Наша коллекция
Показано 20 из 12937 рецептов
Салат с куриными сердечками и грибами
Салат с куриными сердечками и грибами
Крем из сметаны и сгущенки для торта
Для того чтобы приготовить вкусный крем для торта, нам понадобится всего два ингредиента - сметана и сгущенка. Чем жирнее сметана, тем проще взобьется крем. У меня была сметана 35% жирности. Сметану с малой жирностью (15-20%) рекомендуется откинуть на марлю и отжать сыворотку, тогда крем получится плотным. А еще лучше взять вареную сгущенку, вместо обычной. И крем получится вкуснее, и форма будет плотнее.
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной
Хочу вам предложить очень необычный салат «Гранатовый браслет» с говядиной. Ну, думаю, уже по фотографии видно, что главное его отличие от традиционного салата «Гранатовый браслет» - это порционная подача и отсутствие посыпки из гранатовых зернышек. Ну, вот убейте меня, не могу я через себя переступить и есть их прямо ложками, даже если в них косточки совсем маленькие! То есть вкус граната я просто обожаю, но нормальное исполнение этого блюда - не для меня. А второе - перед вами не слоеный салат. Т.е. данный «Гранатовый браслет» с говядиной под гранатовым слоем действительно не содержит НИЧЕГО, КРОМЕ ГОВЯДИНЫ и капельки майонеза. Ведь говядина и гранат - это такое благородное сочетание вкусов, что улучшить его добавкой каких-то еще ингредиентов трудно!
Кесадилья из тортильи с беконом, помидорами и луком
Кесадилья из тортильи с беконом, помидорами и луком
Омлет «Камуфляж» с морской капустой
Омлет «Камуфляж» с морской капустой
Кальмары по-китайски
Простой рецепт жарки кальмаров по-китайски на сковороде. Помимо кальмаров в рецепте - сладкий перец, зеленый лук, чеснок.
Салат с курицей и маринованными грибами
Этот микс вполне заменяет легкий обед, подойдет для посиделок с подружками и станет сытным перекусом, когда нет желания слишком долго и хлопотно возиться на кухне. Курицу можно запечь, отварить или обжарить на верхнем огне, важно сохранить сочность, нежность и не пересушить довольно постные волокна. Для заправки салата с курицей и маринованными грибами, кроме вездесущего майонеза, годится смесь оливкового масла, лимонного сока и капли бальзамико — решайте самостоятельно.
Сгущенка в домашних условиях за 15 минут
Сгущенка в домашних условиях за 15 минут
Салат Шакароб (Аччик-чучук)
Аччик-чучук - самый распространенный салат в Узбекистане, который всегда подают к плову. Так называют его в Ташкенте, а в Ферганской долине - это "Шакароб". Помидорный салат к плову ничем не заправляется, так как очень сочный, буквально тонет в помидорном соке, что и заменяет любую заправку. К слову сказать, она и не нужна, потому что плов, обычно, достаточно жирный. Особенностью салата "Аччик-чучук" является его тончайшая нарезка, для чего нужно иметь очень острый нож, чтобы ломтики получались прозрачными. И конечно же, этот салат готовится из грунтовых помидоров, сочных и сладких. Слава богу, свежими овощами богата узбекская земля в любое время года, если бы еще цены не кусались...)))
Овсянка на молоке
Овсяная каша - отличное начало дня! Овёс богат фолиевой кислотой, ниацином, витаминами А, В1, В2, В5. В нём много аскорбиновой кислоты, витамина Е, К. Из микроэлементов содержатся медь, марганец, железо, кальций, калий, натрий, магний, фосфор. Овсянка на молоке отлично подходит для диетического питания. Ну что, витаминизируемся? :-)
Салат с языком и грибами
Говяжий язык - кладезь полезных веществ! В нем содержатся витамины группы В, РР, Е и множество микроэлементов. Это диетический продукт. Говорят, говяжий язык благоприятно влияет на нервную систему! Уж не знаю, насколько это правда, но предлагаю вам приготовить салат из говяжьего языка и грибов. У меня язык был готовый. Грибы необходимо взять консервированные.