлет приготовим не более чем за полчаса. Блюдо прекрасно сочетает в себе сытные яйца и сочную капусту.
Валентина
Легко
30 мин
5
464
Смотреть
Патиссоны, фаршированные рисом и овощами, в духовке
Вкусное, питательное и очень привлекательное блюдо из овощей и риса. Можно подавать на ужин, а можно брать с собой на пикник.
Валентина
Сложно
110 мин
5
1457
Смотреть
Хингалш
В национальной кухне многих народов имеются подобные лепешки со своими национальными особенностями приготовления и разными названиями. Сегодня готовим хингалш - чеченские лепешки с тыквой. Отличаются они от азербайджанских кутабов тем, что замешиваются всегда на кефире и после приготовления "купаются" в кипятке. Знаю, что дагестанские чуду также опускают в кипяток после обжаривания, но чуду изначально круглой формы. Хингалш можно приготовить со сладкой тыквенной начинкой, когда кроме сахара ничего больше к тыкве не добавляют. Но можно сделать начинку более пикантной и добавить в нее обжаренный лук, специи, немного соли, что сделала я. Мне такой вариант больше по вкусу. Здесь есть необходимая сладость тыквы, пикантность лука и соль в меру. Вообще, количество соли и сахара зависит от сорта тыквы. У меня - японская, очень сладкий экземпляр.
Валентина
Сложно
110 мин
4.9
1128
Смотреть
Свекольник с фасолью
Лёгкий вариант свекольника без мяса на овощном бульоне с консервированной красной фасолью. Можно подавать и в горячем, и в холодном виде.
Валентина
Средне
60 мин
4.62
1380
Смотреть
Суп с фасолью и горохом
Легкий и низкокалорийный супец особенно хорош летом. Готовим без мяса, только с использованием бобовых компонентов, овощей и специй.
Валентина
Средне
60 мин
4.5
1261
Смотреть
Икра из зеленых помидоров «Пальчики оближешь» на зиму
Вкуснейшая икра из зелёных помидоров, приготовленная на зиму.
Валентина
Средне
50 мин
4.9
1676
Смотреть
Салат «Белковая бомба»
Рецепт салата из творога, фасоли и яиц.
Валентина
Легко
15 мин
4.73
638
Смотреть
Галушки из фасоли
Рецепт теста для галушек из отварной или консервированной фасоли.
Валентина
Легко
10 мин
5
120
Смотреть
Индийский чатни из лука
Очень необычный индийский чатни - соус из лука к мясу и птице, пряный и ароматный, можно приготовить даже дома!
Валентина
Легко
30 мин
5
976
Смотреть
Салат «Заалук» (марокканская кухня)
Готовим марокканский вариант баклажанной икры - ароматный и вкусный салат «Заалук» из баклажанов и помидоров.
Валентина
Средне
80 мин
5
579
Смотреть
Тактука (марокканский салат)
Яркий и красочный салат «Тактука» - легкое и вкусное овощное блюдо марокканской кухни из простых ингредиентов: запеченного сладкого перца, помидоров, чеснока и зелени. Концепция блюда предельно проста. Из помидоров готовится густой пряный томатный соус, в который добавляются все прочие компоненты и увариваются до загустения овощной смеси. Получается что-то вроде овощной икры или очень густого лечо, красочного, ароматного, сочного и невероятно аппетитного на вкус. В применении такой салат универсален. Подают тактуку как в горячем, так и в охлажденном виде, в качестве закуски, соуса/дипа, овощного гарнира к мясу и рыбе. Получается очень сочное и аппетитное блюдо. Попробуйте!
Валентина
Сложно
95 мин
4.93
608
Смотреть
Соус с хреном и сметаной
Вам надоели стандартные соусы, такие как майонез или кетчуп? Предлагаю рецепт соуса с хреном и сметаной, без термической обработки.
Валентина
Легко
15 мин
4.76
1357
Смотреть