Наша коллекция

Показано 20 из 12937 рецептов

Сортировка:

Крабовый салат с болгарским перцем

Ароматный, свежий и не избитый салат к новогодним праздникам. Болгарский перец отлично сочетается с крабовыми палочками, а сыр и яйца сделают закуску более сытной и питательной. Блюдо готовится на скорую руку и пригодится каждой хозяйке. Достаточно заранее разморозить крабовые палочки и сварить куриные яйца. Останется лишь нарезать все ингредиенты и заправить салат майонезом. Блюдо имеет яркие цветовые акценты и будет выигрышно смотреться на праздничном столе!

Валентина

Легко

25 мин

833

Смотреть

Салат с копчёной курицей и киви

Еще один салат-пятиминутка для новогоднего стола. Его оценят любители сочетания мяса и фруктов. Салат получается сладковатым, сочным. Отличный вариант для посиделок с подружкой.

Валентина

Легко

10 мин

1224

Смотреть

Салат с горбушей и яблоком

Хочу предложить вашему вниманию вкусный салат из соленой горбуши. Многие засаливают эту рыбу самостоятельно, поэтому я уверена, что такой салат в новогодние праздники будет востребован. Он готовится буквально за 5 минут, продукты самые обычные, а вкус очень достойный.

Валентина

Легко

5 мин

1002

Смотреть

Рулет из лаваша с беконом

Буквально за считанные минуты можно приготовить вкусную и необычную закуску, завернув в лаваш всё что угодно. Сегодня вариант с претензией на изысканность. В этом рулете пикантное сочетание солёного бекона и сладких фиников. Чаще всего бекон сочетают с черносливом, и вы можете, конечно, использовать и чернослив в этом рецепте. Но с финиками, на мой вкус, получается ещё вкуснее!

Валентина

Легко

10 мин

913

Смотреть

Сливочный суп с фаршем

Сочетание жареного фарша и сливочного вкуса мне давно нравится в супе чизбургер. Он давно и напостоянку зашел в наше семейное меню, но для разнообразия готовлю и хочу поделиться рецептом другого сливочного супа с фаршем! В Инете он мне попадался ещё под названием – анвильский.

Валентина

Легко

30 мин

355

Смотреть

Мороженое из вина

Из имеющейся у меня в голове базы рецептов мороженого сложился этот вариант... Винное мороженое – это десерт только для взрослых! Покажу приготовление из красного полусладкого, а в планах поэкспериментировать и с белым полусладким или полусухим. Такие вина я практически не пью, в моём винном шкафу - только сухие. А нравится несколько виноделен Краснодарского края, вот бутылочку одной из них и приобрела.

Валентина

Легко

30 мин

558

Смотреть

Салат из савойской капусты с огурцом

Савойская капуста по вкусу очень похожа на белокочанную. Но считается, что она полезней, а её гофрированные листья не имеют грубых утолщений и гораздо нежнее. Это дает возможность готовить из савойской капусты прекрасные салаты. Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного, сытного салата, который готовится просто и быстро.

Валентина

Легко

20 мин

567

Смотреть

Кнели из куриной печени

«Кнель» - французское слово и в переводе означает клецка или фрикаделька. Кнели, в отличие от фрикаделек, не круглой, а продолговатой формы. Фарш для них получается достаточно жидкой консистенции. Кнели - исключительно диетическое блюдо, поскольку варятся в воде или бульоне и содержат минимальное количество жира. Предлагаю рецепт нежных, полезных и вкусных кнелей из куриной печени.

Валентина

Легко

30 мин

1495

Смотреть

Рыбный пирог в лаваше в духовке

Рыбный пирог из лаваша - это палочка-выручалочка на любой случай. В новогодние праздники он выручит вас, если вдруг нагрянул кто-то в гости. Пирог получается сытным, вкусным и готовится без хлопот.

Валентина

Легко

30 мин

1603

Смотреть

Вареная тыква

Тыква, как сочный и ароматный овощ, хороша в качестве гарнира. Не всегда стоит что-то мудрить, дополнять тыкву другими овощами, яркими специями и соусом. Можно просто отварить тыкву крупными кусочками и залить её сметаной с чесноком. Такой пикантный и нежный гарнир подойдет хоть к рыбе, хоть к мясу, хоть к курице. Советую дать тыкве пропитаться сметаной, уж лучше слегка подогреть её, так она будет намного вкуснее.

Валентина

Легко

30 мин

1651

Смотреть

Салат «Кристина»

Сытный, вкусный, яркий и вполне праздничный. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Готовится очень просто и быстро. Куриное филе можно отварить или поджарить. Также подойдет копченая курица, но в этом случае блюдо немного изменит вкус.

Валентина

Легко

30 мин

442

Смотреть

Салат из минтая с морковью и луком

Бюджетный, но вполне достойный салат в копилочку рыбных рецептов. Редко встретишь у нас на столах салаты с отварной рыбой, о чем я порой сожалею. Ведь такой салат получается намного нежнее по вкусу, чем, к примеру, с рыбными консервами. Салат можно подать тёплым или остывшим.

Валентина

Легко

30 мин

4.83

840

Смотреть

Пицца «Крудо»

Пицца с сырокопчёной ветчиной - один из рецептов, в которых мясной продукт не подвергается термической обработке в духовке. Если прошутто хорошего качества, то никаких дополнительных приправ не нужно - остальные ингредиенты лишь должны оттенять этот вкус, а не перебивать его - он сам себе весьма достойная приправа. Если чувствуете, что ветчина не самая лучшая (слишком солёная, например, или жесткая-подсохшая) - можно добавить в базу приправы для пиццы и чесночка в оливковое масло.

Валентина

Легко

20 мин

Смотреть

Оладьи на сливках

Обычно мы готовим оладьи на кефире, но тут я решила разнообразить их вкус и сделать на сливках. Такие оладьи получаются очень нежными, с приятным сливочным послевкусием.

Валентина

Легко

30 мин

1447

Смотреть

Чай с облепихой и мандарином (морс)

Облепиховый чай давно стал трендом в кафе и ресторанах. А вы знали, что можно такой чай приготовить в домашних условиях? Заготовку для чая нужно приготовить и заморозить в морозилке. А для приготовления чая нужно в чайник добавить замороженную заготовочку и залить кипятком. Чай облепиховый приготовила с добавлением мякоти мандарина. Получается очень вкусно и ароматно. Перед подачей чай завариваем кипятком и разливаем по чашкам не разбавляя. Не забудьте добавить в чашку ложку меда или сахара. Облепиху можно приобрести в любом гипермаркете.

Валентина

Легко

30 мин

725

Смотреть

Овсяная каша с яйцом

Сегодня на завтрак быстрая и сытная овсяная каша на молоке с яйцом в несладком варианте. Добавление сырого яйца в молочные каши характерно для деревенской кухни. Не знаю как у вас, а у меня бабушка, которая жила в деревне, часто в молочные каши добавляла сырое яйцо. Так каша получается сытнее и нежнее.

Валентина

Легко

20 мин

4.83

819

Смотреть

Постный майонез без яиц и молока

Тем, кто придерживается Поста или вегетарианского питания, хочу предложить простой постный майонез. Этот майонез с крахмалом, который заваривается в воде, и получившаяся киселеобразная масса является отличным эмульгатором, заменяющим куриный желток. Вы никогда не отличите его от классического майонеза, ведь крахмал абсолютно безвкусен и не придаст постному майонезу никаких посторонних привкусов. Вкус постного майонеза целиком будет зависеть от масла и горчицы, которые вы будете использовать. Можно готовить на обычном рафинированном масле или, наоборот, использовать нерафинированное подсолнечное или кукурузное масло. Если позволяет бюджет, то можно сделать и полностью оливковый майонез.

Валентина

Легко

25 мин

4.86

847

Смотреть

Соус для бутербродов со шпротами (+бутерброды)

Для закусок со шпротами хочу предложить оригинальный соус на основе майонеза! Меня он впечатлил, может, и ещё кому кому-то пригодится для придания нового вкуса любимым бутерам со шпротами.

Валентина

Легко

10 мин

4.6

778

Смотреть

Паштет из сельди с маслом

Паштет из селедки с маслом - рецепт, который нужно держать в своем арсенале на разные случаи. Всего три ингредиента, и масса вариантов применения! В будни такой паштет можно подать просто к завтраку с тостами, хлебцами, булочками или с блинами. В обед этот чудесный паштет может служить дополнением к отварной картошке. А в праздники его можно подать на крекерах или в мини-тарталетках в качестве закуски, или отсадить на половинки перепелиного яйца и выйдут отличные канапе. Можно намазать паштет из сельди с маслом на лаваш, свернуть рулетом, нарезать на кусочки и подать как закуску. Универсальный рецепт на все случаи!

Валентина

Легко

30 мин

1220

Смотреть

Плов из риса в пакетиках

Есть плов узбекский, ферганский, таджикский и много еще других разных видов. А бывает плов домашний, плов уставшей хозяйки, которая пришла вечером домой с работы и перед ней стоит важная задача: быстро и без хлопот накормить семью ужином. Предлагаю вам именно такой рецепт плова. У этого плова, кроме простоты, есть еще два преимущества: быстрота приготовления и гарантированная рассыпчатость риса. Достигается это тем, что рис варится параллельно с курицей, которая готовится в сковороде. Это экономит время. И за счет того, что рис варится в пакетиках, плов получается рассыпчатым. Без привязки к какой-либо кухни и без претензии на аутентичность - простой, доступный рецепт для семьи на каждый день.

Валентина

Легко

30 мин

1042

Смотреть

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie