Гоголь-моголь для кулича
Самый легкий способ приготовить сахарную глазурь. Этого количества глазури хватит на покрытие двух средних по размеру куличей.
Легко
15м
5
1254
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 39231 рецептов
Сортировка:
Ночное тесто для куличей (+выпечка куличей)
Ночное тесто для куличей можно приготовить заранее, что очень удобно для работающих хозяек. Куличи из такого теста получаются неприторными, очень мягкими, воздушными и в меру влажными. Приготовление пасхальной выпечки из ночного теста доставит вам невероятное гастрономическое удовольствие.
Сложно
13ч
5
481
Рецепт
Реклама
Бисквит с вареньем в мультиварке
Замечательный вариант вкусной выпечки - бисквит пирог с вареньем. Вы можете использовать любое варенье, джем, повидло для приготовления такого десерта. Главное, не добавляйте его слишком много, чтобы оно не осело на дно и не подгорело. В целом, рецепт классический. Помните, что идеально воздушный бисквит получается только при взбивании яиц миксером или в чаше кухонного комбайна. Я рекомендую вам добавить 10 минут к указанному техникой времени, чтобы выпечка лучше пропеклась.
Средне
1ч 10м
5
1491
Рецепт
Пасхальный кулич с коньяком
В преддверии Пасхи все пекут ароматные и вкусные куличи. Я предлагаю вам куличи с коньяком - алкоголь придаст тесту яркий аромат, пышность и воздушность, но сам вкус спиртного испарится. Такую выпечку можно будет давать и детям. Готовятся пасхальные куличи долго, но результат того стоит. Я не слишком люблю возиться с дрожжевым тестом - показываю упрощенный вариант. Глазурь для куличей вы можете приготовить по любому рецепту на нашем сайте, я использовала белковую глазурь для кулича. Только немного уменьшила количество ингредиентов. Это зависит от величины куриного яйца.
Сложно
3ч
5
789
Рецепт
Заварной крем для трубочек
Заварной крем считается одним из самых лучших для наполнения, прослаивания или создания десертов. Его просто и легко готовить даже в домашних условиях. Помните про густоту крема: для начинки его нужно сделать более густым, а для выкладывания в формочки - более жидким. Чем жирнее будет крем, тем более эластичным он станет. Для этого берите жирное молоко либо добавляйте чуть больше сливочного масла. Им крем точно не испортить - масло загустит десерт при охлаждении. Можно в самом конце взбить масло с сахаром и добавить заварной крем, но я предпочитаю добавлять масло в горячий десерт и охлаждать.
Средне
1ч
4.83
222
Рецепт
Салат с тунцом и ананасом
Невероятно сочный и вкусный салат понравится тем, кто любит миксовать различные вкусы и добавлять фрукты в салаты. По желанию блюдо можно дополнить отварным рисом, листовым салатом, руколой, консервированной кукурузой и т.д.
Легко
15м
4.75
271
Рецепт
Трайфл с манго
Самый быстрый в приготовлении сборный десерт, который вы можете приготовить вместе с детьми. Вам потребуется уже готовый бисквит: приготовленный по нашему рецепту или приобретенный в магазине. Для создания крема подойдут густые сливки либо сметана. Я использую загуститель для сливок, чтобы крем получался плотным, густым. Сироп можно заменить вареньем, топингом или коньяком, ликером, если будете готовить десерт для взрослых.
Легко
10м
5
1149
Рецепт
Оладьи с фаршем на кефире (ленивые беляши)
Необязательно замешивать тесто, чтобы приготовить вкусные беляши. Попробуйте упрощенный вариант - приготовьте оладьи с фаршем на кефире на сковороде. Вам потребуется немного времени и результат порадует не только вас, но и ваших близких. Особенно вкусны они со сметаной или чесночным соусом.
Легко
25м
5
787
Рецепт
Говядина, маринованная в вине (для духовки)
Существует рекомендация мариновать мясо в том же вине, которым и будете его потом запивать. Раньше и сейчас вполне следую этому совету, когда... к столу у меня простые и бюджетные вина. А вот выдержанные да по приличной цене мне жалко тратить на маринад! Для этих целей, к подготовке говядины, подходят красные сухие, полусухие и даже полусладкие вина средней ценовой категории. Кроме бутылочных, они могут быть и разливными (в пределах срока годности!), в т.ч. и размороженные запасы.
Сложно
2ч 30м
5
1163
Рецепт
Лимонное печенье на кефире
Очень ароматное и вкусное печенье на кефире с лимоном для взрослых и детей. Прекрасно подойдет к чаю, кофе, молоку, компоту. Готовится печенье очень просто и быстро, не считая времени выпекания в духовке.
Средне
50м
4.57
1318
Рецепт
Уха из скумбрии с рисом
Это так называемая "белая" уха, то есть уха, в которой нет кореньев и картошки. Только рыба и горсть крупы. Она быстра в приготовлении и очень бюджетна. Если купили скумбрию для засолки или запекания, то отрезав у нее голову и часть хвоста, можно по-быстрому сварить две-три порции ухи на разок, в охотку.
Легко
20м
5
983
Рецепт
Пирог с колбасой и картошкой
Простой и сытный пирог из дрожжевого теста с начинкой из картошки и колбасы наверняка приглянется вам, потому что он очень вкусный. Для домашних чаепитий, на перекус в школу или на работу, с собой в дорогу - всегда он будет кстати. В начинке используется сырой картофель, поэтому чтобы он пропёкся в пироге, выбирайте быстро разваривающиеся крахмалистые сорта, а не восковые. А полукопченую колбасу можно заменить на любую другую.
Сложно
6ч 10м
4
749
Рецепт
Стожки из фарша под шубой в духовке
Самые простые котлеты можно превратить в нарядное и нескучное блюдо для праздничного стола или семейного обеда. Предлагаю приготовить стожки под шубой из лука, маринованного огурчика и майонеза. Сами котлеты традиционны, но вот "шуба" делает их пикантными и необычными.
Средне
1ч
5
590
Рецепт
Краффин из слоеного теста (готового)
Из готового слоеного теста на праздничный пасхальный стол можно приготовить эффектный кулич - краффин. Обязательно возьмите темный изюм - он будет лучше смотреться в готовой выпечке. Тесто можно взять дрожжевое или бездрожжевое слоеное.
Средне
1ч 5м
4.73
1142
Рецепт
Кальмар в сливочном соусе с авокадо
Вопреки тому, что самый известный нынче способ приготовления кальмара в сливочном соусе с авокадо - это закуска фирмы Санта Бремор, я покажу тут совсем другой рецепт. Ну, я так полагаю, бреморовскую-то закусочку и в магазине купить можно (да и не знаю я, как они её делают, и вообще - чего я буду чужие рецепты плагиатить?); но сочетание слишком хорошее, чтобы не обыграть его в какой-нибудь другой форме, а именно: сделав кальмары горячими, а соус - холодным.
Легко
10м
5
1540
Рецепт
Куриный суп с пельменями
Куриный суп с пельменями - вкусное первое блюдо, которое хорошо насыщает, особенно в холодное время года. Если куриный бульон сварить заранее, то приготовление супа займет 30-35 минут. Такой суп нужно сразу подавать к столу и готовить на один день.
Средне
1ч
5
1150
Рецепт
Кранч с маком
Сладкую дрожжевую выпечку любят все. Конечно, злоупотреблять не нужно, но иногда побаловать свою семью вкусненьким не возбраняется. Сегодня готовим кранчи с маком. Кранч - значит что-то хрустящее. Для хруста добавим к выпечке грецкие орехи, они запекутся в духовке и придадут кранчам необходимую хрустинку и привкус. Для меня нет ничего вкуснее выпечки с маком, это идет с детства. В наших краях было принято ничего не добавлять в маковую начинку, кроме сахара, чтобы не перебивать вкус самого мака, но его подготовить нужно качественно, чтобы он был пышным, мягким, не распадался и не хрустел на зубах. Сразу скажу, что кранчи получаются необыкновенно вкусными, мягкими, как облако, ароматными и волшебными, с разным рисунком на срезе. Готовьте, не пожалеете!
Сложно
3ч 15м
4.81
13
Рецепт
Закваска из изюма для хлеба
На поверхности изюма есть достаточное количество диких дрожжей, которых часто используют для сбраживания кваса или приготовления виной закваски. Я предлагаю использовать изюм для приготовления пшеничной закваски для хлеба. Если вы хоть раз делали закваску сами, то приготовить эту вам не составит труда. Даже если никогда не делали - рискните!
Сложно
96ч 30м
5
1048
Рецепт
Рыбный суп из хребтов красной рыбы
Вкусный и солнечный суп можно приготовить из хребтов красной рыбы. На хребтах остаётся достаточное количество рыбной мякоти, а сами косточки дают отличный навар. Добавление кукурузной крупы делает суп сытным, а его цвет - очень жизнерадостным.
Средне
1ч
5
1333
Рецепт
Суп с пельменями по-узбекски
Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный, ароматный и сытный суп с пельменями по-узбекски. Болгарский перец, лук, морковь и томат - это основа супа. Его можно сварить на бульоне или на воде. У меня были пельмени с говядиной, но подойдут любые. Специи кладите по вкусу. Подавать такой суп нужно сразу после приготовления.
Легко
30м
4.56
1427
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама