Наша коллекция

Показано 20 из 39230 рецептов

Сортировка:

Мини-пиццы из лаваша в духовке

Лёгкое и простое блюдо из лаваша по мотивам приготовления пиццы. Для приготовления потребуется совсем небольшой набор продуктов на ваше усмотрение. Я взяла сосиски, кетчуп, болгарский перец и сыр. Основа - тонкие кружочки лаваша. С начинкой можно экспериментировать: добавить запеченную или отварную курицу, любые овощи, специи (идеально - орегано). В итоге мы получаем вкусный завтрак или перекус. Очень просто и быстро готовится.

Валентина

Легко

20м

1514

Рецепт

Меренговый рулет ПП

Предлагаю приготовить ПП версию знаменитого и многими любимого десерта. Французский меренговый рулет с начинкой и ягодами пользуется большим спросом среди и наших хозяюшек. Чаще готовят его летом, когда большое изобилие ягод и фруктов и его легкость особенно актуальна. Сегодня готовим очень вкусный и легкий меренговый рулет с ароматной клубникой.

Валентина

Сложно

2ч 10м

4.88

518

Рецепт

Морковный суп-пюре со сливками

Крем-суп из морковки со сливками получается нежным и вкусным. Причём отчётливого вкуса печёной или варёной моркови в нём нет. И для меня это было очень важно, так как я такую морковь не очень люблю)))

Валентина

Средне

40м

414

Рецепт

Хачапури «по-армянски»

Хачапури – это грузинское блюдо и даже больше, чем бренд и патент, это... нематериальное культурное наследие Грузии! Поэтому «по-армянски» и взято в кавычки, так назову вариант хачапури с тестом на кисломолочке - мацун вместо грузинского мацони, и с начинкой из армянского сыра лори вместо грузинских сыров имеретинского, сулугуни и т.д. Традиционно круглые, квадратные или полумесяцем хачапури из дрожжевого или слоёного теста пекут в печах и в духовках, а бездрожжевые жарят на сковороде на плите.

Валентина

Средне

1ч 30м

690

Рецепт

Котлеты куриные без молока

Румяные котлеты из куриного фарша можно приготовить и без добавления молока. Они получатся не менее сочными и вкусными. Панировочные сухари заменят муку в тесте и котлеты будут воздушными, пышными.

Валентина

Легко

30м

1261

Рецепт

Уха из икры карася

Ароматную и вкусную уху можно приготовить не только из рыбы, но и из рыбной икры. Такое блюдо с удовольствием съедят даже дети, ведь в икре нет косточек, которые они так не любят. Я использую размороженную икру карася - этой рыбы много в нашем регионе. Вы же можете создавать первое из икры любой другой рыбы: судака, карпа, щуки и т.д. Обязательно добавляйте в уху помидор, зелень и чеснок, чтобы вкус блюда получился более насыщенным.

Валентина

Легко

25м

1102

Рецепт

Котлеты (икряники, оладьи) из икры минтая

Пышные оладьи (котлеты) из икры минтая готовят с манкой - она придает им сытность. Особенно вкусно такое блюдо с различными чесночными соусами, сметаной или классическим йогуртом без добавок, постным майонезом с чесноком и т.д. Котлеты очень быстро прожариваются и становятся воздушными, благодаря разрыхлителю. Если вы не любите рыбный аромат, то добавляйте в тесто измельченный зеленый лук, укроп или чеснок.

Валентина

Средне

40м

811

Рецепт

Мясо по-казахски с бульоном

Мясо по-казахски - сытное блюдо, которое включает в себя отварное мясо с наваристым бульоном, тонкое отваренное тесто и лук. Готовится оно преимущественно из баранины или конины, но в нашей кухне прижился больше всего вариант с говядиной. Самое сложное в приготовлении - сварить наваристый бульон и приготовить простые лепёшки из теста, похожего на пельменное. Всё это подаётся в одной тарелке, и это очень ароматно, сытно и вкусно.

Валентина

Сложно

3ч

1353

Рецепт

Суп из сныти и крапивы

Это, пожалуй, самый быстрый и легкий способ приготовления зеленого супа, если, конечно, у вас есть готовый мясной или куриный бульон.

Валентина

Средне

1ч 10м

743

Рецепт

Капустный блин на сковороде

Предлагаю приготовить очень простое и бюджетное блюдо из нескольких ингредиентов. Готовится такой блин буквально за считанные минуты, а в итоге мы получаем вкусный завтрак или перекус. Особенно понравится любителям пирожков с капустой - этот блин немного схож по вкусу, получается как большой ленивый пирожок. Для аромата обязательно добавьте зелень, также подойдет и зеленый лук. Готовый блин из капусты с яйцом подавайте со сметаной.

Валентина

Легко

20м

4.96

1489

Рецепт

Салат с мидиями и крабовыми палочками

Сочные и хрустящие свежие овощи отлично сочетаются с мидиями под ароматной и пикантной заправкой (рекомендую попробовать именно мой вариант заправки, без замен).

Валентина

Легко

20м

636

Рецепт

Индейка с чечевицей и овощами

Филе индейки с чечевицей и овощами - блюдо очень сытное и вкусное. Мясо индейки давно известно как самое диетическое и полезное, а чечевица - это кладезь растительного белка, витаминов и микроэлементов. Сочетание этих ингредиентов с овощами и грибами создает отличное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

Валентина

Средне

50м

1347

Рецепт

Дрожжевые булочки с грибами и сыром

Очень интересная выпечка - получается этакий отрывной пирог из нежных, ароматных мини-рулетиков с грибами. Отлично подойдут булочки ко всевозможным супам, в качестве замены хлеба к салатам, да и просто к чаю.

Валентина

Сложно

3ч

1120

Рецепт

Суп с чечевицей и плавленым сыром

Чечевичный суп с плавлеными сырками имеет очень нежный насыщенный вкус. Мои дети попросили готовить его почаще и налили себе добавки. Так что поверьте, он очень вкусный. И насыщает он надолго.

Валентина

Средне

45м

4.94

544

Рецепт

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Морская капуста просто великолепно сочетается с яйцами. А благодаря добавлению в салат морковочки в салатике будет что пожевать))) Заправку для салата можно использовать любую: майонез, сметану или, как у меня, оливковое масло. Салат вам придётся по вкусу, если вы любите морскую капусту, иначе - скорее всего, нет, так как она в этом салате - основной "персонаж".

Валентина

Легко

15м

4.42

273

Рецепт

Китайский салат с арахисом

Легкий и быстрый в приготовлении салат, который отлично подойдет постящимся, веганам и вегетарианцам. Все ингредиенты можно купить круглогодично, поэтому и салат этот можно приготовить в любое время года. Если на дух не переносите кинзу, тогда замените ее на базилик или укроп, они также отлично подходят ко всем ингредиентам. При желании в заправку можно капнуть немного острого соуса или же добавьте свежий перец чили по вкусу.

Валентина

Легко

20м

4.78

1228

Рецепт

Котлеты куриные на гриле

В летний период, в сезон пикников, мы часто готовим на открытом огне. Как ни крути, шашлыки периодически надоедают и есть желание попробовать что-то другое, интересное. Предлагаю приготовить котлеты из рубленого куриного мяса с добавлением сыра и сливочного масла. Они очень нежные и сочные, а приготовление их на мангале, придаёт им потрясающий аромат. Советую, использовать при жарки, решётку с мелкой ячейкой, потому что есть риск "потерять" кусочки мяса при нагревании. Если такой нет, то используйте две решетки, пока мясо не схватится. Подавайте котлеты с любимым соусом и свежими овощами.

Валентина

Средне

1ч

1465

Рецепт

Оладьи из топинамбура

Предлагаю приготовить оладьи из топинамбура. Они готовятся достаточно просто, тесто прекрасно себя ведет при обжаривании - не растекается и держит форму. На вкус такие оладьи получаются сытными, сладковатыми, с оттенком специй, которые вы добавите по вкусу.

Валентина

Средне

45м

158

Рецепт

Кето брауни (без глютена и сахара)

Брауни - шоколадный пирог, который в настоящее время пользуется большой популярностью. Существует множество рецептов этой выпечки, причём как в традиционном питании, так и у вегетарианцев, сыроедов и любителей других диет. Я предлагаю попробовать кето-вариант этого пирога. Преимуществами его являются простота приготовления и отсутствие сахара и глютена в составе.

Валентина

Средне

1ч 30м

478

Рецепт

Овсяный кисель из цельного овса в шелухе

Надо ли говорить о пользе овса и, в частности, овсяного киселя? Наверно, об этом сейчас знают все, и трудно переоценить его пользу. Как только у вас возникают проблемы с ЖКТ, падает гемоглобин, нарушается обмен веществ, повышается сахар - добро пожаловать в кисельный клуб панкреатитчиков. Возможно, я еще не все полезные свойства перечислила, но об этом можно прочесть в интернете. Лично я не могу пить этот кисель, а муж мой пьет с удовольствием, даже без всяких проблем с организмом, ему он пришелся по вкусу. Кисель, конечно, варят не только из цельного овса, но самым полезным считается овес в шелухе.

Валентина

Сложно

8ч 5м

4.81

1344

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie