Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39230 рецептов

Фото блюда: Зефир из красной смородины

Зефир из красной смородины

Если вы не очень большой любитель зефира по причине его приторного вкуса, то попробуйте приготовить зефир из красной смородины. Такой десерт не оставит вас равнодушным! Он получается кисловатым на вкус, идеально подходит под чашечку чая или кофе. Такой зефир можно готовить хоть круглый год как из свежих ягод, так и из замороженных или варенья из красной смородины. Главное - набраться терпения и дать зефиру подсохнуть не менее 1 суток при комнатной температуре.

Валентина
Сложно
24ч 30м
5
1108
Рецепт
Фото блюда: Салат с говядиной, черносливом и грецкими орехами

Салат с говядиной, черносливом и грецкими орехами

Интересно сочетаются между собой во вкусах отварная говядина, грецкие орехи и чернослив. Салат получается очень сытным, аппетитным, обладает пикантным вкусовым оттенком. Предварительно отварим говядину - время варки зависит от молодости вашего мяса. Все ингредиенты измельчим, соединим в миске и заправим острой заправкой, приготовленной заранее.

Валентина
Средне
1ч 15м
4.88
1156
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Сметанник с вишней

Сметанник с вишней

Сначала приготовим песочное тесто, которое поделим на две неравные части. Большую часть выложим в форму - это основа, а меньшую часть соединим с какао и натрем на крупной терке. Вишни выложим на основу. Приготовим сметанную начинку, которую выложим поверх ягодного слоя и сверху присыплем тертым шоколадным тестом. Пирог испечем в духовке и обязательно полностью охладим.

Валентина
Сложно
4ч
4.65
37
Рецепт
Фото блюда: Салат с говядиной и картофелем пай

Салат с говядиной и картофелем пай

Мясной салат с картофелем пай получается очень сытным, вкусным и невероятно аппетитным. Сначала отварим кусок говядины и нарежем ее кубиками, затем приготовим картофель пай. Остальные ингредиенты нарежем произвольно, всё соединим и заправим предварительно приготовленной заправкой из сметаны, укропа, чеснока, соли и молотого перца. Если вы любите более жирные варианты салатов, то используйте в качестве заправки майонез.

Валентина
Средне
1ч 30м
5
599
Рецепт
Фото блюда: Салат «Охотничий» с говядиной и болгарским перцем

Салат «Охотничий» с говядиной и болгарским перцем

Салат «Охотничий» можно приготовить с говядиной и сладким перцем - получается очень вкусно. Предварительно отвариваем говядину до готовности и нарезаем мясо кубиками. Остальные ингредиенты также нарезаем кубиками, болгарский перец шинкуем соломкой. Всё вместе перемешиваем, заправив майонезом, и салат готов.

Валентина
Средне
1ч 15м
5
855
Рецепт
Фото блюда: Киббе батата (киббе из картофеля)

Киббе батата (киббе из картофеля)

Хочу предложить вам очень простое блюдо ливанской кухни из продуктов, которые всегда под рукой. Подаётся Киббе батата (Kibbet batata, Kibbeh batata) как закуска, с питой, луком, листочками свежей мяты. Специи делаю так - в ступке перетираю душистый, черный перцы, тмин, зиру, добавляю остальные ингредиенты и перемешиваю. Этого мне хватает на несколько раз. Храню в закрытом контейнере.

Валентина
Средне
40м
5
318
Рецепт
Фото блюда: Салат «Гусарский» с говядиной

Салат «Гусарский» с говядиной

Салат из говядины с помидорами и сыром станет отличной закуской на праздничном столе. Состав салата довольно прост, продукты самые доступные. На приготовление салата понадобится совсем немного времени. Только заранее сварите говядину и охладите ее. Чтобы салат выглядел более аппетитно, нарежьте все продукты одинаковыми маленькими кубиками.

Валентина
Средне
1ч 15м
4.43
1258
Рецепт
Фото блюда: Салат с фунчозой и говядиной

Салат с фунчозой и говядиной

Салат из фунчозы и говядины можно приготовить не только в будни, но и на праздничный стол. Салат делается очень быстро и просто, нужно только заранее отварить говядину. Получается сытным и вкусным. Фунчоза хорошо впитывает все вкусы и ароматы продуктов. Поэтому можете использовать специи и приправы, которые вам по вкусу, чтобы сделать салат еще более насыщенным и ароматным.

Валентина
Средне
1ч 30м
5
668
Рецепт
Фото блюда: Салат «Прага» с колбасой, сыром и огурцом

Салат «Прага» с колбасой, сыром и огурцом

Думаю, многим хозяйкам этот салат придется по вкусу. Простой и незатейливый, он станет украшением праздничного стола. Доступные ингредиенты отлично сочетаются между собой во вкусе.

Валентина
Средне
1ч
4.86
1112
Рецепт
Фото блюда: Зефир из персиков в домашних условиях

Зефир из персиков в домашних условиях

Аппетитный нежный персиковый зефир можно приготовить буквально за 30 минут, но необходимо дать десерту подсохнуть около суток при комнатной температуре. Помните, что почти все этапы нужно проводить быстро, так как агар-агар начинает густеть при 40 градусах. Чтобы вся масса не загустела в кондитерском мешке, нужно заранее приготовить его и застелить досочку пергаментной бумагой. Персики выбирайте не сочные, а мясистые, ароматные и вкусные.

