Наша коллекция

Показано 20 из 2129 рецептов

Деревенский салат с картошкой и квашеной капустой

Я не знаю, почему салат деревенский, моя прабабушка всю жизнь прожила в городе и часто готовила такой салат и заправляла его нерафинированным подсолнечным маслом. В её доме всегда стояли кадки с квашеными капустой и яблоками. Как же это было вкусно!!! Сейчас уже не тот вкус у всего... А может, это детство, когда всё вкуснее, слаще и ароматнее, а деревья выше?... В любом случае салат получается вкусным, достаточно сытным. Мужчинам-то надо к нему подать ещё что-то, а вот женщина вполне наестся таким салатиком. Особенно радует, что на его приготовление уйдут считанные минуты.

Валентина

Средне

45 мин

1149

Смотреть

Салат с креветками и перепелиными яйцами

Предлагаю приготовить лёгкий и вкусный салат с креветками и перепелиными яйцами. Такой салат можно употреблять самостоятельно или подать к гарниру из риса или картофеля. Периодически я готовлю такой салат для нас с дочкой.

Валентина

Средне

35 мин

1379

Смотреть

Салат с сайрой и фасолью

Простые в приготовлении салаты могут выручить нас в те моменты, когда времени и сил на длительную готовку нет. Этот вариант салата выходит простым в приготовлении, не требует никаких особых процессов - достаточно все нарезать, открыть две банки с консервами и смешать ингредиенты. Подавать салат можно к обеду или на ужин. Для заправки возьмем масло и немного соевого соуса, также можно добавить лимонный сок.

Валентина

Легко

25 мин

342

Смотреть

Салат с хурмой и курицей

Добавим в салат обязательно свежие салатные листья, немного сладкого лука. Также в этом варианте салата используем орехи, можно взять обычные грецкие, а можно использовать кедровые. Курицу для салата слегка обжарим, можно на сковороде или гриле, также можно использовать запеченную курицу. В качестве заправки используем масло и немного соевого соуса, мне нравится нерафинированное масло кунжута или тыквы, также подойдет оливковое или обычное подсолнечное.

Валентина

Средне

35 мин

1187

Смотреть

Салат из краснокочанной капусты с луком

Овощные салаты всегда актуальны и популярны за столом. Кто же сможет отказаться от витаминного блюда? Предлагаю вашему вниманию вкусный, пикантный и полезный салат из краснокочанной капусты с луком. Для заправки подойдет любой майонез. Если соус будет домашний - вообще чудесно! Лук предварительно замаринуйте - так он станет еще вкуснее. В остальном все легко и просто.

Валентина

Средне

50 мин

567

Смотреть

Салат «Баварский» с копчёной курицей

Эдакий ленивый вариант приготовления салата - то, что мы все любим! Не надо ничего предварительно отваривать, запекать, жарить-парить, надо лишь открыть баночки консервов и все вывалить в одну миску. Ну, нарезать грибы, лук и курицу - не в счёт, это не так уж и сложно. Салат получается очень сытным, потому что в нём - мясо и фасоль, поэтому его вполне можно съесть просто так - насытитесь только так! Но можно подать и на праздничный стол, потому что, несмотря на то, что салат состоит из простых ингредиентов, смотрится он очень красиво.

Валентина

Легко

20 мин

4.94

1283

Смотреть

Салат с печенью и редькой

На просторах интернета можно найти различные рецепты салата с печенью и редькой, вариаций - море. Здесь я делюсь своим рецептом приготовления данного салата и покажу, как сделать печень особенно мягкой и нежной. Надеюсь, что мой вариант вам тоже понравится. Этот салат настолько самодостаточен, что может быть самостоятельным блюдом или сочетаться с любым подходящим для вас гарниром.

Валентина

Средне

35 мин

4.95

1491

Смотреть

Салат с бастурмой и помидорами

Салат с бастурмой и помидорами отличается не только простотой приготовления, но и ярким вкусом. Острая и пикантная бастурма отлично сочетается со свежими овощами и зеленью. Хрустящие листья салата идеально дополнят блюдо. Подавайте салат в качестве перекуса или на ужин - он легкий, воздушный, витаминный за счет свежих овощей и питательный за счет бастурмы. Блюдо можно приготовить в любой сезон, благо овощи и зелень всегда есть в продаже.

Валентина

Легко

20 мин

123

Смотреть

Салат из редьки с помидорами

Салаты, в которых присутствует редька, к большому сожалению, не стали популярными закусками в наших меню. А ведь в старину репа, редька, брюква были одними из основных продуктов в рационе наших предков... Я для салата взяла красную редьку "Барыня", имеющую белую сочную мякоть и остро-сладкий вкус.

Валентина

Легко

15 мин

1558

Смотреть

Салат из редьки с сыром и чесноком

Если вы любите редьку и часто едите ее в зимний период для укрепления иммунитета, тогда предлагаю простой и быстрый рецепт салата с сыром и чесноком. Заправляется салат в нашем случае майонезом, но думаю, что с оливковым маслом или натуральным йогуртом тоже должно быть весьма съедобно.

Валентина

Легко

15 мин

4.84

1273

Смотреть

Салат с жареной редькой и мясом

Самый легкий в приготовлении салат с редькой - это салат с мясом, редькой и жареным луком. Вы можете заранее отварить свинину или говядину, баранину до мягкости и остудить. Впрочем, салат можно подать и в теплом виде - тогда мясо можно не остужать. Жареная редька придает блюду легкий горьковато-терпковатый вкус. Сочетание интересное и необычное, особенно для тех, кто любит пикантные вкусы в блюде. По желанию можно добавить майонез любой жирности, горчицу - лучше зерновую. Петрушку допустимо заменить укропом или другой зеленью по вкусу.

Валентина

Сложно

105 мин

1573

Смотреть

Салат из пекинской капусты с яблоком и огурцом

Очень сочный и яркий по вкусу салат из пекинской капусты. Готовится просто и быстро. В качестве дополнения в него ещё можно добавить грецкие или кедровые орешки по желанию.

Валентина

Легко

15 мин

4.86

528

Смотреть

Салат с куриными сердечками и фасолью

Этот салат должен понравиться любителям куриных потрошков, он сытный и невероятно вкусный. Сердечки я предпочитаю отваривать, но если вас не пугают лишние калории, то можно и обжарить на сковороде в минимальном количестве растительного масла. Фасоль нужно брать в белом соусе, а огурчики - обязательно маринованные, поскольку квашеные делают салат слишком кислым.

Валентина

Средне

40 мин

4.8

1347

Смотреть

Зеленая редька по-корейски

Если вы любите острые пикантные азиатские закуски из овощей, приготовьте салат из зеленой редьки. Для салата нужен минимальный набор продуктов, делается он быстро и просто. Остроту салата регулируйте по своему вкусу, добавляя больше либо меньше тех или иных специй и приправ. Чтобы салат полностью раскрыл свой вкус, дайте ему настояться несколько часов в холодильнике перед подачей. Попробуем Азию на вкус!

Валентина

Сложно

270 мин

496

Смотреть

Салат с корейской морковью и изюмом

Морковный салат может быть не только вкусным, но и полезным. Он понравится даже любителям пикантных вкусов, ведь создается из моркови по-корейски с добавлением изюма. Вы вольны добавить вместе или с петрушкой и другую зелень: укроп, стеблевой сельдерей, шпинат или зеленый лук. Если блюдо будут кушать и дети, то лучше не добавлять чеснок или всыпать пару щепоток молотого сушеного чеснока - он не такой горький. Если свободного времени нет, то морковь по-корейски можно приобрести в магазине или супермаркете - это сократит время приготовления на полчаса.

Валентина

Средне

40 мин

1397

Смотреть

Теплый салат с говядиной и рукколой

После новогодних праздников самое время приготовить свежий салат с рукколой и говядиной. Салат очень вариативный и вкусный, где редкую рукколу можно заменить салатными листьями, а бальзамический крем - бальзамическим уксусом со щепоткой сахара. Масло тоже можно использовать как оливковое, так и любое другое растительное. Для салата лучше всего подойдут помидоры черри, но у меня они как раз закончились, поэтому были заменены на обычные. Их достаточно нарезать дольками. Но самое главное - это жарить говядину очень недолго, тогда она получится мягкой и сочной. А мариновать мясо можно от 15 минут до суток.

Валентина

Средне

40 мин

4.84

1071

Смотреть

Салат с тунцом и манго

Предлагаю приготовить лёгкий и вкусный салат с тунцом и манго, который подойдёт как для праздничного стола, так и для перекуса. Яйца придают салату сытности, а свежее манго - пикантности. Заправляется салат смесью оливкового масла, лимонного сока и лёгкого майонеза.

Валентина

Легко

20 мин

1228

Смотреть

Теплый салат с баклажанами и сыром фета

Этот салат хорош и сам по себе, как самостоятельное блюдо. Он очень ароматный, лёгкий и простой в приготовлении. Вам нужно лишь нарезать овощи, добавить масло и отправить овощи в духовку: именно она все сделает за вас. Особенно салат хорош в тёплом виде, но и даже после холодильника он весьма недурён. Подайте его к мясу, пшеничной каше, картофельному пюре.

Валентина

Средне

45 мин

Смотреть

Салат «Амурский» с красной рыбой и помидорами

Конец этого года для меня полон кулинарных открытий. Я попробовала много новой выпечки, которая меня поразила в самое сердце, а также этот салат - кулинарный экстаз! В общем-то, я часто солю рыбу сама, конечно, ем ее и с помидорами в том числе, но вот соединить это в салате ни разу не догадалась... Когда увидела рецепт салата «Амурский», почему-то подумала, что это ужас, как невкусно. Но комментарии людей, пробовавших его, особенно тех, кто живет на Камчатке и в Хабаровске, заставили меня вернуться к нему и все же попробовать. Он невероятен в своей простоте!!! Я настоятельно рекомендую приготовить этот салат! С чем его есть?... Можно как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к картофельному пюре или отварному картофелю. Мне очень понравился салат, когда он только приготовлен. На второй день тоже вкусен, но, как мне показалось, уже не так.

Валентина

Легко

15 мин

1592

Смотреть

Салат с копчёной курицей и манго

Мне очень нравятся салаты, в составе которых есть фрукты. Часто я сама составляю салаты и добавляю в них различные фрукты. Будучи на отдыхе, я пробовала несколько разных салатов, в составе которых было манго. Вернувшись домой, захотелось немного поэкспериментировать. Сегодня хочу предложить вам салат с манго и копчёной курицей. Салат получается сочным и вкусным, а манго придаёт приятную кислинку. Манго лучше использовать немного недозревшее, которое хорошо будет держать форму.

Валентина

Легко

20 мин

1088

Смотреть