Все рецепты

Рулет с повидлом

Валентина

Легко

20м

5

1557

Рецепт

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Валентина

Легко

30м

4.71

1680

Рецепт

Клубнично-мятный коктейль

Валентина

Легко

10м

5

778

Рецепт

Греческий салат с пекинской капустой

Греческий салат в самой Греции называют деревенским, состоит он из помидоров, огурцов, сладких лука и перца, маслин, ароматных трав, заправлен оливковым маслом и подается с кусочками феты. Все указанные овощи нарезаются крупно, с огурцов принято снимать кожуру, лук лучше использовать красный или ошпаривать репчатый. Салатные листья могут быть практически любыми, но вкуснее и пышнее салат с сочными хрустящими, поэтому очень подходит, как вариант, китайская/пекинская капуста. Отзывы о греческом салате с пекинской капустой читайте сразу после описания процесса приготовления.

Валентина

Легко

15м

4.84

581

Рецепт

Салат «Мимоза» с яблоком

Валентина

Легко

30м

4.91

1575

Рецепт

Салат «Цезарь» классический

Валентина

Легко

15м

5

1348

Рецепт

Соус для салата «Цезарь»

Соус для салата «Цезарь» согласно одной из легенд, сопровождающей салат, был приготовлен из оливкового масла, не успевших свариться яиц и добавленных в эту массу вустерского соуса и лимонного сока. Потом для более совершенного вкуса в состав вошли анчоусы и горчица средней остроты или дижонская, а так же полюбились варианты с чесноком и пармезаном. В домашней кулинарии из-за страха перед покупными сырыми яйцами соус нередко готовится просто на основе майонеза, т.е. майонез используется вместо яйца и оливкового масла, а остальные ингредиенты вмешиваются в него.

Валентина

Легко

5м

4.71

19

Рецепт