Валентина
Сложно
24ч 30м
4.75
363
Рецепт
Фото блюда: Ягодный квас

Ягодный квас

Яркий и манящий квас из ягод - лучший напиток лета. Вы можете миксовать любые виды ягод, которые есть у вас в наличии. Напиток можно приготовить даже из замороженных ягод, если их предварительно разморозить. Единственное, малина немного убавляет газированность напитка, поэтому ее не добавляйте слишком много. Можно всыпать немного ванильного сахара - квас станет более ароматным. Обязательно охладите его перед подачей. Лучше всего разлить напиток в бутылки и выдержать в холодильнике хотя бы сутки - он станет более газированным.

Валентина
Сложно
2ч 15м
4.5
1412
Рецепт
Фото блюда: Варенье из крыжовника и красной смородины

Варенье из крыжовника и красной смородины

Ягодный сезон на дворе - пора закатать варенье из крыжовника и красной смородины на зиму! Это делается легко и просто, буквально 20-25 минут. Если у вас большая семья, то закатывайте несколько баночек, чтобы каждому хватило. Я закатываю по одной баночке, но разных видов. Итак, крыжовник можно приобретать как красный, так и зеленый. Главное - не уменьшать норму сахара, так как оба вида ягод кислые на вкус. Если вы сладкоежка, то можно даже увеличить! Хранить варенье желательно в прохладном месте - оно даже слегка зажелируется благодаря пектину в смородине.

Валентина
Легко
25м
4.91
1143
Рецепт
Фото блюда: Щавелевый суп с фасолью

Щавелевый суп с фасолью

Еще один вариант щавелевого супа можно назвать очень удачным. Кроме всего прочего, в состав ингредиентов добавим фасоль. Обязательно фасоль следует замочить на ночь. Сам суп можно варить как на бульоне, так и на воде. У меня щавель свежий, но можно брать замороженный или консервированный.

Валентина
Средне
1ч 30м
5
1269
Рецепт
Фото блюда: Яичница в кабачке

Яичница в кабачке

Для этого рецепта как раз пригодятся кабачки или цукини покрупнее, из которых обычно удаляется сердцевина с семенами. Можно приготовить как глазунью или как яичницу с перемешанным яйцом. Покажу оба варианта на одной сковороде.

Валентина
Легко
15м
5
1497
Рецепт
Фото блюда: Джем из алычи

Джем из алычи

Джем из алычи получается достаточно густым, вкусным, сладким, с легкой кислинкой во вкусе. Чтобы избавиться от кожицы и косточек, проварим алычу до размягчения, а потом с помощью сита отделим пюре от косточек и кожицы. Пюре из алычи будем длительно уваривать с сахаром, чтобы будущий джем приобрел желаемую консистенцию. Такой джем отлично хранится до года в кладовой.

Валентина
Сложно
1ч 40м
4.82
658
Рецепт
Фото блюда: Салат с языком свиным и солеными огурцами

Салат с языком свиным и солеными огурцами

Вкусный салат для будней и праздников. Заранее отварите и очистите язык от пленки, а после остудите. В качестве дополнительных ингредиентов лучше всего использовать отварные куриные яйца. Можно добавлять твердый сыр, различную зелень, пряности и специи. Рекомендую хоть раз попробовать такой салат с чесночным майонезом - тоже очень вкусно.

Валентина
Средне
1ч 15м
5
1651
Рецепт
Фото блюда: Молодая картошка на мангале в фольге

Молодая картошка на мангале в фольге

Свежая картошка - это невероятно интересный и вкусный овощ в летне-осенний период. Она такая рассыпчатая, готовится быстро и её не надо чистить, достаточно всего лишь хорошенько вымыть. Картошка, приготовленная в фольге на мангале, будет хорошим "компаньоном" мясу-гриль... Можно подать и без мясных деликатесов, а просто с любимым соусом и овощным салатом. Для этого рецепта неплохо подойдет мелкая картошка, но если есть только клубни покрупнее, их надо разрезать пополам. Розмарин лучше использовать в молотом виде, так он замечательно раскроется в процессе приготовления. Вообще, подойдёт любая ароматная травка.

Валентина
Средне
1ч
5
1269
Рецепт
Фото блюда: Кабачки на шампурах на мангале

Кабачки на шампурах на мангале

На решётке, на мангале кабачки я уже готовила и показывала тут и тут. Пришло время сделать этот овощ в виде шашлыка. Такой вариант нам тоже пришёлся по вкусу, да и выглядит достаточно симпатично. Прекрасное дополнение к мясному шашлыку. В этот раз мне захотелось добавить в маринад кетчуп - получилось превосходно! Обязательно берите молодой кабачок, он нежнее и без косточек, такой можно жарить с кожурой.

Валентина
Средне
1ч
5
523
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама