Перейти к основному контенту
SwagEda

Наша коллекция

Показано 20 из 519 рецептов

Фото блюда: Ньокки в томатном соусе

Ньокки в томатном соусе

Нежные, мягкие ньокки из картофеля в насыщенном томатном соусе приготовить не составит особого труда. Своего рода тесто я делаю без добавления яйца, таким образом сокращаю количество муки. Ньокки выходят более картофельными, а не мучными. Ароматный соус на этот раз я готовлю из томатной пасты. Если у вас концентрированная паста, то стоит уменьшить её количество вдвое. Думаю, в качестве вкусовой добавки можно взять любые любимые сушеные травы, мне нравится базилик.

Валентина
Средне
60 мин
5
860
Смотреть
Фото блюда: Тушеная картошка с брокколи

Тушеная картошка с брокколи

Предлагаю рецепт полезного, сытного, яркого и вкусного блюда без мяса. Тушеный картофель с брокколи станет отличным вторым в обед или основным блюдом на ужин. Прекрасно подойдет вегетарианцам, тем, кто периодически держит пост, и не только. Готовится очень просто и быстро.

Валентина
Средне
40 мин
5
1611
Смотреть
Фото блюда: Картофельный крем

Картофельный крем

Для разнообразия меню предлагаю вам приготовить картофельный крем. От обычного картофельного пюре он отличается тем, что в него добавляют сливочный сыр, который придает блюду пышность, нежность и сливочные нотки вкуса. Это прекрасный гарнир к мясу, рыбе, птице для взрослых и детей.

Валентина
Средне
40 мин
5
753
Смотреть
Фото блюда: Картошка с сыром на сковороде

Картошка с сыром на сковороде

Рецепт, который я хочу сегодня показать, интересен тем, что в нём картошка с сыром на сковороде сначала не жарится, а варится. Приём позволяет сократить время приготовления в сравнении с вариантом, если бы мы сначала варили картошины целиком, а потом начали делать подобное блюдо с помощью жарки.

Валентина
Средне
35 мин
5
1077
Смотреть
Фото блюда: Картофель в пароварке

Картофель в пароварке

Картошка в пароварке - отличный вариант гарнира, если вы готовите на пару любое блюдо и у вас есть в наличии многоярусная пароварка. Так вы можете поставить на "верхний этаж" решётку с картофелем, и пока готовите, к примеру, паровые котлеты, гарнир будет уже готов. Но даже если вы не готовите ничего в пароварке, то такую картошечку легко приготовить на ужин или обед как самостоятельное блюдо.

Валентина
Средне
40 мин
5
391
Смотреть
Фото блюда: Отварная картошка, запеченная с сыром в духовке

Отварная картошка, запеченная с сыром в духовке

Картофель под сырной "шапочкой" - это вам и обед, и ужин, и гарнир, и основное блюдо - как душе угодно! За счёт того, что картофель сначала приваривается, он получается мягким и рассыпчатым. К тому же готовится такой вариант быстрее и проще, чем с сырым картофелем. Так мы сразу можем выложить на него сырную массу, и не бояться, что она зажарится, а картофель к этому времени не успеет приготовиться. Этот вариант ещё хорош, когда картофель нерассыпчатого сорта.

Валентина
Средне
40 мин
5
246
Смотреть
Фото блюда: Картошка спиралью на мангале

Картошка спиралью на мангале

Впервые готовили такую нарядную картошку. Получилось симпатично и, самое главное, вкусно. Оригинальный вид и приготовление на открытом огне делают любимый овощ шикарным. Поэтому не стыдно и гостям подать, удивить, так сказать. Процесс нарезания - не из простых, но приноровившись, можно быстро это сделать.

Валентина
Средне
90 мин
5
392
Смотреть
Фото блюда: Картофельные шарики из пюре в панировке с сыром

Картофельные шарики из пюре в панировке с сыром

Очень вкусная закуска - картофельные шарики с сыром, обжаренные на сковороде. Тонкая хрустящая корочка, нежное картофельное пюре и расплавленный сыр не оставят никого равнодушным. Картофельное пюре можно приготовить специально, а также можно использовать оставшееся от обеда.

Валентина
Средне
60 мин
5
1377
Смотреть
Фото блюда: Картошка в микроволновке в пакете

Картошка в микроволновке в пакете

Блиц-рецепт для всех ленивых, уставших или спешащих - картошка в микроволновке за 5 минут, не считая чистки. Очень удобный способ приготовить одну порцию картофеля и не мыть дополнительно кастрюлю. Это настолько удобно, что вы наверняка запомните этот рецепт и оставите его в числе любимых.

Валентина
Легко
10 мин
5
1098
Смотреть
Фото блюда: Молодая картошка в аэрогриле

Молодая картошка в аэрогриле

Очень люблю запекать картофель (особенно молодой картофель) в аэрогриле - сверху всегда получается невероятно аппетитная золотистая корочка, а внутри картофель остается мягким. Такое блюдо станет отличным гарниром для любого мясного или рыбного деликатеса. Сначала нарежем дольками молодой картофель, затем перемешаем дольки со специями, чесноком и растительным маслом и запечем в аэрогриле.

Валентина
Легко
30 мин
4.9
1228
Смотреть
Фото блюда: Жареная картошка с лесными грибами на сковороде

Жареная картошка с лесными грибами на сковороде

Вкусное, сытное и всеми любимое блюдо! Аромат свежих лесных грибов неповторим! По-домашнему простое блюдо! Особое удовольствие - это самостоятельный поиск грибов в лесу...

Валентина
Средне
90 мин
4.8
504
Смотреть
Фото блюда: Картошка с беконом на мангале на решетке

Картошка с беконом на мангале на решетке

Готовя разные мясные блюда на мангале, мы часто забываем про всеми любимый картофель. Грех это делать в период, когда можно копнуть в огороде или купить в магазине молодую картошку. Предлагаю запечь замечательную, ароматную и обалденную картошку в беконе на мангале. Заготовки можно с лёгкостью сделать дома, сложить в контейнер и взять с собой на природу. Рекомендую, увеличить порцию, дабы не слушать опечаленные возгласы: "Почему так мало"??))

Валентина
Средне
60 мин
5
479
Смотреть
Фото блюда: Картошка в чесночном соусе в духовке

Картошка в чесночном соусе в духовке

Предлагаю рецепт ароматной, нежной картошки, приготовленной в духовке. Неповторимый вкус блюду придает соус из сметаны, майонеза, сыра и чеснока. Такая картошка станет не только отличным гарниром, но и самостоятельным блюдом. Соотношение сметаны и майонеза в соусе выбирайте по вкусу.

Валентина
Средне
40 мин
5
1029
Смотреть
Фото блюда: Киббе батата (киббе из картофеля)

Киббе батата (киббе из картофеля)

Хочу предложить вам очень простое блюдо ливанской кухни из продуктов, которые всегда под рукой. Подаётся Киббе батата (Kibbet batata, Kibbeh batata) как закуска, с питой, луком, листочками свежей мяты. Специи делаю так - в ступке перетираю душистый, черный перцы, тмин, зиру, добавляю остальные ингредиенты и перемешиваю. Этого мне хватает на несколько раз. Храню в закрытом контейнере.

Валентина
Средне
40 мин
5
318
Смотреть
Фото блюда: Молодая картошка на мангале в фольге

Молодая картошка на мангале в фольге

Свежая картошка - это невероятно интересный и вкусный овощ в летне-осенний период. Она такая рассыпчатая, готовится быстро и её не надо чистить, достаточно всего лишь хорошенько вымыть. Картошка, приготовленная в фольге на мангале, будет хорошим "компаньоном" мясу-гриль... Можно подать и без мясных деликатесов, а просто с любимым соусом и овощным салатом. Для этого рецепта неплохо подойдет мелкая картошка, но если есть только клубни покрупнее, их надо разрезать пополам. Розмарин лучше использовать в молотом виде, так он замечательно раскроется в процессе приготовления. Вообще, подойдёт любая ароматная травка.

Валентина
Средне
60 мин
5
1269
Смотреть
Фото блюда: Картофельное пюре с фрикадельками

Картофельное пюре с фрикадельками

Блюда из фарша привлекательны для хозяек простотой и быстротой приготовления. Фрикадельки из мясного фарша с картофельным пюре идеальны для семейного обеда. Пюре и фрикадельки можно приготовить одновременно, что хорошо сокращает время готовки. Фарш можно взять любой мясной или смешанный из разных видов.

Валентина
Средне
70 мин
4.83
76
Смотреть
Фото блюда: Вареная картошка в беконе в духовке

Вареная картошка в беконе в духовке

Ловите быстрый и вкусный вариант приготовления картофеля. Помните, как в чудесном советском фильме "Девчата" главная героиня-повариха перечисляет блюда из картофеля: "... Картошка жареная. Отварная. Пюре. Картофель фри. Картофель пай...". Так и хочется добавить: "Картофель в беконе"! Потому как блюдо готовится очень быстро, его можно приготовить, придя с работы: вам надо напрячь своих детей, чтобы они почистили картошку к вашему приходу, вы поставите ее варить, и можете идти переодеваться. Как раз пока переодеваетесь, картофель сварится. Вам останется завернуть его в бекон (а можно опять напрячь детей) и поставить в духовку. Все. Сытный ужин готов. Картофель получается нежным, ароматным, пропитанным жирком от бекона - вкусно!!!!

Валентина
Средне
35 мин
4.89
1088
Смотреть
Фото блюда: Тушеная картошка с кабачками в кастрюле

Тушеная картошка с кабачками в кастрюле

Весьма удачное сочетание обычной картошки и кабачков. Но вместе с тем блюдо получается сытным и легким. Картофель отвечает за питательность, а кабачки придают сочность. Перед вами универсальный рецепт без мяса, который подойдет для постного меню.

Валентина
Средне
35 мин
4.86
700
Смотреть