Перейти к основному контенту
Реклама

Выпечка

Наша подборка вкусных идей для раздела "выпечка". Показано 20 из 6632 рецептов.

Фото блюда: Кекс с яблоками в духовке

Кекс с яблоками в духовке

Вкусный и ароматный духовой кекс с карамельными яблоками и цитрусовой ноткой непременно понравится сладкоежкам.

Валентина
Средне
65 мин
4.75
1093
Смотреть
Фото блюда: Постные пончики

Постные пончики

Пончики – любимое многими сладкое лакомство. В разных странах они носят такие названия как донатсы, берлинеры, галани, кихля, шенкели. Готовятся пончики из теста, а затем обжаривается во фритюре. Они бывают с начинкой и без нее. В качестве начинки используют джем, варенье, повидло, ягоды, фрукты, творог. Готовое лакомство либо посыпается сахарной пудрой, либо поливается глазурью. Чаще всего пончики готовятся из дрожжевого теста. Тогда они получаются пышными и легкими. В классическом рецепте теста для них используются мука, дрожжи, сахар, яйца, сливочное масло. Постные же пончики нисколько не уступают им ни по внешнему виду, ни по вкусу. Прекрасный вариант выпечки для разнообразия постного стола!

Валентина
Сложно
100 мин
5
1024
Смотреть
Фото блюда: Кекс на сметане с изюмом

Кекс на сметане с изюмом

Простой кекс на сметане с изюмом, с которым справится даже начинающая хозяйка и сможет порадовать родных вкуснейшей выпечкой!

Валентина
Средне
80 мин
4.82
992
Смотреть
Фото блюда: Жаворонки из дрожжевого теста

Жаворонки из дрожжевого теста

Из сдобного теста можно испечь не только обычные пирожки или пирог, можно сделать жаворонков - красивых птичек, символов весны.

Валентина
Сложно
210 мин
5
1128
Смотреть
Фото блюда: Пирожки из лаваша с яйцом и луком

Пирожки из лаваша с яйцом и луком

Пирожки из лаваша с яйцами и луком - палочка-выручалочка для тех, кому нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо.

Валентина
Средне
50 мин
4.93
1636
Смотреть
Фото блюда: Пирожки с грибами и яйцом

Пирожки с грибами и яйцом

Печеные пирожки из дрожжевого теста с грибами и яйцом. Отличный вариант выпечки для любого чаепития!

Валентина
Средне
60 мин
5
661
Смотреть
Фото блюда: Шоколадный кекс в кружке

Шоколадный кекс в кружке

Рецепт этого шоколадного кекса в кружке я нашла достаточно давно, и он навсегда прижился в нашей семье. Приготовить его может любой член вашей семьи, даже ребенок. Это не просто рецепт вкуснейшего и очень быстрого десерта, это настоящая палочка-выручалочка. На все про все у вас уйдет максимум 5 минут, в итоге получится мягчайший, воздушный, очень вкусный шоколадный кекс.

Валентина
Легко
5 мин
4.77
598
Смотреть
Фото блюда: Жареные пирожки с капустой и яйцом

Жареные пирожки с капустой и яйцом

Жареные пирожки с капустой и яйцом - мягкие и нежные внутри, с хрустящей корочкой. А приготовлены они на картофельно-дрожжевом тесте.

Валентина
Сложно
120 мин
5
1007
Смотреть
Фото блюда: Киш с грибами

Киш с грибами

Киш - это открытый пирог на слоёном или песочном тесте. Начинка может быть любой. А вот в заливке присутствуют сыр, сливки и яйцо.

Валентина
Сложно
120 мин
4.88
1422
Смотреть
Фото блюда: Постные жаворонки

Постные жаворонки

Постные жаворонки – вкусные воздушные булочки для домашнего чаепития. Очень вкусно!

Валентина
Сложно
180 мин
5
260
Смотреть
Фото блюда: Бабушкины пирожки на кефире

Бабушкины пирожки на кефире

Проверенный рецепт пушистых бабушкиных пирожков на кефире, приготовленных с минимальным количеством дрожжей.

Валентина
Средне
60 мин
5
1220
Смотреть
Фото блюда: Курабье бакинское

Курабье бакинское

Курабье - это сладкая выпечка, которая пришла к нам из азербайджанской кухни. Бакинское курабье по ГОСТу готовится из масляно-песочного теста с густым ароматным джемом. Готовится очень быстро, впрочем, как и съедается. Печенье получается рассыпчатым, в меру сладким и ароматным. Этот рецепт вернет вас в далекие советские времена и непременно навеет самые теплые воспоминания. Вместо джема можно взять варенье и добавить к нему немного крахмала или заменить его вареной сгущенкой. Важно! Продукты следует взвешивать и строго придерживаться рецептуры, как того требовал государственный общесоюзный стандарт, и все они должны быть комнатной температуры. Желательно с вечера выложить масло из холодильника, из курятника занести яйцо, из подвала достать джем и из кладовой – сахар и муку. И только потом отправиться спокойно спать. Рекомендация: сразу делать две порции!

Валентина
Легко
30 мин
4.93
1528
Смотреть
Фото блюда: Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут

Несмотря на то, что готовить я очень люблю, предпочитаю не заморачиваться с блюдом, если можно сделать его быстро, просто и вкусно. Лепка пирожков требует времени, не у каждой хозяйки это время есть. Именно для таких хозяек, для совсем начинающих кулинаров и существуют такие рецепты. Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком - рецепт для тех, кому важно содержание, а не форма. Я имею в виду, что, потратив 15 минут, мы получим такие же пирожки с яйцом и зеленым луком, как если бы мы замешивали тесто, лепили пирожки и потратили на этот процесс минимум 1 час. Итак, не откладывая на потом, быстренько готовим ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком за 15 минут.

Валентина
Легко
15 мин
4.85
853
Смотреть
Фото блюда: Постный штрудель с яблоками

Постный штрудель с яблоками

Из постного теста на ледяной воде пекут порционные рулеты и большие пироги с начинкой из мяса, рыбы, капусты, творога, фруктов — всего, чего пожелаете. Для замеса берут подсолнечное или кукурузное, обязательно рафинированное, то есть с нейтральным ароматом масло и только очень остуженную воду. Как правило, вода и масло идут в равных пропорциях (один к одному), остальное составляет мука. Тесто для постного штруделя с яблоками, как и для других изделий, усердно и относительно долго разминают — тогда структура мучной оболочки приобретает ломкость и слоистость.

Валентина
Средне
60 мин
5
26
Смотреть
Реклама