Наша коллекция

Показано 20 из 40042 рецептов

Суп из соленых грибов

Грибной суп можно приготовить не только из свежих грибов! Приготовленный из соленых, суп имеет свой пряный вкус и непревзойдённый аромат!

Валентина

Средне

60 мин

4.88

632

Смотреть

Запеканка из отварной говядины

Простая и вкусная запеканка из отварного мяса. Подойдёт для завтрака или обеда.

Валентина

Сложно

140 мин

4.88

440

Смотреть

Штрудель с творожной начинкой и изюмом

Штрудель с начинкой из творога и изюма - отличный вариант привычной выпечки, которую чаще всего готовят с творогом. Если вы новичок в кулинарии или просто не располагаете большим количеством времени, рекомендую вам не готовить тесто самостоятельно, а использовать готовое тесто "фило", которое можно найти в любом гипермаркете. Штрудель с творожной начинкой получается очень вкусным и ароматным.

Валентина

Средне

45 мин

4.89

1583

Смотреть

Яичница с картофелем и беконом в духовке

Яичница, запеченная в духовке с картофелем, беконом, сыром и специями.

Валентина

Легко

30 мин

1422

Смотреть

Шоколадный заварной крем для тортов и пирожных

Шоколадный заварной крем - незаменимый компонент в кулинарии. Густой, тягучий, глянцевый и очень шоколадный на вкус - соблазн в чистом виде!

Валентина

Легко

20 мин

4.87

1151

Смотреть

Вареная баранина

Вареная баранина - очень простой способ приготовления этого мяса. И соус к ней подходит тоже очень простой, нужно просто знать, какой!

Валентина

Сложно

120 мин

1455

Смотреть

Мандариновая панна котта

Мандариновая панна котта – простой, незатейливый в приготовлении и очень аппетитный праздничный десерт. Приготовленный на основе сливок и йогурта, десерт обладает невероятно соблазнительным сливочным вкусом и кремовой, шелковистой текстурой. Нежная, сливочная основа этого десерта прекрасна уже сама по себе, но в сочетании с соблазнительными нотками белого шоколада, украшенная сочным и красочным мандариновым желе, дольками свежих фруктов, она становится просто незабываемой на вкус. Такой легкий, яркий и приятно освежающий десерт станет настоящим украшением праздничного стола. Попробуйте!

Валентина

Сложно

180 мин

4.86

248

Смотреть

Салат с авокадо и грушей

Сочный и яркий салат с авокадо и грушей - один из моих любимых. Необычное сочетание авокадо, груши и болгарского перца с пикантной заправкой

Валентина

Легко

20 мин

436

Смотреть

Салат «Изабелла»

Салат "Изабелла" - вкусный праздничный салат с копчёным мясом. Мясо можно взять любое, на ваш вкус.

Валентина

Легко

30 мин

1390

Смотреть

Хапама

Хапама - это сладкий плов, приготовленный в тыкве, очень вкусное армянское блюдо. Раньше хапаму готовили для свадебных застолий.

Валентина

Сложно

120 мин

4.96

408

Смотреть

Цыплята и елка из мандаринов

Идеи для сервировки стола фруктами - мандариновая ёлка и цитрусовый цыплёнок.

Валентина

Легко

15 мин

178

Смотреть

Тоффи пудинг

Тоффи пудинг или финиковый пудинг – классический английский десерт. Приготовленный с добавлением финикового пюре, приправленный пряностями и теплыми зимними специями, этот пудинг обладает невероятно аппетитным ароматом и соблазнительным вкусом с нотками карамели. Этот вариант английского пудинга относится к «запеканкам», т.е выпекается в духовке и, как правило, подается в горячем или теплом виде. Приготовленный таким образом пудинг получается сочным и обладает довольно плотной, пористой текстурой, напоминающей кекс. Тоффи пудинг традиционно подают, дополнив карамельным соусом или кремом англез (заварным кремом). Любители более пикантных вкусовых ощущений непременно оценят сочетание горячего финикового пудинга с шариком мороженого. Приятный контраст жара и холода, вкуснейший соус из подтаявшего сливочного мороженного – блаженство в чистом виде! Сегодня предлагаю приготовить тоффи пудинг по рецепту Джейми Оливера. Этот сочный, пряный и ароматный десерт - простое в приготовлении и очень вкусное лакомство, которое станет настоящим украшением праздничного стола. Попробуйте!

Валентина

Средне

90 мин

4.86

1168

Смотреть

Крем Англез

Крем Англез, он же английский крем, он же кастард (custard) – классический базовый крем, а также соус и основа множества десертов. Крем англез готовится на основе яиц и молока (и/или сливок), с добавлением сахара и ароматизаторов - цитрусовой цедры, ванили или других специй. Состав звучит знакомо?! Это неудивительно, ведь на основе классического английского крема, добавив муку или крахмал, мы обычно готовим «заварной крем». Но если заварной крем - это, в первую очередь, именно крем, то «крем англез» гораздо более универсален - это и соус для десертов и выпечки, и основа для пудингов, муссов, суфле. Заморозьте английский крем – и получится восхитительное мороженое. Запеките – и получится крем-брюле или крем-карамель. В меру жидкий, шелковистый, с насыщенным сливочным вкусом и невероятно гладкой и нежной текстурой, крем англез прекрасен на вкус в любом варианте. Попробуйте!

Валентина

Легко

15 мин

4.88

1318

Смотреть