Перейти к основному контенту
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 785 рецептов

Фото блюда: Картофельные палочки в духовке

Картофельные палочки в духовке

Картофельные палочки – аппетитная и легкая в приготовлении закуска из доступных компонентов.

Валентина
Средне
90 мин
4.79
1580
Смотреть
Реклама
Фото блюда: Роллы с курицей

Роллы с курицей

Очень вкусный вариант роллов с куриной начинкой, более сытный, чем с рыбой.

Валентина
Средне
45 мин
4.96
698
Смотреть
Фото блюда: Роллы с бурым рисом

Роллы с бурым рисом

Недавно, в разговоре на тему похудения, проскочила идея заменять круглозерный рис для суши и роллов полезным бурым. Конечно же, мне захотелось опробовать, так как роллы я люблю и бурый рис - тоже. Начинка для роллов может быть практически любой: овощной, рыбной или, как в моем случае, куриной! Роллы с бурым рисом я попробовала с творожным сыром и с отвешенным густым йогуртом, а планирую ещё с самодельным крем-сыром.

Валентина
Средне
60 мин
5
806
Смотреть
Фото блюда: Хе из куриной грудки

Хе из куриной грудки

Хе из куриной грудки - острая и сытная закуска. Добавьте побольше овощей, и она станет полезнее!

Валентина
Средне
50 мин
4.8
192
Смотреть
Фото блюда: Баклажаны по-абхазски

Баклажаны по-абхазски

Если вы хоть однажды были на Кавказе, то знакомы с этой замечательной закуской! Баклажаны по-абхазски подают туристам в любом уважающем себя ресторанчике даже высоко в горах. Блюдо овощное, но очень сытное из-за большого количества в составе грецких орехов, да и баклажан, обжаренный в масле, тоже не только вкусен, но и калориен, правда, все сбалансировано кучей зелени, чесноком и уксусом. Это надо обязательно попробовать!

Валентина
Средне
40 мин
4.96
1697
Смотреть
Фото блюда: Буженина из куриной грудки

Буженина из куриной грудки

В Европе традиционным завтраком считается бутерброд. Бутерброды бывают разными, в основном, с ветчиной, сыром, колбасой. Я не против кушать бутерброды на завтрак, только вот колбасу магазинную я давно уже не покупаю. Предпочитаю готовить буженину из разных видов мяса в домашних условиях. Тогда я уж точно знаю, что ем мясо, сама могу решить, какие специи использовать. Сегодня хочу предложить вам самый простой и легкий способ приготовить практически диетическую буженину из куриной грудки.

Валентина
Средне
50 мин
4.93
1606
Смотреть
Фото блюда: Закуска из икры окуня (кисло-соленая)

Закуска из икры окуня (кисло-соленая)

Икра обязательно должна простоять на холоде не менее 3 дней! Не верьте тем кулинарным рецептам, которые пишут обратное и не подвергайте свою жизнь и жизнь своих родных опасности, дегустируя сырые рыбные продукты! В моем регионе икру готовят, добавляют кислоту: лимонный сок, уксус, дают настояться день-другой, а затем взбивают, чтобы икра получилась пышной, как дип или майонез (крем). Если вы не хотите взбивать икру в дальнейшем, то пропустите в ингредиентах уксус и сок лимона, оставляя только соль. Томите в соли икру не менее 3 дней! В целом же, такая зкуска из икры окуня - идеальна как под рюмочку белой водочки, так и под бокал вина. Она прекрасно сочетается с отварным или запеченным картофелем, приготовленным как в кожуре, так и без нее. Взбивается икра обязательно с добавлением лимонного сока или уксуса и растительного масла. Сама по себе икра - это белок, поэтому закуска получается чем-то похожа на майонез.

Валентина
Средне
40 мин
4.8
75
Смотреть
Фото блюда: Сельдь в сырном соусе

Сельдь в сырном соусе

Предлагаю отойти от традиций и приготовить сельдь в новом варианте - под сырным соусом.

Валентина
Средне
60 мин
4.86
661
Смотреть
Фото блюда: Рольмопс

Рольмопс

Рольмопс - это маринованная сельдь, свёрнутая в рулетики. Заворачивать в селёдку можно лук, морковь, корнишоны или же всё вместе взятое. Традиционно блюдо готовится во многих европейских кухнях. Такое название закуска получила в 19 веке, когда в Германии появилась мода на собачек мопсов: считали что рулетики отдалённо напоминают мордочки этих пёсиков. Меня очень давно интересовала эта закуска, но всё не находилось для неё времени. Решила потренироваться перед наступающими праздниками и угодила своей семье на все 100%. Домашние в восторге! И готовится закуска несложно. За вдохновение благодарю свою подругу Галину из Тихорецка.

Валентина
Средне
60 мин
4.84
341
Смотреть
Фото блюда: Закуска «Русский север»

Закуска «Русский север»

Закуска "Русский север" - изысканная праздничная сервировка такого удивительного сочетания продуктов, как дайкон и красная икра.

Валентина
Средне
60 мин
4.88
396
Смотреть
Фото блюда: Бекон в домашних условиях

Бекон в домашних условиях

Честно говоря, я достаточно давно хотела сделать бекон в домашних условиях, но все как-то повода не было. В канун новогодних застолий этот рецепт особенно актуален, так как закусывать крепкие спиртные напитки нужно вкусными калорийными закусками и желательно с наименьшим содержанием искусственных добавок, красителей и консервантов. Приготовив бекон по этому рецепту, вы будете уверены не только во вкусе, внешнем виде и качестве, но и, уверяю вас, произведете фурор среди гостей.

Валентина
Средне
60 мин
4.87
373
Смотреть
Фото блюда: Рийет из горбуши

Рийет из горбуши

Это блюдо французской кухни. Рийет обладает более волокнистой и грубой текстурой, чем паштет, и считается деревенской едой. Рийет из горбуши - это очень вкусно. Тосты с рийетом подойдут к белому вину.

Валентина
Средне
60 мин
4.92
134
Смотреть
Фото блюда: Профитроли закусочные «Цыплята»

Профитроли закусочные «Цыплята»

Профитроли на растительном масле с начинкой из творога, тематически украшенные для новогоднего стола 2017

Валентина
Средне
90 мин
5
895
Смотреть
Фото блюда: Закуска из кальмара «Свеча»

Закуска из кальмара «Свеча»

Приготовьте необычную новогоднюю закуску из фаршированного кальмара в виде свечи и порадуйте гостей красивым и вкусным блюдом!

Валентина
Средне
90 мин
5
1181
Смотреть
Фото блюда: Картофельные колбаски запеченные

Картофельные колбаски запеченные

Картофельные колбаски делают в Польше, в Закарпатье, в Белоруссии. Их можно отваривать, тогда они останутся белого цвета, или запекать...

Валентина
Средне
90 мин
5
851
Смотреть
Фото блюда: Фаршированный лук-порей

Фаршированный лук-порей

Очень вкусная и тёплая закуска в виде фаршированного лука-порея, которая наверняка найдёт своих почитателей за праздничным столом.

Валентина
Средне
60 мин
4.67
663
Смотреть
Фото блюда: Картофельные корзиночки с селедочным кремом

Картофельные корзиночки с селедочным кремом

Новогодние праздники не за горами. Можно потихоньку начинать подготовку. Первым делом нужно составить праздничное меню, выбрать самые вкусные и сытные закуски, горячие блюда, десерты, которые оценят все домашние и гости. Я уже по чуть-чуть, подбираю блюда к праздничному столу. Предлагаю приготовить картофельные корзиночки с селедочным кремом, причем с начинкой можно экспериментировать, лучше, конечно, еще перед праздниками.

Валентина
Средне
60 мин
5
1657
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама