SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39138 рецептов

Сортировка:
Фото блюда: Пышные оладьи на кефире для ребенка

Пышные оладьи на кефире для ребенка

Приготовим оладьи, которые нам знакомы с детства. Эта выпечка подходит для маленьких деток и отличается тонким подходом к приготовлению.

Валентина
Средне
60 мин
4.92
1180
Смотреть
Фото блюда: Суп из гуся

Суп из гуся

Я всегда считала, что самые вкусные супы получаются только на курином бульоне. Оказывается, я ошибалась. Попробовав суп из гуся, была приятно удивлена. Вкусный, наваристый, да ещё и такой ароматный! Приготовить его не составит большого труда, главное, чтобы нужные продукты были в доме. В данном рецепте я использовала для супа мелкие макаронные изделия в виде звёздочек, но это не обязательно. Их можно заменить на любые крупы или приготовить просто с картошкой. Всё будет зависеть от вашего вкуса. Итак, начнём...

Валентина
Средне
90 мин
4.86
43
Смотреть
Реклама
Фото блюда: Рисовый лимонный пудинг

Рисовый лимонный пудинг

Португальский десерт, который отлично впишется в любое семейное застолье.

Валентина
Средне
35 мин
5
71
Смотреть
Фото блюда: Котлеты из гуся

Котлеты из гуся

Котлеты - это вкусное, всем известное блюдо. Приготовить их можно из любого мяса. Сегодня я хочу рассказать, как сделать котлеты из гуся. В чём же отличие? Рассказываю. Чтобы котлеты из гусиного мяса получились сочными, зачастую в фарш добавляют свежее свиное сало. В данном рецепте его нет, вместо этого будем использовать гусиную кожу. Не волнуйтесь, что готовое блюдо будет очень жирным. На самом деле во время жарки часть жира вытопится, и он совершенно не будет ощущаться. Зато котлетки получатся сочными, мягкими и безумно вкусными. Подавать их нужно в горячем виде. Рекомендую попробовать!

Валентина
Средне
40 мин
4.83
211
Смотреть
Фото блюда: Свинка из картошки

Свинка из картошки

Очаровательное украшение праздничного стола на Новый год Свиньи 2019, сделать которое по плечу любому, у кого есть нож, картошка и морковь.

Валентина
Средне
60 мин
4.92
1200
Смотреть
Фото блюда: Подлива из курицы с овощами

Подлива из курицы с овощами

Подлива с куриным филе и овощами подойдет ко многим гарнирам, и сделает любой из них сочным и ароматным.

Валентина
Средне
40 мин
4.86
1174
Смотреть
Фото блюда: Суп с фрикадельками из баранины

Суп с фрикадельками из баранины

Быстрый в приготовлении овощной суп с мясными фрикадельками, который можно приготовить как в кастрюле, так и в мультиварке.

Валентина
Средне
60 мин
5
613
Смотреть
Фото блюда: Кунжутный соус

Кунжутный соус

Приготовить ароматный японский кунжутный соус в домашних условиях проще простого. Понадобится всего 10 минут и 6 ингредиентов!

Валентина
Легко
10 мин
4.91
183
Смотреть
Фото блюда: Матафан с беконом и сыром

Матафан с беконом и сыром

Предлагаю вам французский завтрак на скорую руку - матафан с беконом и сыром.

Валентина
Легко
30 мин
5
896
Смотреть
Фото блюда: Овощное рагу как в детском саду

Овощное рагу как в детском саду

Для детского растущего организма важно, чтобы питание позволяло не только насытить организм, но и дать организму максимум полезного, то есть витаминов, микроэлементов, а также клетчатки. Все эти вещества можно найти в овощах, именно поэтому при разработке меню для детских садов уделяется большое значение присутствию овощей в детском рационе. А чтобы сохранить полезные вещества по максимуму, применяются щадящие способы приготовления блюд, а именно тушение. При таком способе сохраняются микроэлементы, содержащиеся в продуктах, а также полезная клетчатка. Также тушеные овощи не оказывают агрессивного действия на желудочно-кишечный тракт, как жареные, и блюда, приготовленные таким способом, считаются очень полезными и даже диетическими. Именно таким блюдом считается овощное рагу, которое готовят повара детям в детском саду. В зависимости от сезона, состав рагу может варьироваться: например, если рагу готовится зимой, то его состав ограничивается картофелем, морковью, луком, белокочанной капустой, также возможно добавление замороженного зеленого горошка, ну а если это лето или осень, то часто добавляют кабачки. Для заправки используют соус на основе томатной пасты или молока, типа Бешамель. Так как у нас сейчас осень, я выбрала вариант с кабачками и с соусом на основе томатной пасты. Получилось вкусное овощное рагу. А так как в детских садах готовили по технологическим картам, где количество каждого продукта рассчитывалось на порцию 150 или 200 граммов, в зависимости от возраста детей, я увеличила количество каждого продукта в 5 раз, чтобы получить большую порцию рагу для всей семьи.

Валентина
Средне
70 мин
4.87
1547
Смотреть
Фото блюда: Сальморехо

Сальморехо

Сальморехо - и суп, и соус. Родственник и гаспачо, и сальсе. Хорош и в жару, и в холод.

Валентина
Легко
15 мин
4.67
225
Смотреть
Фото блюда: Татарский соус

Татарский соус

Татарский соус - универсальный, пряный, кисло-сладкий, пикантный, на основе майонеза. Его можно приготовить за 10-15 минут.

Валентина
Легко
15 мин
4.85
784
Смотреть
Фото блюда: Японские блинчики с грушей

Японские блинчики с грушей

В сезон изобилия груш самое время забыть о скучных кашах и бутербродах, и побаловать себя, приготовив на завтрак настоящее лакомство – японские блинчики с карамелизированной грушей. По своей сути эти блинчики немного напоминают пирог «тарт татен», в его очень упрощенном варианте. В некоторых рецептах их даже описывают как «ленивые пироги». Сходство и правда есть: основа из теста, начинка в виде томленных в карамели ломтиков груш, даже характерная для татена «перевернутость» присутствует. Однако, в отличие от пирога, приготовление которого занимает несколько часов, насладиться румяными, пышными карамельными японскими блинчиками с грушей вы сможете уже через 15-20 минут, из которых активное приготовление займет не более 5 минут. Ну как тут устоять?! Запасаемся парочкой груш и приступаем!

Валентина
Легко
20 мин
5
589
Смотреть
Фото блюда: Компот из винограда Изабелла на зиму

Компот из винограда Изабелла на зиму

Вкусный, насыщенный компот из винограда порадует вас своим вкусом в зимний период и пригодится для различных застолий.

Валентина
Средне
40 мин
4.77
1260
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама