Перейти к основному контенту
Реклама

Ужины

Наша подборка вкусных идей для раздела "ужины". Показано 20 из 4097 рецептов.

Фото блюда: Фатте (фаттех)

Фатте (фаттех)

Сегодня у меня раздолье для любителей нута. Блюдо распространено не только в Ливане, но и во многих арабских странах. Рецепты приготовления могут изменяться в зависимости от страны, но главные составляющие - нут и пита - неизменны.

Валентина
Сложно
100 мин
5
74
Смотреть
Фото блюда: Цветная капуста со сметаной на сковороде

Цветная капуста со сметаной на сковороде

Очень вкусный вариант приготовления цветной капусты - сначала жарим на масле до румяной корочки, потом сдабриваем сметаной. Капуста получается очень сливочной и аппетитной!

Валентина
Средне
45 мин
4.71
1573
Смотреть
Фото блюда: Гуляш из свинины в мультиварке Редмонд

Гуляш из свинины в мультиварке Редмонд

Кусочки свинины сначала немного обжарим вместе с луком в мультиварке, затем к ним в чашу зальем смесь воды, муки, томатного соуса и продолжим все вместе тушить на соответствующей программе при закрытой крышке, не забыв посолить и добавить любимые специи. Готовый гуляш из свинины отлично сочетается с любым гарниром, поэтому сервируйте трапезный стол по своему вкусу.

Валентина
Средне
90 мин
5
370
Смотреть
Фото блюда: Капуста, запеченная с сыром в духовке

Капуста, запеченная с сыром в духовке

Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Запекайте капусту в духовке! За короткое время ужин будет готов. Специи придадут капусте отличный аромат, а золотистая корочка из сыра сделает ее аппетитной. Такое блюдо вполне может быть самостоятельным и не требующим гарнира.

Валентина
Легко
30 мин
4.38
408
Смотреть
Фото блюда: Баклажаны кружочками в духовке

Баклажаны кружочками в духовке

Это блюдо - изобретение моей мамы, которая этим летом на даче вырастила небывалый урожай баклажанов. Возможно, кто-то и готовит так же, но я не встречала, поэтому оставляю авторство за мамой. Летом в сезон, конечно, такое блюдо вкуснее, из домашних-то овощей! Но сейчас, зимой, когда так соскучились по лету, очень захотелось себя побаловать. Такое блюдо можно есть как горячим, так и холодным. Мы всегда готовим целый противень сразу, потому что если не съедят, то в остывшем виде будет тоже вкусно.

Валентина
Легко
30 мин
5
1649
Смотреть
Фото блюда: Салат «Яхна Тил» (с языком и жареным луком)

Салат «Яхна Тил» (с языком и жареным луком)

Нет ничего проще, чем приготовить узбекский салат с отварным языком и жареным луком. "Тил" в переводе с узбекского - язык. Обычно берут говяжий или телячий языки, они большого размера и салата хватит на всех. Получается настоящая белковая бомба, что не может не понравиться спортсменам.

Валентина
Сложно
170 мин
5
400
Смотреть
Фото блюда: ПП гуляш из говядины

ПП гуляш из говядины

Если вы стараетесь питаться правильно, то ПП гуляш из говядины с подливкой вам придётся по вкусу. Нежное тушеное мясо с большим количеством овощей и насыщенным соусом. В этом гуляше ничего не обжаривается, он вообще готовится без масла. Идеальный вариант для диеты и просто для полезного питания!

Валентина
Средне
90 мин
4.69
1217
Смотреть
Фото блюда: Сосиски в горчичном соусе

Сосиски в горчичном соусе

Сосиски в соусе получаются яркими по вкусу и идеально подходят к любым гарнирам. Горчично-сливочный соус получается не острым и очень вкусным. Обычно макароны я не очень люблю есть, но с этим соусом съела с большим удовольствием, ещё и с добавкой))). Если любите, чтобы соуса было много, то количество сливок можно немного увеличить.

Валентина
Легко
20 мин
5
519
Смотреть
Фото блюда: Свиная вырезка с перцем чипотле и бананами на гриле, под глазурью из бренди, мёда и крема-бальзамика

Свиная вырезка с перцем чипотле и бананами на гриле, под глазурью из бренди, мёда и крема-бальзамика

Задают тон блюду два нюанса, первый - маринад из копчёных специй, а второй - глазирование крем-бальзамиком с бренди и мёдом. Бананы лучше всего использовать зелёные, они менее сладкие и хорошо держат форму на гриле.

Валентина
Средне
75 мин
5
527
Смотреть
Фото блюда: Тушеная капуста с мясом в мультиварке Редмонд

Тушеная капуста с мясом в мультиварке Редмонд

Тушеная капуста со свининой в мультиварке, на мой взгляд, получается гораздо интереснее по вкусу, чем приготовленная классическим способом на плите. Все ингредиенты пропитываются собственными соками и ароматами в условиях герметично закрытой крышки мультиварки - получается необычайно вкусно. Сначала немного обжарим мясо с луком и морковью, а затем, добавив нашинкованную капусту, продолжим тушить все вместе, выбрав оптимальную для этого программу приготовления.

Валентина
Средне
90 мин
4.31
1685
Смотреть
Фото блюда: Тушеная картошка с мясом в мультиварке Редмонд

Тушеная картошка с мясом в мультиварке Редмонд

Блюдо получается невероятно сытным и очень вкусным. Для приготовления достаточно все ингредиенты измельчить по желанию, выложить в чашу мультиварки и запустить программу (смотрите рецепт). Сам картофель получается очень разваристым, пропитанным мясным соком - это очень вкусно!

Валентина
Средне
90 мин
4.59
867
Смотреть
Фото блюда: Рис с гуляшом из свинины

Рис с гуляшом из свинины

Гуляш готовится с добавлением муки и томатной пасты. Эти ингредиенты придают блюду неповторимый вкус и приятную густоту. В приготовлении нет никаких хитростей, поэтому такой рецепт подойдет и для начинающего кулинара.

Валентина
Средне
60 мин
4.58
1202
Смотреть
Фото блюда: Говядина с тыквой в горшочке в духовке

Говядина с тыквой в горшочке в духовке

Оригинальная идея для семейного ужина. В горшочках мясо медленно томится и получается мягким и сочным. Тыква обогащает вкус говядины и одновременно служит гарниром к ней. Помимо тыквы, используйте и другие овощи - я взяла лук и чеснок. Лук добавит блюду сочность, а чеснок - приятный аромат. Специи могут быть любыми, на ваш вкус.

Валентина
Средне
80 мин
5
1284
Смотреть
Фото блюда: Птитим с сыром (на сковороде)

Птитим с сыром (на сковороде)

Мне очень нравится такая паста, как птитим - он по виду похож на крупу, его внешний вид напоминает кускус, только крупнее. Изготовлен птитим из твердых сортов пшеницы и после приготовления сохраняет свою форму и рассыпчатость. Очень удобно готовить его как гарнир или как самостоятельное блюдо. Готовить птитим можно как и обыкновенную пасту - отварить в большом количестве воды и откинуть на сито. Но есть вариант приготовления птитима по принципу крупы - в соотношении 1:2 с водой. Тогда вся вода впитывается и птитим получается рассыпчатым. Хочу предложить вариант приготовления птитима с сыром. Я называю его ложным ризотто.

Валентина
Легко
30 мин
5
208
Смотреть
Фото блюда: Птитим с мясом (со свининой)

Птитим с мясом (со свининой)

Очень интересный вид пасты - птитим, в виде небольших шариков. И хотя птитим является по сути пастой, но готовится он как крупа. Птитим отлично сочетается с любым мясом и овощами. Он довольно быстро готовится и вкусен сам по себе. Предлагаю приготовить несложное блюдо из птитима со свининой.

Валентина
Легко
30 мин
4.63
961
Смотреть
Фото блюда: Котлеты из пеленгаса

Котлеты из пеленгаса

Пеленгас - отличная промысловая рыба, с белой сладковатой мякотью и относительно небольшим количеством костей. Сегодня готовим нежные, сочные и очень вкусные котлеты из этой рыбы. Все очень просто. Сложность может заключаться в процессе филетирования пеленгаса. Если есть возможность - купите сразу филе.

Валентина
Средне
50 мин
5
1371
Смотреть
Фото блюда: Салат «Женская слабость» с куриной печенью

Салат «Женская слабость» с куриной печенью

Я не знаю, почему у этого салата такое интересное название, но то, что он вкусный и сочный - это точно! Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом и блюдо понравится не только женщинам! Мужчины тоже попросят добавки, поэтому приготовьте его чуть больше. Чесночный привкус практически не чувствуется, а вот аромат - присутствует в блюде. Обязательно замачивайте печень в соевом соусе заранее, чтобы она отлично пропиталась.

Валентина
Средне
55 мин
4.91
838
Смотреть
Реклама