SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39240 рецептов

Сортировка:
Фото блюда: Клубничный джем с пектином

Клубничный джем с пектином

Чтобы сохранить природный аромат и яркий цвет клубничного джема, варят его недолго, а для загустения сиропа вводят гелеобразователь: пектин или агар-агар. Они просты в применении, не имеют запаха и позволяют в домашних условиях изощряться с густым вареньем, суфле, конфитюром, пастилой, зефиром и прочими желеподобными составами. Важный плюс — пектины из растительности, то есть натуральные. Перерабатывают цитрусовые (апельсин, лимон, лайм, грейпфрут), яблоки, сахарную свеклу, корзинки подсолнечника. При варке клубничного джема (или другого) дозировку пектина можно менять, добиваясь легкого, чуть тягучего желирования или, наоборот, плотного схватывания, подобно мармеладу.

Валентина
Легко
25м
4.95
674
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Суп-пюре из кабачков с сухариками

Суп-пюре из кабачков с сухариками

Иногда на смену сытным супам и борщам приходят нежные малокалорийные супы-пюре. Это разгрузка для организма и неплохо для разнообразия. Существует масса рецептов супов-пюре с кабачками. Я предлагаю приготовить самый простой, с минимальным количеством ингредиентов.

Валентина
Легко
25м
4.88
1531
Рецепт
Фото блюда: Молоко из семян льна

Молоко из семян льна

Льняное молоко - полезный и питательный напиток, который можно создать в домашних условиях.

Валентина
Средне
1ч 10м
5
1649
Рецепт
Фото блюда: Апельсиновый ганаш

Апельсиновый ганаш

Апельсиновый ганаш - простой в приготовлении и оригинальный на вкус, делается очень быстро. Можно применять различные отдушки.

Валентина
Легко
10м
4.86
270
Рецепт
Фото блюда: Хрен с клюквой

Хрен с клюквой

Замечательный остро-сладкий соус из свежего хрена с клюквой отлично подходит к мясу, к рыбе, к холодцу и другим блюдам.

Валентина
Легко
20м
5
819
Рецепт
Фото блюда: Лангустины на мангале

Лангустины на мангале

Лангустины на мангале готовятся, в принципе, быстро. В смысле, на самом мангале. Там они проводят буквально несколько минут, значительно меньше, чем мясо. Поэтому их обычно используют в самом начале, чтобы гостям не ждать, когда подоспеют основные блюда. Минус лангустинов (ну, если не считать их цены) - это то, что их нужно чистить от кишечника. Вот эта процедура кропотливая, требует довольно много времени, терпения и короткого тонкого острого ножа.

Валентина
Средне
1ч 15м
5
1645
Рецепт
Фото блюда: Адана-кебаб

Адана-кебаб

Адана-кебаб - традиционный турецкий вид кебаба из баранины, который готовят на широких и длинных металлических шампурах.

Валентина
Сложно
24ч 30м
4.86
1237
Рецепт
Фото блюда: Щавелевый суп с курицей (классический рецепт)

Щавелевый суп с курицей (классический рецепт)

С приходом весны этот супчик, любимый всеми, готовят во многих семьях, вернее даже будет сказать так: я не знаю ни одной семьи, в которой бы его не готовили. Суп вкусный, сытный, легкий в приготовлении и недорогой, что еще нужно для семейного обеда?

Валентина
Средне
45м
4.96
116
Рецепт
Фото блюда: Щавель на сковороде

Щавель на сковороде

Жареный щавель - очень быстрое и полезное блюдо. Готовится из свежего щавеля.

Валентина
Легко
15м
4.91
700
Рецепт
Фото блюда: Щавелевый суп с фрикадельками

Щавелевый суп с фрикадельками

Этот щавелевый суп с фрикадельками не только легкий в приготовлении, очень вкусный и полезный, он ещё и один из немногих, что хочется есть в жаркие летние дни. Готовится суп с фрикадельками и щавелем очень просто и достаточно быстро: если учесть время приготовления риса, а варится рис, как правило, 15-17 минут, то на приготовление всего супа вам может понадобиться 20-25 минут. В общем, независимо от ваших кулинарных навыков, суп - чистое здоровье, готовьте с удовольствием!

Валентина
Средне
35м
5
1348
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама