Перейти к основному контенту
SwagEda

Наша коллекция

Показано 20 из 146 рецептов

Фото блюда: Борщ с уткой

Борщ с уткой

Наваристый борщ можно создать и на утином бульоне, используя части такой птицы для его получения. Не забывайте подавать к борщу сметану!

Валентина
Сложно
100 мин
5
1193
Смотреть
Фото блюда: Борщ с цветной капустой

Борщ с цветной капустой

Ароматный и красочный борщ можно создать и с цветной капустой, если у вас в наличии нет белокочанной.

Валентина
Средне
35 мин
4.54
945
Смотреть
Фото блюда: Сыроедческий борщ

Сыроедческий борщ

Необычный и вкусный вариант борща из полностью сырых продуктов.

Валентина
Легко
30 мин
5
386
Смотреть
Фото блюда: Зеленый борщ с томатной пастой

Зеленый борщ с томатной пастой

Зеленый борщ с томатной пастой — один из вариантов приготовления первого блюда с щавелем.

Валентина
Средне
60 мин
4.9
755
Смотреть
Фото блюда: Зеленый борщ с вешенками

Зеленый борщ с вешенками

Зеленый борщ отлично подходит для диетического питания, он не отяжеляет желудок и при этом отменно его насыщает.

Валентина
Средне
40 мин
4.83
1058
Смотреть
Фото блюда: Донской борщ

Донской борщ

Рецепт домашнего борща со свеклой и толченой картошкой. Борщ готовится на свином бульоне.

Валентина
Средне
60 мин
4.89
948
Смотреть
Фото блюда: Борщ с чечевицей (постный)

Борщ с чечевицей (постный)

Сегодня готовим постный борщ, но не с фасолью, а с чечевицей. Этот рецепт хорош тем, что его можно приготовить спонтанно, не замачивая заранее бобовый компонент, ибо чечевица этого не требует. Конечно, такой супец вы можете сделать и мясным, используя вместо обычной воды наваристый бульон. Но это уже вариация. Мы же остановимся на постной версии. Главными компонентами нашего борща станут овощи – самые разнообразные: капуста и свекла, в первую очередь; затем лук, морковь, картофель и помидор. Чечевица, основной ингредиент, нам потребуется красная – она быстро отваривается, не требует дополнительной обработки.

Валентина
Средне
90 мин
4.84
30
Смотреть
Фото блюда: Борщ с колбасой

Борщ с колбасой

Сытное и аппетитное первое блюдо, которое можно приготовить буквально за 25-30 минут.

Валентина
Средне
35 мин
5
595
Смотреть
Фото блюда: Борщ как в детском саду

Борщ как в детском саду

Рецепт борща для детского сада по одной из технологических карт.

Валентина
Средне
50 мин
4.96
1112
Смотреть
Фото блюда: Борщ с нутом (без мяса)

Борщ с нутом (без мяса)

Борщ с нутом даже без мяса может быть очень вкусным, прекрасно утолит голод и зарядит энергией на целый день. Из всех первых блюд борщ я люблю больше всего. Мне нравится его кисло-сладкий вкус, яркий цвет, и я получаю гастрономическое наслаждение, если борщ вкусный. Поэтому нужно постараться сварить вкусный борщ, даже без мяса. Горох нут - еще одна моя кулинарная любовь, его я могу есть в отварном виде с овощами, зеленью и просто так, без ничего. Сегодня готовим борщ с нутом, без мяса. Не секрет, что нут - настоящий кладезь белка, так почему бы и не заменить им мясо? Для этого горох нут нужно правильно подготовить. С вечера промыть его водой, залить чистой водой, добавив в нее щепоть соли и соды. Воду нужно наливать, не жалея, чтобы горох не только ею покрылся, но еще остался хороший запас воды сверху. Оставить набухать до утра. К утру количество гороха увеличится в несколько раз. Затем воду нужно слить, а горох промыть пару раз чистой водой. Далее нут готов к варке.

Валентина
Сложно
100 мин
4.97
194
Смотреть
Фото блюда: Львовский борщ в мультиварке

Львовский борщ в мультиварке

Борщ под названием «Львовский» готовится со свеклой, но без капусты, а подается с сосисками.

Валентина
Сложно
220 мин
5
477
Смотреть
Фото блюда: Черниговский борщ в мультиварке

Черниговский борщ в мультиварке

На Черниговщине борщ готовят по-разному, но под названием «Черниговский» известен борщ с яблоками, кабачками и фасолью.

Валентина
Сложно
125 мин
5
1063
Смотреть
Фото блюда: Борщ со свеклой, крапивой и яйцом

Борщ со свеклой, крапивой и яйцом

Борщ со свеклой, крапивой и яйцом - это вкусно и полезно. Молодая крапива, бульон, овощи и сытное яйцо - что может быть аппетитней?

Валентина
Средне
60 мин
5
1582
Смотреть
Фото блюда: Борщ с курицей и фасолью

Борщ с курицей и фасолью

Когда мне перепадает домашняя курица, я обязательно готовлю куриный борщ с фасолью. Такой борщ на обед - настоящее наслаждение: сытный и очень вкусный! Для этого борща я заранее запекаю в духовке свеклу, но можно её и сварить. Благодаря таким действиям борщ получается очень красивого малинового оттенка. Фасоль лучше с вечера залить холодной водой, тогда она быстрее сварится.

Валентина
Сложно
270 мин
4.88
1235
Смотреть